Dady1
12.09.19,10:24
Napr. na konzerve sardelové filety v slnečnicovom oleji , zloženie: sardely (Engraulis ringens),slnečnicový olej, jedlá soľ, je potrebné uvádzať v zložení aj % podiel slnečnicového oleja? Netto hmotnosť výrobku je 45 g a hmotnosť rybieho mäsa je 26 g.
ivka70
12.09.19,08:34
z udajov, ktore mas, si vies dane percento vypocitat, nie?
Dady1
12.09.19,08:53
Potrebujem vedieť či je to legislatívne povinný údaj. Nikde som to nenašiel.
kopretinka
12.09.19,09:06
Asi by to tam výrobcovia neudávali,keby nemuseli.Len z dobrej vôle to nerobia.
buchač
12.09.19,12:18
Dady1 (Dnes 10:53) Potrebujem vedieť či je to legislatívne povinný údaj. Nikde som to nenašiel.

Áno, je.

Že si nenašiel, to neznamená, že neexistuje.
pavol54
12.09.19,12:52
Nájdi si potravinový kódex s doplnkami, pokiaľ viem tak sa % neuvádza, ale má sa zachovať poradie podľa množstva, pri zložení sa v niektorých výrobkoch uvádza minimálny pevný podiel Tam je to kontrolovateľné napr uhorky zleješ necháš 5 min odkvapkať a vieš. Ako zistíš koľko bolo soli v náleve? nijak tak prečo to uvádzať
misoft
12.09.19,13:11
Dady1 (Dnes 10:53) Potrebujem vedieť či je to legislatívne povinný údaj. Nikde som to nenašiel.
--------------------------------
.......lebo si to ani poriadne nehľadal!
Zákon 152/1995: zze/1995-152/9/1
a
https://www.svps.sk/legislativa/legislativa_kodex.asp