1. suma 25000 predsa nie je vyplatená jednej jedinej osobe
2. výplata mzdy (aj keď by bola nad 5000) je výnimkou zo zákona

takže áno, výplata mzdy môže byť vyplatená v hotovoti

mimochodom, nemáš právo nútiť zamestnancov mať bankový účet

Navyše teraz, keď je núdzový stav, tak neplatia obmedzenia zákona o platbách v hotovosti - viď §8 zákona 394/2012:

§ 8
Zákaz podľa § 4 sa nevzťahuje na platby v hotovosti odovzdané alebo prijaté
a).....
g) v súvislosti s uplatňovaním colných predpisov,7)
h) v čase krízovej situácie, vojny, vojnového stavu, výnimočného stavu, núdzového stavu a mimoriadnej situácie,8)