Nie nemôžeš.
Daňovník, ktorý je účtovnou jednotkou, na prepočet cudzej meny na eurá použije podľa § 24 zákona č. 431/2002 Z. z. o účtovníctve v znení neskorších predpisov referenčný výmenný kurz určený a vyhlásený Európskou centrálnou bankou (ECB) alebo NBS v deň predchádzajúci dňu uskutočnenia účtovného prípadu alebo v iný deň, ak to ustanovuje osobitný predpis (zákon o bankách alebo zákon o cenných papieroch).

Na FS som našla takéto usmernenie: Spôsob prepočtu cudzej meny na eurá je na účely ZDP uvedený v § 31 cit. zákona. Pre daňovníka, ktorý uplatňuje paušálne výdavky, spôsob prepočtu cudzej meny na eurá - pokiaľ ide o príjmy [ktoré tento daňovník eviduje podľa § 6 ods. 11 písm. a) ZDP], vyplýva z ust. § 31 ods. 2 písm. a) ZDP.

Účtovná jednotka účtuje v sústave podvojného účtovníctva alebo v sústave jednoduchého účtovníctva a z tohoto mi vyplýva, že paušalisti nie sú účtovnými jednotkami, preto postupujú podľa §31 ods.2, len teraz neviem, aký kurz použiť pri vystavenej faktúre, keďže tento § sa týka až príjmu.