Ahojte, chcem si otvoriť bistro v ktorom sa budú podávať iba vegetariánske jedlá.
Ale mám taký problém resp. som sa dočítal že živnosť súvisiaca s gastrom je remeselná živnosť a na to potrebujem byť odborne spôsobilá osoba, čo nie son kedže mám vyštudované úplne niečo iné.

Tak by som sa chcel opýtať, či mi na odbornú spôsobilosť stačí hygienické minimum alebo ako inak by sa to potom dalo čo najrýchlejšie vybaviť bez toho abysom musel nájsť zodpovednú osobu s odbornou spôsobilosťou.