00bobenka
09.04.21,15:57
pečiem doma kváskový chlieb, chuťovo je výborný ale bojím sa meniť recepty aj keď chcem nájsť nejaký jednoduchý (časovo), ale problém mám v tom, že pri pečení vždy pukne..prikladám aj fotky. Viete mi poradiť prečo?!
annova
09.04.21,17:25
Ak niecim potieras vrch chleba pred pecenim, tak narez az po natreti a troska hlbsie. Ja som dobu pecenia s parou troska skratila. Treba skusat. Upeceny ho mas pekne, chuti a to je dolezite. Pokial sa ti v mieste prasknutia neoddeluje, tak by ma prasklinka netrapila.
evaj63
10.04.21,12:34
Ešte chcel trošku kysnúť, naspodu to je pekne vidieť.
terezamaria
10.04.21,12:43
Keď chlieb praskne dole, vtedy je menej nakysnutý, ešte treba pridať 20 - 30 minút. Striekam vodou pri vkladaní do rúry, potom po 15 minútach a nakoniec po vybratí z rúry po upečení. Nerobím záparu.
00bobenka
10.04.21,16:50
krásny , napíš receptík
00bobenka
10.04.21,16:51
ďakujem