jeme ho lyžičkou ako dezert.
...
a nehrozí salmonelóza?





Myslím si, že teraz je už jedno...

nerozumiem otázke. piekla si ten koláč toľko, koľko bolo treba? Alebo ho bolo treba piecť dlhšie?
Ak si ho piekla toľko, koľko bolo treba, tak položila by si nám takúto otázku aj v prípade, že by koláč neostal mokrý? Ak áno, tak spochybňuješ každý svoj či cudzí recept, či je dobrý (náhodou nespôsobí salmonelu)?
Ak ho bolo treba piecť dlhšie, tak si ho mala po vyskúšaní konzistencie strčiť naspäť do trúby.

PS Hlavne sa upokoj. toto je otázka hodná sliepočiek z istého modrého fóra.

milá meriska!!!! to je otázka hodná blondýýýýýýýýýýýýýýnkiiiiiiiiiiiiii" som veľmi asertívna! fakt a snažím sa vžiť do všetkých problém............ale toto vnímam ako pokus o vtip ale blbý

Chcela som spotrebovať mrkvovo jablkovú drť z odšťavovača, bola to čistá improvizácia, pridala som čo mi prišlo vhodné, ale múky bolo asi málo. Myslím, že ani dlhším pečenim by sa konzistencia príliš nezmenila...skôr ma zaujíma tá tepelná úprava vajec, recept už opakovať zrejme nebudem :)

Ok, zas až taká blbá nie som. Niekto možno nepodarený koláč vyhodí, mne to príde zbytočné plytvanie, pokiaľ je jedlý. No trochu sa bojím nechať deti zjesť celý plech. Je to divna otazka, uznávam. Ale nemal to byť vtip.

nemusíš sa obávať, pre salmonelu platí, že stačí aspoň 70°C pri 15 minútach a nenájdeš ju.....
predpokladám, že pri 30 minútach a 200°C tam nie je

Nie, nehrozí. Kludne ho zjedzte. Len teda, ak to zjete všetko naraz, hrozí bolesť brucha z iného dôvodu :D

Myslela to asi pre druhýkrát :)

moji milí neprajníci ja vás aj tak všetkých milujem

Na to, aby sa zistilo, či je koláč už vo vnútri upečený sa (div sa svete) používa obyčajná špajľa.... pichneš, vytiahneš, uvidíš, vyhodnotíš.
A tú drť - v akej hrúbke si ju dala? Ak ako asfaltový koberec :D - tak môžeš piecť do aleluja....

Dúfam, že deti ten plech :D nezjedli. Boli by problémy, aj keď nie zo salmonely...

salmonela neprežije, ak je tepelne spracovaná potravina a v trúbe sa to dostatočne spracovalo, teda zákusok je bezpečný pre všetkých, aj keď sa bude jesť napr. lyžičkou

Keď už, tak ....salmonely ničí teplota 80°C a více, působící alespoň 20 minut.

Nič nám nie je, nezjedli sme celý plech, lebo až také chutné to nakoniec predsa len nebolo.
Ďakujem za odpovede, ukľudnili ste ma. Mam totiž zlú skúsenosť z minulosti, kedy sme celá rodina skončili so salmonelózou v nemocnici (no vtedy mama niečo naozaj nedopiekla a bolo to predtým aj na slnku). Bol to veľmi zlý zážitok, tak ma občas chytí panika, či sa mi raz v kuchyni neprihodí niečo podobné...

toto si mala dostatočne spracované, skôr sa treba obávať toho, čo kúpime - keď aj obyčajnú zmrzlinu

hej presne

Uz si niekedy robila prazenicu alebo vajicka na makko? Pri akej teplote a ako dlho?