ZuzankaB.
15.08.17,09:42
Dobry den, velmi pekne chcem poprosit o radu.Prvykrat sme skusali robit ribezlove vino,70%cierne ribezle,30%cervene.Nalisovali sme asi 10 l stavy a pridali podla receptu v starej knizke cukor...uz si nepamatam pomer...bolo to pred cca 6 tyzdnami...pridali sme aj kvasinky ...vino sme dali do vysireneho demizona s pipou ...prestalo kvasit tak ho predvcerom otec stocil do flias ...problem je ze vino neuveritelne pachne kyslo akoby kyselinou...co robit aby stratilo ten zapach a aj sa mi zda ze to teochu citim v chuti...moze byt zdraviu skodlive?dakujem pekne za rady.Zuzana
kopretinka
15.08.17,07:46
vyliať.........nie som vinár,ale podľa mňa toto neopravíš....
ZuzankaB.
15.08.17,07:50
No stale dufam preto som aj sem pisala,ze nieco sa da spravit, lebo tak clovek tam dal kooopu ribezli cukru...je to velka skoda :-(
vicktor
15.08.17,08:33
Vyliat??? V ziadnom pripade!!! Nie je problem pit ked ti chuti. :D
P.S.: kde ho mas?
bettylou
15.08.17,10:14
prekvasené, už len ako sa vraví - na ocot, aj to sa stane. nie ste prví ani poslední.
kozlíček
15.08.17,11:09
tú kyslosť neodstránite.Odmerajte cukornatosť,ak má napr. od 1 - 3%,tak prepáliť na "frndžalicu".