tak to je bomba !!!!! prečitala som to tak zbežne a vyzerá to úžasne. vdaka za inšpiráciu

Velmi sa mi pači. Ďakujem. Vytlačila som si a po večeroch poštudujem.

pripájam stránku ...http://bedrunka.unas.cz/recepty/vanoce.htm

pridavam par zakuskov.....

pridavam par zakuskov.....

Ahoj, tie zákusky vyzerajú super ! Máš niektoré aj odskúšané ?

priznavam, ze nemam odskusane, ja som skor zbierac receptov :)

pridavam par zakuskov.....Skutočne to dobre vyzerá, ale nie sú vianočné :) - alebo som to nedočítala ?

Na porade som veľmi krátko a zistila som, že je super. Mojim najväčším koníčkom je pečenie a samozrejme zbieranie receptov či kupovanie kníh o pečení. Tu som našla množstvo nových receptov do zbierky. Na vianoce sa bude piecť zas niečo nové. Chcem sa podeliť s Vami o moje odkúšané recepty a tak som vybrala niektoré z nich. Možno že si vyberiete aj keď niektoré nie sú typické vianočné.

Na porade som veľmi krátko a zistila som, že je super. Mojim najväčším koníčkom je pečenie a samozrejme zbieranie receptov či kupovanie kníh o pečení. Tu som našla množstvo nových receptov do zbierky. Na vianoce sa bude piecť zas niečo nové. Chcem sa podeliť s Vami o moje odkúšané recepty a tak som vybrala niektoré z nich. Možno že si vyberiete aj keď niektoré nie sú typické vianočné.Semagl tvoje recepty vyzerajú zaujímavo,zatiaľ som ich len prebehla,ale niečo vyskúšam.Ďakujeme

Na porade som veľmi krátko a zistila som, že je super. Mojim najväčším koníčkom je pečenie a samozrejme zbieranie receptov či kupovanie kníh o pečení. Tu som našla množstvo nových receptov do zbierky. Na vianoce sa bude piecť zas niečo nové. Chcem sa podeliť s Vami o moje odkúšané recepty a tak som vybrala niektoré z nich. Možno že si vyberiete aj keď niektoré nie sú typické vianočné.

Semagi, chcem sa Ťa spýtať: v recepte Mlynárove pusinky používaš tých 10 dg margarínu na opraženie ovsených vločiek alebo po zamiešaní ostatných prísad tam treba pridať ten margarín ?????? Ja som to začala robiť, no nejak sa mi to rozpadáva, neviem ako urobím z toho kôpky na plech...:confused:
Neviem, či to budeš teraz čítať....asi tam pridám marg.
Nerobievate náhodou niektorá tie pusinky ???
Vďaka

Marči až teraz som sa dostala na poradu. Áno margarín používam na opraženie, môže sa Ti zdať, že je to suché, ale kôpky sa dajú urobiť a po opečení pekne držia spolu / spojí ich vajíčko/. Moje deti ich majú veľmi radi, lebo nie sú presladené a vydržia dlho čo im veľmi vyhovuje lebo sú na internáte. Dúfam, že sa Ti podarili a pochutnáš si na nich. Pýtala si sa na nejaké pusinky, neviem, ktoré máš na mysli. Na porade budem dnes až po 19,00.

Ja som robila kokosové pusinky pridávam recept, mojím papkáčom chutia

Kokosové pusinky.

5 bielkov, 300g práškového cukru, 250 strúhaného kokosu, 30g hladkej múky, štipka mletej škorice, strúhaná kora z 1/4 citróna.
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme /nie nad parou/ do stuhnutia, el. šľahač prepneme na najnižšie obrátky a zašľaháme ostatné suroviny.
2 čajovými lyžičkami tvoríme kopky, ktoré kladieme na vymastený plech a pečieme v predhriatej rúre 20-25 min. pre teplote 150-175 stupňov.
Ja som piekla na 125 záleží od rúry.

Semagi, ja som myslela na tie od Teba - Mlynárove ! Už sú upečené, myslím, že sa vydarili aj napriek tomu, že som do nich pridala ešte trošičku masla.Sú výborné a je ich dosť veľa ! Ešte musím poliať čokoládou !
Vďaka za recept ! :)

Ďakujem Lucuš ! A nepečú sa nejak dlho ?

No pečú sa troška dlhšie ale podľa mňa stoja za to.
Vždy keď som robila pusinky šľahala som ich nad parou, tieto nie.

No pečú sa troška dlhšie ale podľa mňa stoja za to.
Vždy keď som robila pusinky šľahala som ich nad parou, tieto nie.

Tak Ťa počúvnem, dúfam, že mi nezhoria. :D Určite ich vyskúšam !

Pridám aj ja recept bez ktorého si nevieme predstaviť vianoce.
Anjelský dych
Suroviny:
7 bielkov
2 šľahačky+stužovač
49 Dkg práškového cukru
1 PL/polievková lyžica/ kakaa, 1 PL kávy
balíček liesových orieškov
Postup:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne po lyžiciach pridávame cukor. Vzniknutú masu rozotrieme na plech /dávam na spodok mastný papier/ a sušíme pri teplote cca 50oC 2 hodiny. Cesto musí byť biele a tvrdé, ako keď sušíte pusinky. Rozdelím si ho na 4 časti, dostanete 4 obdĺžniky.
Šľahašky vyšľahám so stužovačom / pozor - bez cukru!! /, rozdelím si do 4 misiek. Oriešky opražím, ošúpem a podrvím, nemeľte ich, aby zostali kúsky. Do prvej misky so šľahačkou dám lyžicu kakaa, do druhej lyžicu kávy-prášok do tretej polovicu podrvených orieškov, štvrtú nechám bielu. Spájam kusy sušeného cesta s ochutenou šľahačkou. Celý rez mám vysoký asi 20 cm a potriem ho štvrtou bielou šľahačkou a posypem zvyškom drvených orieškov. Musí byť v chladničke najmenej 8 hodín, aby sa vrstvy spojili, Najlepšie urobiť večer a dať do rána do chladničky. Garantujem, že niečo také dobré ste v živote nejedli. Prajem dobrú chuť!!!

Pridám aj ja recept bez ktorého si nevieme predstaviť vianoce.
Anjelský dych
Suroviny:
7 bielkov
2 šľahačky+stužovač
49 Dkg práškového cukru
1 PL/polievková lyžica/ kakaa, 1 PL kávy
balíček liesových orieškov
Postup:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne po lyžiciach pridávame cukor. Vzniknutú masu rozotrieme na plech /dávam na spodok mastný papier/ a sušíme pri teplote cca 50oC 2 hodiny. Cesto musí byť biele a tvrdé, ako keď sušíte pusinky. Rozdelím si ho na 4 časti, dostanete 4 obdĺžniky.
Šľahašky vyšľahám so stužovačom / pozor - bez cukru!! /, rozdelím si do 4 misiek. Oriešky opražím, ošúpem a podrvím, nemeľte ich, aby zostali kúsky. Do prvej misky so šľahačkou dám lyžicu kakaa, do druhej lyžicu kávy-prášok do tretej polovicu podrvených orieškov, štvrtú nechám bielu. Spájam kusy sušeného cesta s ochutenou šľahačkou. Celý rez mám vysoký asi 20 cm a potriem ho štvrtou bielou šľahačkou a posypem zvyškom drvených orieškov. Musí byť v chladničke najmenej 8 hodín, aby sa vrstvy spojili, Najlepšie urobiť večer a dať do rána do chladničky. Garantujem, že niečo také dobré ste v živote nejedli. Prajem dobrú chuť!!!

Mám otázku. Ako sa to potom pokrája? Mám obavy, či pri krájaní nevytlačím šlahačku von.

Krája sa ťažko len upečený korpus. Ja to robím tak, že dva najmenej polámané dilely si dám na spodok a na vrch, druhý a tretí diel môžeš "pozliepať". Stojí to minimálne 8 hodín, bielkový korpus sa krásne spojí so šľahačkou, zvlhne a krája sa bez problémov. Korpus je sladký, preto sa šľahačka nesladí. Výsledok je fakt " anjelský".

http://kuchtim.blogspot.com/search/label/Vianočné%20recepty
http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/perniky-a-medovniky

Posielam super recept, ktorý teraz v dobe blížiacich sa sviatkov určite využijete,
pokiaľ preferujete rýchle pečenie ako ja :)

Rýchle rumové pralinky
Zoberiete dutú čokoládovú figúrku, odhryznete jej hlavu,
dolejete až po okraj rumom. Neskladujeme, ale rovno konzumujeme !



P.S. A potom, že pečenie zaberie veľa času..;):D:D:D

Krája sa ťažko len upečený korpus. Ja to robím tak, že dva najmenej polámané dilely si dám na spodok a na vrch, druhý a tretí diel môžeš "pozliepať". Stojí to minimálne 8 hodín, bielkový korpus sa krásne spojí so šľahačkou, zvlhne a krája sa bez problémov. Korpus je sladký, preto sa šľahačka nesladí. Výsledok je fakt " anjelský".


taketo rezy krajam nozom namocenym v horucej vode-zakazdym,ked ides znovu rezat,ponoris noz do vody.zarucene sa to nebude lamat tak,ako keby si to krajala suchym nozom-ide o to ze sa to trosku zvlhci,ci natopi a tak to ide pekne od noza.krajam tak i vsetky ostatne zakusky a torty a funguje to.dokonca ani cokolada sa nelame-ked noz ochladne,treba hned namacat-musis krajat po mensich kuskoch,nie cely pas na jedno namocenie.;)

kočky.....
poraďte mi prosím nejaké vianočné pečivo, ktoré by som mohla robiť už teraz....:rolleyes:
pred Vianocami to totižto nestihnem kvôli práci :mee:
ďakujem

pozdravujem,
- ja uz mam 5 druhov vianocnych dobrot napecene
- nakolko peciem pre 3 rodiny, je toho vela, robim s takymto casovym predstihom uz viacero rokov

- vanilkove rozky
- linecke
- vianocne keksy
- mandlove suchare
- pernicky

pozdravujem,
- ja uz mam 5 druhov vianocnych dobrot napecene
- nakolko peciem pre 3 rodiny, je toho vela, robim s takymto casovym predstihom uz viacero rokov

- vanilkove rozky
- linecke
- vianocne keksy
- mandlove suchare
- pernicky

oly, ake su to vianocne keksy?

oly, ake su to vianocne keksy?


Aj ja som na ne zvedavá, pripojíš recept, prosím ?

Vianočný keks
tento zdedeny recept je od mojej mamy a od jej mamy z Dobšinej

- velmi jednoduchy, trvanlivy a chutny keks, vykrajovany vianocnymi tvarmi, deti ho velmi oblubuju, hned sa moze jest, alebo aj neskor o mesiac
- robim vacsinou velku davku, na rozdelenie a stale je ho malo
- podla fantazie niekedy pridam do casti cesta skoricu, do casti postruhanu citronovu koru a pod.

mensia davka (vacsia davka)

500 g (700 g) hladka muka
150 g (250 g) Hera - stuhnutu postruhať
200 g (280 g) praskovy cukor
1 (2) vanilkovy cukor
3/4 (1) prasok do peciva
2 (3) zltky
7-8 (10) polievkovych lyzic mlieka
stipka soli

1.zmiesame ingrediencie, cesto nechame odstat v chladnice (podla volneho casu 30 minut, 1 hodinu, 1 den)
2.cesto vyvalkame na 3-4 mm hrubku a vykrajujeme rozne vianocne tvary (moze sa piect aj v lete, vtedy vykrajujem letne tvary, zvieratka a pod.)
3.upiect pri 180 stupnoch asi 5 minut v teplovzdusnej rure do ruzova, este teple zbierat z plechu vylozenom papierom na pecenie - ja pouzivam teflonovu foliu

http://olybaba.napady.net/image/thm/15413300 http://olybaba.napady.net/image/thm/15413301 http://olybaba.napady.net/image/thm/15413302

pozdravujem,
- ja uz mam 5 druhov vianocnych dobrot napecene
- nakolko peciem pre 3 rodiny, je toho vela, robim s takymto casovym predstihom uz viacero rokov

- vanilkove rozky
- linecke
- vianocne keksy
- mandlove suchare
- pernicky
Nemohla by som aj ja byť tvojou rodinou? ;)

Babinky moje, nebláznite, ja som ešte nezačala. Chcete aby som chytila depku?:eek::D:D:D

Nemohla by som aj ja byť tvojou rodinou? ;)

... preco nie ... robim tri kopky, mozem urobit aj stvrtu ...

Nemohla by som aj ja byť tvojou rodinou? ;)
... preco nie ? ... robim tri kopky, urobim aj stvrtu ...

Vianočný keks
tento zdedeny recept je od mojej mamy a od jej mamy z Dobšinej

- velmi jednoduchy, trvanlivy a chutny keks, vykrajovany vianocnymi tvarmi, deti ho velmi oblubuju, hned sa moze jest, alebo aj neskor o mesiac
- robim vacsinou velku davku, na rozdelenie a stale je ho malo
- podla fantazie niekedy pridam do casti cesta skoricu, do casti postruhanu citronovu koru a pod.

mensia davka (vacsia davka)

500 g (700 g) hladka muka
150 g (250 g) Hera - stuhnutu postruhať
200 g (280 g) praskovy cukor
1 (2) vanilkovy cukor
3/4 (1) prasok do peciva
2 (3) zltky
7-8 (10) polievkovych lyzic mlieka
stipka soli

1.zmiesame ingrediencie, cesto nechame odstat v chladnice (podla volneho casu 30 minut, 1 hodinu, 1 den)
2.cesto vyvalkame na 3-4 mm hrubku a vykrajujeme rozne vianocne tvary (moze sa piect aj v lete, vtedy vykrajujem letne tvary, zvieratka a pod.)
3.upiect pri 180 stupnoch asi 5 minut v teplovzdusnej rure do ruzova, este teple zbierat z plechu vylozenom papierom na pecenie - ja pouzivam teflonovu foliu

http://olybaba.napady.net/image/thm/15413300 http://olybaba.napady.net/image/thm/15413301 http://olybaba.napady.net/image/thm/15413302

vyzera to dobre a prakticky-tak tento rok iste tvoje kekse vyskusam.

ja uz mam tiez nieco napecene-pretoze som si z piekla adventne venceky pre seba a blizkych,tak zo zvysneho cesta vyslo este vela medovnikov,okrem toho mam linecke pecivo,citronove susienky a parizske rozky-vsetko je to v pivnici v skatuli,take suche-to dlho vydrzi,no a plnit ci zdobit to budem az par dni pred sviatkami.

Babinky moje, nebláznite, ja som ešte nezačala. Chcete aby som chytila depku?:eek::D:D:D
Zuzka a kde sa prosím Ťa ponáhľaš? Ja jedine medovníčky pečiem na Mikuláša, ostatné až od Lucie, to úplne stačí.Aj keď mám chladnú špajzu, ale času dosť. Ja to už rada robím na komplet, teda aj s džemom, lekvárom, plnkou a to by bolo veľmi skoro. Kto pečie pre viac rodín a sú to keksíky
bez džemu a plnky, tak O.K., nemá sa čo pokaziť.

pozdravujem,
- ja uz mam 5 druhov vianocnych dobrot napecene
- nakolko peciem pre 3 rodiny, je toho vela, robim s takymto casovym predstihom uz viacero rokov

- vanilkove rozky
- linecke
- vianocne keksy
- mandlove suchare
- pernicky
Viem suché niečo vydrží, ale do vianoc je ešte ďaleko.:eek: Daváš ich do mraziaka ešte?

pozdravujem,
- nedavam napecene do mraziaka, ale podelene do krabic na balkon
- tym ze 20.12. s tymito i dalsimi zasielkami cestujem ČR + UK, musim mat v predstihu napecene, posledne dva tyzdne by som nestihla, chodit do zamestania a potom doma vypekat to je trochu vela asi na kazdeho
- mam vianocny sortiment vyhovujuci kvoli prenasaniu a takyto cyklus pecenia pred vianocami mam odskusany a kazdorocne vyhovuje
- zajtra budem piect slane cajove pecivo

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:2mBNXvzrQbUrYM:http://www.najrecepty.sk/images/img_1322.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.najrecepty.sk/images/img_1322.jpg&imgrefurl=http://www.najrecepty.sk/story.php%3Fid%3D1322&usg=__r-V5srMC3k6aafzHTT311F71uZo=&h=206&w=252&sz=24&hl=sk&start=1&sig2=PYPaCJuK7JCvMol9p85dJw&um=1&tbnid=2mBNXvzrQbUrYM:&tbnh=91&tbnw=111&prev=/images%3Fq%3Dslan%25C3%25A9%2Bviano%25C4%258Dn%25C 3%25A9%2Bpe%25C4%258Divo%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D 1&ei=y64GS6LLL8iTjAeK6p3ZCw) http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:hVkVEz6LQirt6M:http://www.najrecepty.sk/images/img_239.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.najrecepty.sk/images/img_239.jpg&imgrefurl=http://www.najrecepty.sk/search.php%3Fsearch%3D%25C4%258Dajov%25C3%25A9%2Bp e%25C4%258Divo%26tag%3Dtrue&usg=__EEjGITCOInX57gY__hi4sVxWpYY=&h=280&w=228&sz=25&hl=sk&start=5&sig2=usCN2HNnI79ghM-iHvHqrg&um=1&tbnid=hVkVEz6LQirt6M:&tbnh=114&tbnw=93&prev=/images%3Fq%3Dslan%25C3%25A9%2B%25C4%258Dajov%25C3% 25A9%2Bpe%25C4%258Divo%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=8K4GS-HcCMGFjAe_i83VCw)

- dalsi vikend zaklady vianocneho peciva ktore sa neskor plni - ischler

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:DpKcfWcnrs9aBM:http://www.gragger.at/wp-content/uploads/2008/10/bio_ischler_toertchen_detail.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.gragger.at/wp-content/uploads/2008/10/bio_ischler_toertchen_detail.jpg&imgrefurl=http://www.gragger.at/produkte/mehlspeisen/bio-ischler-toertchen&usg=__ph_bNwOm0L26mkM4BKEuYdqDTFQ=&h=471&w=500&sz=125&hl=sk&start=8&sig2=HLseIzncmhiSKr6mRHzULQ&um=1&tbnid=DpKcfWcnrs9aBM:&tbnh=122&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw) http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:F7VmGf9CaVvmtM:http://members.aon.at/teebaeckerei/Ischler.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://members.aon.at/teebaeckerei/Ischler.jpg&imgrefurl=http://members.aon.at/teebaeckerei/Gallerie.htm&usg=__1TcOr0sWIpcf7pcO5LVsN3F-upw=&h=350&w=474&sz=30&hl=sk&start=11&sig2=lzUr8WJS5zT_xFn89lK39Q&um=1&tbnid=F7VmGf9CaVvmtM:&tbnh=95&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw) http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:6Fb80dknJhnquM:http://www.biokukac.hu/pics/big/BKE-010_12.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.biokukac.hu/pics/big/BKE-010_12.jpg&imgrefurl=http://www.biokukac.hu/termekek_view%3Fid%3D2501&usg=__LBavUSQjQ7hZt1388itVrGZ0vqU=&h=183&w=205&sz=10&hl=sk&start=5&sig2=YqG922KjDAl7zFOFVufL1Q&um=1&tbnid=6Fb80dknJhnquM:&tbnh=94&tbnw=105&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw)

a chriapky

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:1WCN_6jHjzJ-aM:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26962.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26962.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__GHu2holz1_vYSwW7CCWFgR7UVeE=&h=450&w=600&sz=49&hl=sk&start=9&sig2=7OoEnXk6TYeoF1uDK5L1nQ&um=1&tbnid=1WCN_6jHjzJ-aM:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw) http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:82ZZ61Qs5Ecb5M:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26964.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26964.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__oyuqTBQ-8Rp410kuC9YklsrCVIM=&h=450&w=600&sz=54&hl=sk&start=3&sig2=OB_EejgTIwEfE7EBZL3K6g&um=1&tbnid=82ZZ61Qs5Ecb5M:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw) http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:Gq9SdlnUF1sHVM:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/j8301.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/j8301.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__IIfSnweZebrOpailLUV0vNdS6m0=&h=450&w=600&sz=62&hl=sk&start=2&sig2=-6Vio3gIVXvAT77QRtbD4w&um=1&tbnid=Gq9SdlnUF1sHVM:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw)

pozdravujem,
- nedavam napecene do mraziaka, ale podelene do krabic na balkon
- tym ze 20.12. s tymito i dalsimi zasielkami cestujem ČR + UK, musim mat v predstihu napecene, posledne dva tyzdne by som nestihla, chodit do zamestania a potom doma vypekat to je trochu vela asi na kazdeho
- mam vianocny sortiment vyhovujuci kvoli prenasaniu a takyto cyklus pecenia pred vianocami mam odskusany a kazdorocne vyhovuje
- zajtra budem piect slane cajove pecivo

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:2mBNXvzrQbUrYM:http://www.najrecepty.sk/images/img_1322.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.najrecepty.sk/images/img_1322.jpg&imgrefurl=http://www.najrecepty.sk/story.php%3Fid%3D1322&usg=__r-V5srMC3k6aafzHTT311F71uZo=&h=206&w=252&sz=24&hl=sk&start=1&sig2=PYPaCJuK7JCvMol9p85dJw&um=1&tbnid=2mBNXvzrQbUrYM:&tbnh=91&tbnw=111&prev=/images%3Fq%3Dslan%25C3%25A9%2Bviano%25C4%258Dn%25C 3%25A9%2Bpe%25C4%258Divo%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D 1&ei=y64GS6LLL8iTjAeK6p3ZCw) http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:hVkVEz6LQirt6M:http://www.najrecepty.sk/images/img_239.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.najrecepty.sk/images/img_239.jpg&imgrefurl=http://www.najrecepty.sk/search.php%3Fsearch%3D%25C4%258Dajov%25C3%25A9%2Bp e%25C4%258Divo%26tag%3Dtrue&usg=__EEjGITCOInX57gY__hi4sVxWpYY=&h=280&w=228&sz=25&hl=sk&start=5&sig2=usCN2HNnI79ghM-iHvHqrg&um=1&tbnid=hVkVEz6LQirt6M:&tbnh=114&tbnw=93&prev=/images%3Fq%3Dslan%25C3%25A9%2B%25C4%258Dajov%25C3% 25A9%2Bpe%25C4%258Divo%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=8K4GS-HcCMGFjAe_i83VCw)

- dalsi vikend zaklady vianocneho peciva ktore sa neskor plni - ischler

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:DpKcfWcnrs9aBM:http://www.gragger.at/wp-content/uploads/2008/10/bio_ischler_toertchen_detail.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.gragger.at/wp-content/uploads/2008/10/bio_ischler_toertchen_detail.jpg&imgrefurl=http://www.gragger.at/produkte/mehlspeisen/bio-ischler-toertchen&usg=__ph_bNwOm0L26mkM4BKEuYdqDTFQ=&h=471&w=500&sz=125&hl=sk&start=8&sig2=HLseIzncmhiSKr6mRHzULQ&um=1&tbnid=DpKcfWcnrs9aBM:&tbnh=122&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw) http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:F7VmGf9CaVvmtM:http://members.aon.at/teebaeckerei/Ischler.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://members.aon.at/teebaeckerei/Ischler.jpg&imgrefurl=http://members.aon.at/teebaeckerei/Gallerie.htm&usg=__1TcOr0sWIpcf7pcO5LVsN3F-upw=&h=350&w=474&sz=30&hl=sk&start=11&sig2=lzUr8WJS5zT_xFn89lK39Q&um=1&tbnid=F7VmGf9CaVvmtM:&tbnh=95&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw) http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:6Fb80dknJhnquM:http://www.biokukac.hu/pics/big/BKE-010_12.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://www.biokukac.hu/pics/big/BKE-010_12.jpg&imgrefurl=http://www.biokukac.hu/termekek_view%3Fid%3D2501&usg=__LBavUSQjQ7hZt1388itVrGZ0vqU=&h=183&w=205&sz=10&hl=sk&start=5&sig2=YqG922KjDAl7zFOFVufL1Q&um=1&tbnid=6Fb80dknJhnquM:&tbnh=94&tbnw=105&prev=/images%3Fq%3Dischler%26ndsp%3D20%26hl%3Dsk%26lr%3D %26sa%3DN%26um%3D1&ei=a64GS72ODdHNjAe16djZCw)

a chriapky

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:1WCN_6jHjzJ-aM:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26962.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26962.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__GHu2holz1_vYSwW7CCWFgR7UVeE=&h=450&w=600&sz=49&hl=sk&start=9&sig2=7OoEnXk6TYeoF1uDK5L1nQ&um=1&tbnid=1WCN_6jHjzJ-aM:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw) http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:82ZZ61Qs5Ecb5M:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26964.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l26964.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__oyuqTBQ-8Rp410kuC9YklsrCVIM=&h=450&w=600&sz=54&hl=sk&start=3&sig2=OB_EejgTIwEfE7EBZL3K6g&um=1&tbnid=82ZZ61Qs5Ecb5M:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw) http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:Gq9SdlnUF1sHVM:http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/j8301.jpg (http://images.google.sk/imgres?imgurl=http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/j8301.jpg&imgrefurl=http://www.mimibazar.sk/recept.php%3Fid%3D8301&usg=__IIfSnweZebrOpailLUV0vNdS6m0=&h=450&w=600&sz=62&hl=sk&start=2&sig2=-6Vio3gIVXvAT77QRtbD4w&um=1&tbnid=Gq9SdlnUF1sHVM:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dchriapky%26hl%3Dsk%26lr%3D%26um%3D1&ei=Aa8GS5uuBeK7jAfUhrnJCw)

vyzeraju velmi chutne, hlavne druhy a treti rad, kde najdem recepty?

Olybaba, ty nas tu vsetky stresujes:--- a uz o teceni slin ani nehovoriac.

... nestresujte sa ... ja mam z pecenia radost, robim to s laskou, pretoze o mesiac uz pocestujem za svojimi blizkymi a tato predstava vsetko tazke vynahradi ...

- kto nema recepty doma, daju sa velmi lahko vyguglit
- nie je to problem, zadat nazov a citat a citat ....

http://www.tvojweb.istudio.sk/gify/pocitac2.gif

Olybaba, ty nas tu vsetky stresujes:--- a uz o teceni slin ani nehovoriac.
A o priberaní z toľkých koláčikov už ani nehovorím. Mne sa stačí na ne pozerať a do vianočných sviatko mám päť kilov naviac z týchto napečených zákuskov.

... nestresujte sa ... ja mam z pecenia radost, robim to s laskou, pretoze o mesiac uz pocestujem za svojimi blizkymi a tato predstava vsetko tazke vynahradi ...

- kto nema recepty doma, daju sa velmi lahko vyguglit
- nie je to problem, zadat nazov a citat a citat ....

http://www.tvojweb.istudio.sk/gify/pocitac2.gif

...ale, no olybabka ved mi len tie tvoje chceme. Aj su vyskusane, aj ochutnane:D:D:D

... pekne rano a pekny hmlisty den prajem ...

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:r3pdytXtmwq9VM:http://img.cas.sk/img/4/article/421309_hmla-cesta-opar-zla-viditelnost.jpg (http://img.cas.sk/img/4/article/421309_hmla-cesta-opar-zla-viditelnost.jpg)

aby ste sa nenudili cez vikend, posielam inspiraciu na pecenie :
http://download1.klimacik.pl/e-gify.com/388.gif
Ischler - Išlské koláčiky

Chriapky

Včera som skúsila upiecť adventný medovníkový venček - svietnik. Bol to môj prvý pokus. Rozmýšľam,či vôbec zdobiť, aj takéto sa mi to páči, možno som mohla prizdobiť badyánom, škoricou, orechovou škrupinkou...na inšpiráciu:)

Včera som skúsila upiecť adventný medovníkový venček - svietnik. Bol to môj prvý pokus. Rozmýšľam,či vôbec zdobiť, aj takéto sa mi to páči, možno som mohla prizdobiť badyánom, škoricou, orechovou škrupinkou...na inšpiráciu:)

peknucke.
ja som si tiez napiekla,sest ich mam/aj pre pribuznych/.ale som ich aj nazdobila,lenze ja to neviem tu prilepit.nemam skenovacku ani nikoho kto to vie.takze moje dielka su len na osobny pohlad:mad:
ale do stredu som si naaranzovala taku malinku vetvicku s bukvicami a sipkami a goralikmi,nech je to echt vianocne.

... pekne rano a pekny hmlisty den prajem ...

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:r3pdytXtmwq9VM:http://img.cas.sk/img/4/article/421309_hmla-cesta-opar-zla-viditelnost.jpg (http://img.cas.sk/img/4/article/421309_hmla-cesta-opar-zla-viditelnost.jpg)

aby ste sa nenudili cez vikend, posielam inspiraciu na pecenie :
http://download1.klimacik.pl/e-gify.com/388.gif
Ischler - Išlské koláčiky

Chriapky

Olybabka, zaujal ma Tvoj recept na chriapky, chcem sa opýtať že ako vykrajuješ tortové oblátky?

-pri recepte chriapky kruzok z tortovej oplatky vykrajujem ostrym okruhlym vykrajovatkom na pagace

http://img.mimibazar.sk/foto-ssd/9/081028/19/k29661.jpg (http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l29661.jpg) http://img.mimibazar.sk/foto-ssd/9/081028/19/k29662.jpg (http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l29662.jpg) http://www.denox.sk/files/imagecache/product_list/Denox011.jpg (http://www.denox.sk/forma-pagaciky)

Pridávam zopár receptov

ahojte, tak aj ja pridam jeden osvedceny,rychly a hlavne nenarocny recept "Vinove kolaciky". Potrebujeme pol kg hladkej muky, 2 palmariny,12lyžíc /polievkovych/ bieleho vína. to vsetko zmiešame, dame do chladnicky na 20-30minut. Dosku pomucime hladkou mukou a vypracujeme.najlepsie je si odoberat z chladnicky po troche /tym ze su tam 2palmariny tak sa to rychlo topi/.rozvalkame a vykrajujeme rôzne tvary.dame piect na 15-20minut a este teple obalime v prask.cukor+vanil.cukor. mne z jednej davky vyjde 160-190kolacikov /zalezi ake velke tvary robite, ja väčšinou robim stredne,t.j.dlzka kolacika 4-5cm/.dobru chut
P.S. vcera som piekla a do vianoc este budem musiet zas,mojim trom chlapom velmi chutia.

Baby, vy už vážne pečiete na Vianoce? No to by som musela schovať k susedom, aby mi to tí moji hladoši nenašli. Minulý rok som medovníky piekla na 3 krát (vždy po 2 dávky), 24. som pomaly nemala čo zavesiť na stromček.

Prikladám receptík na vyskúšanie

-pri recepte chriapky kruzok z tortovej oplatky vykrajujem ostrym okruhlym vykrajovatkom na pagace

http://img.mimibazar.sk/foto-ssd/9/081028/19/k29661.jpg (http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l29661.jpg) http://img.mimibazar.sk/foto-ssd/9/081028/19/k29662.jpg (http://img.mimibazar.sk/2/10/081028/19/l29662.jpg) http://www.denox.sk/files/imagecache/product_list/Denox011.jpg (http://www.denox.sk/forma-pagaciky)
mozes pouzit aj normalne vykrajovacky-hocake tvary,len si ju pred vykrojenim namoc vzdy do teplej vody;).oblatky sa nebudu lupat.

Chcem sa spýtaľ, či niekto robí orechové rožky. Keď sa upečú vo vnútri sú duté. Pečú sa v miskách. Ja som ich často robila orechové aj s kokosom, ale vtedy sa vyrábala SANA margarí a darili sa mi. Teraz som ich skúšala robiť s palmarínom, herou, ale keď ich vytiahnem z rúry tak splasknú a nedajú sa vyklepnuť. Poraďte mi prosím neikto dobrý recept.

Tak je to aj u nás. Mám troch dospelých chlapov a už mi to skoro pojedli a robila som 4 druhy a po 5 plechov. Teraz idem robiť ďalšie aby aj niečo zostalo na Vianoce.

naozaj sú skvelé :)

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35323

Chcem sa spýtaľ, či niekto robí orechové rožky. Keď sa upečú vo vnútri sú duté. Pečú sa v miskách. Ja som ich často robila orechové aj s kokosom, ale vtedy sa vyrábala SANA margarí a darili sa mi. Teraz som ich skúšala robiť s palmarínom, herou, ale keď ich vytiahnem z rúry tak splasknú a nedajú sa vyklepnuť. Poraďte mi prosím neikto dobrý recept.

Nerobil som orechové rožky, ale vínové koláčiky a ak sa pozrieš na môj príspevok tak asi to by malo byť ono.
http://www.porada.sk/t123291-p15-co-budete-piect-na-vianoce.html
Pretože som použil na miesto Hery či Palmarínu margarín z Rakúska, je to taká kocka a je to aj na pečenie aj na natretie, ale teraz neviem ako sa volá.
Totiž tie vínové koláčiky mali byť ploché, ale oni mi tak narástli a sú duté.:D
Ale to ti asi nepomôže.:(

Chcem sa spýtaľ, či niekto robí orechové rožky. Keď sa upečú vo vnútri sú duté. Pečú sa v miskách. Ja som ich často robila orechové aj s kokosom, ale vtedy sa vyrábala SANA margarí a darili sa mi. Teraz som ich skúšala robiť s palmarínom, herou, ale keď ich vytiahnem z rúry tak splasknú a nedajú sa vyklepnuť. Poraďte mi prosím neikto dobrý recept.
skús ako tuk použiť smetol

Tento rok som nepiekla, ale vlani som robila z týchto surovín a boli dobré :

1/2 kg práškového cukru
1 smetol
l balík kokosovej múky
1 prášok do pečiva
25 dg hladkej múky.

Čo je "smetol" ?. Ja som to raz skúšala robiť, a stroskotala som na vyklopení z formičiek, ale aj z mrvenička z toho bola dobrá /pre mňa/

Starší názov pre Palmarin, alebo Heru.... skrátka rastlinný tuk na pečenie......

Starší názov pre Palmarin, alebo Heru.... skrátka rastlinný tuk na pečenie......
skôr náhrada masla. Od Hery má smetol ďaleko. Pri pečení s Herou je pečivo krehké - rozsýpa sa.

a to ešte niekde na Slovensku sa dá kúpiť "SMETOL?". Ja to poznám len z "dávnych" čias.....

a to ešte niekde na Slovensku sa dá kúpiť "SMETOL?". Ja to poznám len z "dávnych" čias.....
Neviem - žeby ho premenovali na Palmarín ? Hera to určite nie je.

je super že je tu aj takáto "chutná" téma ktorá je inšpiráciou k vianočnému pečeniu :) určite recepty prečítam a tie naj vyskúšam aj ked už asi mimo vianoc :)

Neviem - žeby ho premenovali na Palmarín ? Hera to určite nie je.
tstststststststsssssss.......;)

http://ke.potraviny.eu/img/produkt/156/

CERA nie je byvaly SMETOL, CERA je stuzeny pokrmovy tuk na vysmazanie.

Rastlinný tuk Palmarin je tuk s dlhoročnou tradíciou a s vysokou kvalitou. Vybrané zloženie tohto tuku a špeciálny technologický postup jeho výroby sú zárukou toho, že cesto vyrobené z tohto tuku na pečenie bude mať požadovaný objem, vláčnosť, mäkkosť, príjemnú chuť a jemnú štruktúru. Nečudo, že tento tuk na pečenie využívali už naše pra-babičky a babičky – ešte pod starým názvom Smetol a s veľkou radosťou ho využívajú aj naše mamy a staré mamy – pod dnešným názvom Palmarin. S týmto tukom na pečenie sa váš koláč jednoducho vždy podarí.


Cera predstavuje tradičnú značku rastlinného pokrmového tuku. Tento rastlinný tuk je vyrobený špeciálnym technologickým postupom, ktorý ho predurčuje na jeho širšie použitie. Ide o 100%, „nefalšovaný“ tuk. Je určená predovšetkým na prípravu čokoládovej polevy. Stačí vám jednoduchý pomer 1:2 (CERA : čokoláda na varenie), ktoré spolu rozpustíte vo vodnom kúpeli a vaša poleva na koláči alebo torte bude tuhá, hutná a krásne lesklá. Cera je využiteľná aj na vyprážanie a fritovanie, takže by vo vašej kuchyni určite nemala chýbať. Naše babičky ju kedysi kupovali pod názvom Iva, ale názov Cera nič nezmenil na jej dlhoročnej tradičnej kvalite.
Zdroj: Google

Smetol sa dá kúpiť na váhu, stále sa používa, treba hľadať v malých potravinách, alebo v pekárňach

- moje bobále. Asi budem musieť robiť ešte raz. ;);)

PS: po Vianociach - všetko sa pekne spapkalo.

ahojte...
poprosím Vás má niekto recept na Francúzske /vianočné/ čokoládové truffles?
vopred ďakujem!
http://www.kankan.sk/content/receipts/389pralinky_cokoladovo_orechove_truffles_is_000004 741530xsmall.jpg

Ďakujem Ti Rozalka za recept ... dnes vyskúšam!

Dúfam že to tu nieje, hladala som nový recept na perníčky a našla som toto video, snád pomôže niekomu....
http://www.akosatorobi.sk/video/1701/

Poďte s nami:

http://www.peceniehrou.sk/sk/novinky/predvadzacia-akcia-24112012-moderny-dizajn-kolacov-zakuskov-zamerane-hlavne-na-temu-vianoc/

Kokosové vršky

http://www.kucharka.sk/files/imagecache/nahlad/images/DSCkokoso_3305.jpg

Ingrediencie:
1/4 šálky masla, 1 šálka práškového cukru, 2PL šľahačkovej smotany, 3 šálky strúhaného kokosu, čokoláda na varenie na ozdobenie.
Príprava: Maslo rozpustíme. Pridáme cukor, šľahačku a kokos. Dobre vymiešame a tvarujeme do malých guličiek, potom stlačíme jednu stranu a vyformujeme do kopčekov. Poukladáme na tácku a dáme do chladničky nezakryté stuhnúť a zaschnúť.
Vršky namočíme do roztopenej čokolády.

Zdroj: www.kucharka.sk/recepty/kokosove-vrsky

Vianočný makovník
http://1.bp.blogspot.com/-OEgale97qw4/UJq16G76LQI/AAAAAAAAEVg/QRp8pzLOCS4/s640/28.JPG
http://tana-catering.blogspot.cz/2012/11/vianocny-makovnik.html

Prechádzam postupne recepty a nenachádzam, starý pôvodný recept na odpaľované pečivo - venčeky s plnkou nie maslovou,ale varenou do ktorej sa za horúca zašľahával sneh z vaječných bielkov. ;)

Prechádzam postupne recepty a nenachádzam, starý pôvodný recept na odpaľované pečivo - venčeky s plnkou nie maslovou,ale varenou do ktorej sa za horúca zašľahával sneh z vaječných bielkov. ;)
Toto si skúšala?
http://www.porada.sk/t67016-p2-recept-na-karamelovy-veternik.html

Toto si skúšala?
http://www.porada.sk/t67016-p2-recept-na-karamelovy-veternik.html

Cesto vyskúšam, ale plnka je maslová, resp. šľahačková.;)

Cesto vyskúšam, ale plnka je maslová, resp. šľahačková.;)
Však plnku si môžeš dať podľa seba. Ja varím zlatý klas a do teplého dám maslo(nie umelé tuky) a vyšlahám.

Prechádzam postupne recepty a nenachádzam, starý pôvodný recept na odpaľované pečivo - venčeky s plnkou nie maslovou,ale varenou do ktorej sa za horúca zašľahával sneh z vaječných bielkov. ;)
Skús pozrieť v tejto téme:
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-50492.html

Skús pozrieť v tejto téme:
http://www.porada.sk/archive/index.php/t-50492.html

To je presne to, čo som hľadala. Ďakujem;)

http://image062.mylivepage.com/chunk62/1189518/978/ba321.gif