Plánujeme otvoriť kamennú predajňu potravín s donáškou, sortiment by tvorili iba balené potraviny (suché čajové pečivo, nealko, chipsy....). Stačí vypracovať HACCP? Čo musí byť v predajni okrem tečúcej vody? Auto na rozvoz tovaru musí byť špeciálne upravené, alebo stačí, ak sa budú potraviny prevážať v uzatvorených a ľahko umývateľných boxoch? Viem, že je toho veľa, ale ak má niekto skúsenosti prosím o radu.