žehličkové kuriatko
sa tak vola preto, lebo si nim mozete vyzehlit, co zle ste napachali. :rolleyes:
1 kura
1 kg kyslej kapusty
1 mala konzerva sampinonov
asi 15 dkg anglickej slaniny
1 pivo :D

sa kura umyje a naplni zmesou kyslej kapusty zmiesanou s kockami slaninky a sampinonmi, co sa nezmesti dovnutra kuraťa, rozlozi sa na dno pekaca, to sa podleje pivom, kuriatko sa posype celou rascou, a zlahka sa nasolí.

da sa upiect.
vyzehlite aj co sa vyzehlit neda :)
garancia. :cool:

priloha: knedlik, zemiakove pyre.
napoj: PIVO :rolleyes:

myslím že keď si vyberieš Poradu - Recepty nájdeš tam toho viac než dosť :)

Ja mám rada pikantné veci.
Kuracie prsia okoreníš, osolíš, dáš na pekáč, potrieš medom zmiešaním s feferónkou, posypeš pokrájaným cesnakom, málo podleješ vývarom a pečieš. Občas ešte potrieš s tým štiplavým medom. Po dopečení ešte môžeš posypať pokrájanou petržlenovou vňaťou. Doma nám to veľmi chutí.
Dobrú chuť

Kuracie prsá, stehná ...čo sa doma nachádza
mrazená mexická zelenina
sterilizovaný hrášok
šampiňóny
paradajky,paprika,cibuľa po 3 ks
horčiča
plátky šunky
plátky eidamskej tehly
oravská alebo údená slaninka
soľ,vegeta rôzne koreniny
šlahačková smotana 2-3 ks
olej

Na plech dáme mrazenú zeleninu , kuracie mäsko , osolíme,okoreníme, potrieme horčicou , poukladáme slaninku nakrájanú na pásiky, na kolieska nakrájanú cibuľu, cesnak,papriku,paradajky, šampiňóny,šunku, olej, zalejeme smotanou a pečieme v rúre . Pred dokončením poukladáme na zapečenú vrstvu plátky syru a dáme späť dopiecť .Ja ten syr nechám len roztiecť .

Príloha ryža,zemiakové pyré .

P.S. zelenina sa môže aj vylúčiť .....nie je potrebné aby tam bola , každý podľa vlastnej fantázie .

http://www.porada.sk/t6618-kurciatko-na-prirodno.html
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-6433.html
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-6775.html
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-10950.html
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-17661.html

A ja som si už myslela, že popri Husacine, ideme aj na Kuracinu!:D

Jeden aj pre lenivcov a neskúsených:
1 kg soli vysypať na plech a na neho dať umyté kurča alebo kuracie stehná. Ničím nekoreniť. Dať piecť do rúry a pred koncom potrieť surovým maslom. Hotové je keď šťava oddeľuje mäso od soli. To ale spoznáte. Mňam. Lepšie ako grilované

Zhodou okolností mám od minulého týždňa stiahnuté viacero receptov, ktoré prikladám. Väčsinou ide práve o kuracie.

PEČENÉ KURACIE STEHNÁ V DŽÚSE

4 - 6 celých stehien umyť a osušiť
2 dl pomarančovej šťavy -100% (alebo cca zo 4 pomarančov)
1 dl kvalitnej slanej sójovej omáčky
Postup: večer dáme stehná do pekáča (jenskej misy), zalejeme šťavou zmiešanou s omáčkou (viac stehien: vždy zachovať pomer 2/3 šťavy a 1/3 omáčky) a vložíme do chladničky. Občas obraciame (večer, aj na druhý deň). Pečieme v rozohriatej rúre na miernej teplote prikryté kým zmäknú, potom dopečieme odkryté.
Pôvodne tam bol džús, ale so 100%-tnou šťavou je to super - oplatí sa vyskúšať (a až potom krčiť nos)!!!

tiny77, nevieš ma prosí ťa nasmerovať, kde môžem získať informácie ohľadom zahraničných firiem? Potrebuje konkrétne nájsť firmu v obchodnomr registri Egypta.... ďakujemzlezaradilmimotemy

Vie mi niekto poradiť? Vopred ďakujem.

Ja viečm že som mimo témy, ale veď si prečítajte čo chcem - nasmerovať kam mám ísť, táto miestnosť bola najplnejšia, nehodnoť kým neprečítaš....

Tweety a keby si namiesto tých smajlíkov napísal niečo múdre?

Tweety a keby si namiesto tých smajlíkov napísal niečo múdre?
Ja som ťa iba upozornila, že si svoju otázku zaradil v úplne odlišnej téme. Prosím, čo ma spoločné s kuracinou?:cool: Predtým, než dáš svoju otázku prečitaj si prosím ETIKETU PORADY.:eek:

Tweety a keby si namiesto tých smajlíkov napísal niečo múdre?

Tweety ďakujem si veľmi múdra, fakt takéhoto poradcu......

Skús tento recept ! Mňam!!!!!:)



BLESKOVÉ KURA


Potrebujeme: zemiaky, kuracie stehná, vegeta, smotana na šľahanie

Do pekáča uložíme na kolieska nakrájané surové zemiaky, posypeme ich vegetou. Na zemiaky položíme kuracie stehná a tiež posypeme vegetou a všetko zalejeme sladkou smotanou. Upečieme.

DOBRÚ CHUŤ !

cobeco, prosím zvažuj slova

Aby sme sa vrátili k tej kuracine:
KURACIE PRSIA NA HRIANKACH
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na pásiky, posolíme, okoreníme a necháme v mise chvíľu postáť. Potom ho na oleji zo všetkých strán krátko opražíme, polejeme vodou a udusíme do mäkka. Do mäsa vmiešame paprikovú nátierku alebo kečup a prilejeme 200ml vody, v ktorej sme rozmiešali 1PL hladkej múky. miešame, kým šťava nezhustne, pridáme hrášok a necháme prehriať a podľa chuti ešte dosolíme.
Vajcia rozšľaháme a posolíme. Chlieb postupne namáčame a na oleji z oboch strán opražíme. Na tanier dáme dva chleby, na ne mäso s omáčkou a posypeme syrom. Ak chceme môžme to dať zapiecť.

2.KURACIE PRSIA NA MANDLIACH A OLIVÁCH
Prsíčka dáme na pekáč, osollíme, posypeme karí korením, podlejeme vodou a dáme piecť. Občas prilejeme vodu, aby bolo dosť šťavy. Vyberieme ich potom na teplý tanier. Mandle dáme na chvíľu do vriacej vody, zlejeme a ošúpeme. Pokrájame na štvrťky(alebo si kúpime už pokrájané na lupienky) olivy (lepšie sú plnené paprikou)na kolieska, šunkovú salámu na malé kocky. Do hlbšej panvice dáme olej, opražíme salámu, pridáme mandle a olivy, zalejeme šťavou z výpeku, prevaríme, ochutíme a zahustíme. Miešame, kým šťava nezhustne a polejeme ňou pripravené prsíčka.
Príloha:ryža, hranolky, varené zemiaky.

DOBRU CHUT!

KURACIE STEHNÁ SO SYROM

8 kuracích stehien
20 strúčikov cesnaku nakrájať na plátky
1 šľahačková smotana
40 dkg syra EIDAM nastrúhať na hrubo
mletá paprika, soľ, olej
Postup: stehná osolíme, opaprikujeme a uložíme na olejom vymastený pekáč. Na stehná naukladáme cesnak, zalejeme smotanou a posypeme syrom. Pečieme prikryté cca ½ h, potom odkryjeme a dopečieme.

Dobrú chuť....

Pripájam ďalšie recepty:

KURČA V ALOBALE


1 kurča
soľ
mleté čierne korenie
3 PL kečupu
80 g tvrdého syra
80 g údenej slaniny
1 veľká cibuľa
1 paprika
2-3 paradajky
1 PL oleja
maslo

Kurča rozporciujeme, osolíme a okoreníme. Slaninu a syr pokrájame na plátky. Cibuľu, papriku a paradajky pokrájame na kolieska. Pekáč vystelieme alobalom, dáme naň mäso, pokvapkáme ho kečupom. Na mäso položíme plátok slaniny, syra, cibule, paradajky a papriky. Pokvapkáme olejom a obložíme kúskami masla. Alobal dobre uzavrieme a dáme piecť asi na 40 minút. Mäso polejeme vydusenou šťavou a odokryté upečieme do chrumkava.

KURACIE PRSIA NA ČÍNSKY SPôSOB

2 PL Solamylu
3-4 PL Sójovej omáčky
štipka čierneho korenia
2-3 vajcia
1 lyžička horčice
soľ, vegeta
2-3 pretlačené strúčiky cesnaku
kuracie prsia
Uvedené prísady zmiešame.Nakrájame si mäsko na pásiky. V tomto páci ho necháme aspoň 4 hodiny, potom pečieme na oleji. Do pácu môžeme pridať aj arašídy.

ŠALÁT Z KURACIEHO MäSA

varené kuracie mäso
1 konzerva kukurice
1 varená mrkva
2 biele jogurty
majolka alebo majonéza
broskyne z kompótu
čierne korenie, cukor, soľ
1 PL horčice
1 cibuľa
sójová omáčka
citrónová šťava
Uvedené prísady pokrájame a zmiešame s ostatnými prísadami.

Možno sa vám bude zdať čudný tento šalát, ale najskôr vyskúšajte, potom ohodnoťte, ako vám chutil !

KURČA SO ŠPAGETAMI

V osolenej vode s trochou oleja uvaríme špagety.
Kuracie stehná trocha roztlačíme, osolíme, kožu na vrchu narežeme a sprudka opečieme. Potom dáme na rošt upiecť.
Pripravíme si omáčku:
Na troche masla opražíme pór, osolíme, pridáme slepačí vývar, šľahačkovú smotanu a trocha maizeny (rozpúšťame ju vo vode). Do alobalu dáme špagety - vyformujeme ako hniezdo, nalejeme na ne omáčku, do nej položíme mäsko a znova polejeme omáčkou. Ešte zabalíme, aby sa spojili chute a neskôr podávame.

:) :) :) :) DOBRÚ CHUŤ !

tiny77, nevieš ma prosí ťa nasmerovať, kde môžem získať informácie ohľadom zahraničných firiem? Potrebuje konkrétne nájsť firmu v obchodnomr registri Egypta.... ďakujem

Aj keď si mimo témy skús na tejto adrese :

www.europa.eu.int/eur-lex/sk

Ďalší recept na nekonečnú tému:
Kuracina na zemiakoch
Obielené zemiaky pokrájané na kolieska poukladáme na vymazaný pekáč, pričom každú vrstvu posolíme a okoreníme Provensálskym korením. Na najvyššiu vrstvu uložíme kurča, ktoré sme rozdelili na porcie a posypali soľou, čiernym korením, grilovacím korením a kto chce, tak aj Vegetou a červenou paprikou. Prilejeme do pekáča trošku vody (v priebehu pečenia dolievame podľa potreby!) a dáme najsôr dusiť, neskôr zapekáme. Chutná šťava z kurčaťa sa dostane do zemiakov a spolu to tvorí jedinečnú chuť. Dobrú chuť! (Moja dcéra občas nechce ani tú kuracinu, ale "chodí na zemiačky", ktorých je stále málo...)

Pôvodca textu príspevku: cobeco
tiny77, nevieš ma prosí ťa nasmerovať, kde môžem získať informácie ohľadom zahraničných firiem? Potrebuje konkrétne nájsť firmu v obchodnomr registri Egypta.... ďakujem

Ja som ťa iba upozornila, že si svoju otázku zaradil v úplne odlišnej téme. Prosím, čo ma spoločné s kuracinou?:cool: Predtým, než dáš svoju otázku prečitaj si prosím ETIKETU PORADY.:eek:

a este jedna otazka: A CO MA TINY77 SPOLOCNE S EGYPTOM???

..............

V nedeľu som robila plnené kuracie prsia. Prsíčka narež tak, aby na jednej strane ostali spojené, posol, polož na jednu polovicu šunkovú salámu, na ňu strúhaný syr, kolieska klobásy a opäť strúhaný syr. Prsíčka zatvor a okraje spoj špáratkami. Obal v múke, vajíčku a v strúhanke zmiešanej so sezamovými semiačkami. Vypraž. Garantujem, že si oblížete všetkých 20 prstov.

vysvetlíte mi, prosím, aký je rozdiel medzi paprikášom a perkeltom?

vysvetlíte mi, prosím, aký je rozdiel medzi paprikášom a perkeltom?

Robi sa tak isto, len do jedneho - neviem teraz,ktore je ktore - sa prida smotana na zaver, a to druhe je bez.

Paprikáš je so smotanou a perkelt je bez.

aj tu je niekolko desiatok receptov na kuracinu http://www.mojerecepty.sk/kurca.html hydina je zdrava,chutna a nepribera sa od nej ak ovšem sa nepodava s duplovanou knedlou :):):):D:D

Paprikáš je so smotanou a perkelt je bez.

ste zlaté, doteraz som si to myslela presne naopak. Takže robievam perkelt a nie paprikáš - čo som si doteraz vždy myslela.

paprikáš - pokrm z kúskov mäsa dusených na paprike a podliatych smotanou
perkelt - jedlo z malých kúskov mäsa okorenené paprikou
zdroj http://www.cudzieslova.sk/
Tajomstvo perkeltu spočíva v dusení a postupnom pridávaní malých množstiev vody, aby sme nakoniec získali redšiu jemnú omáčku :-)).

Plnené kuracie prsíčka
Z kuracích prsičiek urobím kapsy a naplním:
do platku šunky zabalím hranolček udeného syra a natlačím do kapsy. Keďže je tam ešte dosť miesta a kapsy sú pružné dotlačím do volného priestoru hrášok, kukuričku, kápiu, resp. podusené šampioňóny. Zašparatkujem, obalím v 3-obale a vypražám. Ako prílohu podávam hranolky alebo ešte lepšie sú americké zemiačky a samozrejmé môže byť aj zeleninová obloha, tatarská omáčka, kečup,... podľa chutí.
Dobrú chuť !
Ježko:)

Plnené kuracie prsíčka
Z kuracích prsičiek urobím kapsy a naplním:
do platku šunky zabalím hranolček udeného syra a natlačím do kapsy. Keďže je tam ešte dosť miesta a kapsy sú pružné dotlačím do volného priestoru hrášok, kukuričku, kápiu, resp. podusené šampioňóny. Zašparatkujem, obalím v 3-obale a vypražám. Ako prílohu podávam hranolky alebo ešte lepšie sú americké zemiačky a samozrejmé môže byť aj zeleninová obloha, tatarská omáčka, kečup,... podľa chutí.
Dobrú chuť !
Ježko:)
Vidíš, vidíš, Ježko, čo si vykonal/a? Iba som si prečítala Tvoj recept na toto dobré papaníčko!!! - a pribrala som :). To už ja recepty z Porady ani čítať nemôžem? Spravodlivosť, kde si?:)

mimotemy človek by nepovedal, koľko sa do takej kuracej taštišky pomestí. :D:D:D

Pridávam svoj recept,v rodine a v kruhu priateľov veľmi obľúbený:
Kurča na cesnaku zapečené syrom
Stehná rozdelíme na hornú a dolnú časť. Cesnak (ja dávam hodne), rozotrieme so soľou. Obrúskom stehná osušíme a dobre natrieme na obe strany cesnakovou pastou. Poukladáme na pekáč na každý kus dáme kúsok -väčšiu lyžičku masla. Podlejeme vodou tak, aby boli stehná do polovičky ponorené. Zakryjeme pekáč alobalom a dusíme kým nezmäknú. Potom odstránime alobal, na každý kúsok nastrúhame syr (naši ho majú radi veľa) a dáme zapiecť, pekne zlatistá kôrka. Ja okrem stehien dávam aj prsíčka. Prílohu k nim podávam štvrťky varených zemiakov,ale potom zapečených s kmínom či bylinkami. Alebo hranolky predsmažené,(neviem presne aké, ale mrazené s označením 1,2,3 - tie upečiem v rúre na suchej panvici. Niekomu chutí tatárka a niekomu uhorkovo-paradajkový šalát so zálievkou.
No žiaľ, keď sa k panvici pred podávaním dostanú moje vnúčatká, určite nik nbude mať syrovú kôrku, preto musím to ustriehnuť ako len viem.
Prajem každému dobrú chuť :)

Pridávam aj ja obľúbený recept rodiny:
Vykostené kuracie stehná bez kože obalíme akoby v trojobale: múka, vajce (osolené), strúhaný syr,
poukladáme na plech, polejeme smotanou (33%), okoreníme a zapečieme v rúre do ružovučka chrumkavučka.
Môžu byť aj prsia, ale potom je treba aj maslo, inak je to suché.

Pridávam tiež, je naozaj príma!

Kuracie prsia na cesnaku

1 - 2 hlávky cesnaku
Olivový olej
Kuracie prsia
Syr Bambino (najlepšie s NIVOU)
Sladká smotana
Horčica
Hladká múka (1-2 PL)

Na oleji porestujeme na krúžky nakrájaný cesnak, prsia pokrájame na kúsky a pridáme k cesnaku. Dochutíme podľa chuti (soľ, červená paprika, drvená rasca, mleté čierne korenie) a dusíme do mäkka.
Pridáme dve lyžice horčice. Potom pridáme syr a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku.
Podávame s ryžou alebo cestovinou.

:)

Mne sa veľmi osvedčil recept Kura karí:
Kura vykostím, poražím cibuľku nakrájanú na kocky, pridám pokrájané vykostené kuriatko, osoím, okorením / môže sa použiť troška grilovacieho korenia / a keď sa mäsko stiahne, podlejem vodu. Keď už je mäkkučké, zmiešam dve sladké smotany, cca 3 PL hladkej múky a celý sáčik Karí korenia a vylejem na mäsko. Keď začne variť je hotovo:). Najlepšie je podávať s ryžou, je to veľmi rýchly a chutný recept.

Jordánske kura

1/2 kurčaťa, 1/4 masla, 500 g zemiakov, 300 ml kečupu, 6 strúčikov cesnaku, 2 cibule, mletá škorica, soľ
Kurča naporcujeme, osolíme, obalíme v škorici a položíme na plech. Zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme na kurča, osolíme, pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu, plátky cesnaku a podlejeme vodou. Polejeme kečupom, pridáme plátky masla a pečieme 60 min. pri 200o (to "o" je stupeň) C.

Najnovšie a najobľúbenejšie, hlavne u detí sú pozdĺžne nakrájané kuracie prsíčka asi na 1 - 1,5 cm pásiky, dĺžky asi 10 cm, osolené, obalené v hladkej múke a ponamáčané v cestíčku - vajíčka, hl.múka, štipku sódy bicarbóny, 1 surový postrúhaný zemiak a trošku vegety. Dá sa to vysmažiť a servíruje sa to s hranolčekmi, opekanými zemiakmi, príp. s ryžou a zeleninovým šalátom.

;)

:)
Kuracie prsia nakrájam na nugetky, vyklepem, osolím, okorením a obalujem v bielom jogurte, do ktorého som pridala kari korenie. Nakoniec obalím ešte v podrvených paprikových chipsoch (na pol kila kur. pŕs som spotrebovala jeden veľký balík chipsov) a ukladám na plech, ktorý som vystlala papierom na pečenie. Dám do trúby na 200 stupňov, pečiem asi 20 minút, netreba otáčať.

Najlepšie je to čerstvé.

Vynikajúce a musím podotknúť, že už dávno môj manžel ma tak nepochválil za jedlo, ako sa to stalo včera, keď som pripravila túto dobrotu. Ďakujem

palestinske kurca

kura naporcujeme a posolime.
cca 1 kg cibule pokrajame na tenke mesiaciky,pomiesame ju s cca 5 dkg cervenej mletej papriky,2 kavovymi lyz.mlet.cierneho korenia a navrstvime na plech na pecenie.
na to pokladieme kusky mäsa a polejeme 1,5 dcl oleja.pokvapkame stavou z 2 citronov a prikryte dame piect na 45 minut-sledujeme.ked cibulovy vypek vychladne a stuhne,posluzi i ako vyborna natierka k nasucho opecenemu chlebu ci sendvicu.
teple podavame s ryzou.
:)miesto kuriatka sa da pouzit i zajac,chuti tiez vyborne.

nakladane kurca.

1-2 kurcata,sol,olej,1 kg zemiakov,3dcl konzerva hribov,slahackova smotana,1,5 dcl vody,1,5 kavovej lyz.vegety.

kurca naporcujeme,narychlo opecieme v rozpalenom oleji do ruzova.do pekaca navrstvime zemiaky pokrajane na platky a posolime-premiesame.na ne poukladame kurca,posypeme hribami a znova prekryjeme zemiakmi.
vo vode rozmiesame vegetu a tymto polejeme cely obsah pekaca.
dame piect.pecieme pomaly,prikryte.tesne pred dopecenim zalejeme slahackovou smotanou a bez vrachnaka nechame dopiec.

kuracie sote podla Petra Stasaka

mäso pokrajame na pasiky a poopekame na troche oleja.osolime,pridame troska kari korenia,nakrajane sampiony a na pasiky nakrajanu papriku.prikryte nechame trosku podusit.
medzitym si pripravime ryzu.
potom k mäsku pridame este 1 pretlaceny struk cesnaku,por,kukuricu a paradajky.dobre podusime a do hoteveho este primiesame nasucho oprazene slnecnicove semienka.-prisady od oka,podla chute.

cinske kuracie prsicka

30 dkg roznej zeleniny-moze byt i mrazena zmes,40 dkg mäsa,40 dkg hlavkovej kapusty-nakrajat na tenke rezanceky,1 stredne velka cibula,sol,cierne ml.korenei,1 polivkova lyz.medu,trochu oleja,stipka kari korenia,sojova omacka podla chuti

mäso nakrajame na tenke pasiky, za staleho miesania opecieme na rozpalenom olaji spolu s medom.podlejeme to troskou vody,pridame zeleninovu zmes a podusime.
odokryjeme,posolime,pridame korenie a kari,tiez kapustu a znova dusime.nakoniec pridame na drobno nakrajanu cibulu sojovu omacku.este chilku podusime a prikryte nechame dovarit na vypnutom sporaku.
priloha:ryza +hranolky

kura po cinsky

zemiaky,ryza,leco,naporcovane kurca,olej,cesnak,kecup,sol,korenie na kurca alebo kari korenie

na vymasteny pekac poukladame zemiaky nakrajane na hranolky.
na to asi 1,5 klasickej salky/2,5dcl salka/ryze-surovej!!!,oplachnutej.
na to leco-velky pohar/cca 5 dcl/ a na to porcie kurcata,ktore sme pred tym posolili a popotoerali bohato omackou.
pecieme pomaly,nepodlievame len sledujeme.
omacka:
olej ,kecup,roztlaceny cesnak,korenie kari alebo na pecene kura

pomarancove kurca.
kura posolit,rozrezat na dve polovice,vlozit na pekac.
oblozit kuskami masla-nesetrit,podliat trochou vody a upiect.
kura vybrat a do vapeku kratko ugrilovat 2 pomarance-olupane a rozobrate na mesieciky.
kurca podavame s ryzou oblozene pomarancami.

osbne si myslim ze tych pomarancov to znesie aj viac.

dietne kuracie mäso

kuracia pecen,kuracie prsia,soj.omacka,paradajkovy pretlak,,1 cibula,miesana zelenina,grilovacie korenie

na oleji spenit cibulku,poopekat nakrajanu pecen,medzitym si v inom hrnci udusime zeleninu.
k orestovanej peceni pridame pretlak a soj.omacku.premiesame a dusime.kuracie prsia narezeme z boku,tak,aby vznikla tzv.kapsa.
do kapsy naplnime restovanu pecen/ak sa nam to nepodari,mozeme prsia na tenko vyklepat a pecen do platku zabalit a previazat nitou alebo spojit specialnymi ihlami na zavitky/.takto pripravene mäso dame dusit,prip.do parneho hrnca.
hotove podavame s dusenou zeleninkou.

Ja rada varim kuracie maso, hlavne ked to nezaberie vela casu. Milujem tento recept:
Kuracie mäso nakrajam na pasiky, opeciem na oleji, pridam nakrajanu cibulu. Ked je mäso polomäkke pridám na pruzky nakrajanu šunku a sterilizovanu kukuricu. Povarim, kym mäso uplne nezmäkne. Potom pridam 2 PL kečupu a 2 PL sojovej omačky. Chvilku povarim a nakoniec zalejem sladkou smotanou a necham prevriet. Môžes /nemusis/nakoniec ochutit troškou masla. Vyborne. Mozes podavat s ryzou alebo hranolkami, resp. 1/2 na 1/2. Aspon nam to velmi chuti.

cinske kuracie mäso so zeleninou

40 dkg na jemno nakrajanej zeleniny/mrkva,zeler,por/,prip.aj mrazena zmes,2 polivkove lyzice sojovej omacky,80 g hribov,30 dkg kuracich prs,1 kavova lyzicka skrobovej mucky,prip.kokosovej mucky,sol,3 polivk.lyzice oleja,1 pol.lyzica cinskeho korenia Kotanyi mix.

v panvici rozohriat olej,a asi 5 min.v nom smazit hriby a zeleninu.ochutit od oka,podla chuti.
toto ked je do mäkka orestovane,prelozime na tanier.
do panvice pridame na pasiky pokrajane prsia,ochutime cinskym korenim,soj.omackou a solou.prazime za staleho miesania do mäkka.
skrob.mucku rozmiesame v troske vode a hotove mäsko zahustime.
pridat zeleninu z taniera a necht vsetko prejst varom,dobre premiesat.

thajske kuracie kridelka

12 ks kridel,4 strucky cesnaku,1 PL farebneho na hrubo zomleteho korenia,mlety koriander,stipka zazvoru,soj.omacka,2PL medu,100g paradajk.pretlaku,grilovacie korenie podla chuti

kridla umyjeme,osolime,posypeme gril.koreniem a ponatierame poriadne olejom.takto nechame odlezat-marinovat aspon 30 minut.
z ostatnych surovin vymiesame marinadu.
odlezane kridla porozkladame na hrubsi plech,trubu predhrejeme na 200 stupnov.
kridla pecieme za casteho potierania-polievania marinadou do chrumkava a zlatista.
priloha-zeleninova ryza,hranolky,ci pecivo

mexicke kuracie kridla

cca 1 dcl tekuteho medu zmiesame s 3/4 dcl sojovej omacky a 6 struckami pretlaceneho cesnaku.
na suchy pekac dame cca 1 kg kuracich kridel a zalejeme zmesou.dobre premiesame.
prikryte pecieme na 250 stupnoch do zmäknutia,hotove mozeme nechat este odkryte do chrumkava pripiect.pocas pecenia sa odporuca obcas premiesat.

kuracie prsia v jogurte

50 dkg kuracich prs,2 normalne biele jogurty,10 dkg struhaneho syra,15 dkg struhanky,2PL sekanej petrzlenovej vnate,sol, cierne ml.korenie,olej na pomastenie plechu

v jednej mise zmiesat petrzlen. vnat,struhanku a syr.
nakrajane kusky mäsa,ako na rezne osolime,okorenime a namocime do jojurtu.potom obalime v struhankovej zmesi a poukladame na vymasteny pekac.pokvapkame este olejom a pecieme 10-15 minut v rure vyhriatej na 180 stupnov do zlatista.
vyborne so zemiakovou kasou.

Prečo neskúsiť

alebo