9 rokov prevádzkujem reštauráciu bez vyučenia v tomto odbore so zamestnávaním zodpovednej osoby. Do akej doby musím mať stanovenú a zamestnanú zodpovednú osobu ? Je 9 ročná prax dostačujúca na vznik môjho oprávnenia podnikať v tejto reštaurácii bez zodpovednej osoby? Ďakujem za odpoveď.