Gabinka
26.02.22,17:25
Vysvetlí mi niekto rozdiel medzi teplovzdušnou rúrou a teplovzdušnou fritézou? Keď dám do teplovzdušnej rúry napr. rybie prsty, tak rybacina sa prepečie, ale obal je suchý a drsný ako piliny. Bolo by to v teplovzdušnej fritéze iné, alebo by to dopadlo rovnako? Dáva sa do nej olej, alebo je to takisto len rozfúkané teplo? Váham, či si to kúpiť, tak vopred vďaka, Gaba.
ivka70
26.02.22,18:09
Je to to iste, len v inej forme.
Ak chces mat chrumkavu struhanku, treba ju pred pecenim postriekat olejom (v rozprasovaci)
Gabinka
26.02.22,20:16
Vďaka za odpoveď. Myslela som (asi naivne), či tam nie je nejaký rozprašovač oleja, ktorý sa potom voľajako zachytáva. Nemáme radi rezne utopené v olejovom bazéne, ale ani teplovzdušnú rúru zaprskanú od oleja :-(
Danuulienka
27.02.22,07:55
pripájam sa do debaty...taktiež rezne pečiete v teplovzdušnej rúre?
Dáša_
27.02.22,08:59
dosť o tomto v poslednej dobe uvažujem. došla som k tomu, že hlavný rozdiel je v tom, že mi príde, že naháňať teplovzdušnú rúru je viac energie. Ale teda nezisťovala som to priamo na štítkoch daných pomocníkov. Zatiaľ sa mi zdá, že je to vo fritéze jednoduchšie. Le aj tam, aj tam je treba trošku oleja pridať. Mmch, zase tuku sa netreba úplne báť, lebo minimálne sú vitamíny, ktoré sa bez tuku nespracujú.

Aktuálne robím rezne aj rôzne obalované zeleniny v rúre na plechu, s trochou oleja a v polke pečenia obraciam.
Asi by som potrebovala ísť k niekomu, kto reálne má oboje a vyskúšať :)
ivka70
27.02.22,10:34
Ano, ja najradsej sprudka osmazim na panvici, polozim na plech s papierom na pecenia a dopeciem rure.
Alebo rovno na tom papieri, postriekane olejom.
V prvom pripade ale drzi struhanka lepsie.
ivka70
27.02.22,10:37
Tiez sa mi zda, ze je to len o velkosti.
Obed pre 2 osoby vo friteze je asi uspornejsi, ale ak by mala ist na 2-3 krat pre viac osob, tak sa rura oplati viac.
Ani ja som spotrebu neporovnavala :)
Dáša_
27.02.22,10:55
mám známu, ktorá tvrdí, že vo fritéze vraj robí aj chlebík vo vajíčku. Keď budem s ňou, tak sa musím povypytovať detailnejšie. Lebo ja v tej rúre teda robím všeličo, ale fakt občas uvažujem, že kvôli malému plechu s 2 kúskami zapekaného filé by som fakt nemusela celú rúru naháňať
Tweety
27.02.22,11:07
Teplovzdušná fritéza je výborný pomocník v kuchyni.
Dáša_
27.02.22,11:22
Jaaj, a nemohla by si to popísať obšírnejšie?
Tweety
27.02.22,11:31
Napr. vopred napacované mäsko dám do fritézy, nastavím teplotu, čas,(občas pozriem ako to tam vyzerá, poprípade otočím ho na druhú stranu) a rýchlo mám hotové výborné šťavnaté mäsko. Niekto robí v nej napr. aj ko!áčiky. Dá sa tam ugrilovať aj zeleninka, zemiačky,aj hranolky(tie som robila aj bez oleja )a boli výborné.. Moja má 3,5l košík.Vyberiem z košika,nič na ňom nie je prihorené, v nádobe pod ním je šťava. Ľahko sa to teda čistí. Bola to dobrá kúpa. U nás doma je teplovzdušná aj rúra aj fritéza.
Gabinka
27.02.22,18:47
Takže sa tam pridáva olej a ten je nejako rozprašovaný? Lebo dať to do teplovzdušnej rúry by znamenalo očistec s čistením po olejovej hmle, či nie?
Tweety
28.02.22,09:27
olej sa len popráši rozprašovačom, a očistec? nie, veď som už napísala, že čistenie je ľahké
Gabinka
28.02.22,20:53
Pardon, ešte posledná otázka: Ten rozprašovač je súčasť spotrebiča? Lebo ak áno, tak to kúpime, ale ak nie, tak rovnaký výsledok možno dosiahnem aj posprejovaním olejom v bežnej teplovzduške.
Dáša_
28.02.22,21:14
vyskúšaj najskôr to posprejovanie olejom v rúre
Anina2
28.02.22,21:27
Mám malú teplovzdušnú fritézku Delimano, 2 a 1/2 l. Keďže sme s manželom doma len 2 stravníci, úplne nám stačí. Robím v nej takmer všetko, čo by som inak robila v elektrickej rúre (koláče som ešte neskúšala ). Niečo je oveľa lepšie - napr. kuracie mäso, ako z klasickej rúry, niečo suchšie - napr. rezne. Pre ľudí, čo potrebujú istý druh diéty, alebo sa len chcú zdravšie stravovať, je to super vec. Všetko je o zvyku a očakávaniach. Na FB je zopár skupín, ktoré sa presne venujú tejto téme a je tam veľa receptov a rád - sama tam mám niekoľko receptov. Určite je to aj o úspore energie, lebo napr. pre 2 porcie francúzskych zemiakov nemusím nahrievať veľkú elektrickú rúru.
ivka70
01.03.22,06:32
sucastou nie je ,ale bezne kupis taky v domacich potrebach (aj nerezove), pripadne aj niektore druhy ochutenych olejov sa predavaju rovno vo flaske s rozprasovacom (dala vy sa pouzit). Vlastne vyuzijes akukolvek flasku s rozprasovacom z potravin (na test to staci)