BibiBarci
13.01.22,13:20
Dobrý deň!
V našej materskej škole sa v školskej jedálni varí podľa zastaralých noriem a receptúr. Ponuka jedál by podľa nových noriem mala byť oveľa zdravšia. Vedúca ŠJ však odmieta prepísať jedálne lístky, lebo to považuje za časovo veľmi náročnú úlohu. Môže ŠJ ignorovať tento revizovaný dokument?
Ďakujem.
misoft
13.01.22,21:14
No neviem, ale mala by! Normy sú predsa schválené a preto musí podľa nich postupovať. Inak školská jedáleň môže byť aj zatvorená pre nedodržovanie technologických postupov, noriem pre správnu výživu.
ŠJ má aj svojho zriaďovateľa - a ten pre tieto pochybenia ju môže aj prepustiť a vypísať VK na novú vedúcu ŠJ.