lubk
13.06.07,10:11
Budem velmi vdacna ak mi niekto poradi recept na mercipan ci uz pravy alebo nie.
Este dolezitejsie pre mna bude ak by mi niekto povedal aku konzistenciu ma mat marcipan na torte.bojim sa toho ze ak by nim obalaia tortu stvrdne na tolko ze ta torta,aspon ten vrch nebude jedli.alebo je to tak spravne,ze ma stvrdnut?
Este dolezitejsie pre mna bude ak by mi niekto povedal aku konzistenciu ma mat marcipan na torte.bojim sa toho ze ak by nim obalaia tortu stvrdne na tolko ze ta torta,aspon ten vrch nebude jedli.alebo je to tak spravne,ze ma stvrdnut?
Beba
13.06.07,08:44
pozri si http://www.porada.sk/t49932-p3-napeen.html
...napr.citujem
Sľúbila som recept na fološný "marcipán" na ozdoby. Dúfam, že sa vám vydarí:
15 dkg Cera – stuž.tuk
15 dkg prášk.cukru
25 dkg sušeného mlieka
5 kvapiek mandľovej arómy
Postrúhame stužený tuk, pridáme cukor a sušené mlieko. Všetko spolu zamiešame a vypracujeme tuhší valček. Odporúčam pri poslednom miesení si naolejovať dlane, bude krásne lesklý. Necháme v chladničke odpočinúť a vyrábame rôzne ozdoby, farbivo pridávame len po kvapkách do oddelenej časti hmoty. A teraz už len hrať sa ako s plastelínou...
...napr.citujem
Sľúbila som recept na fološný "marcipán" na ozdoby. Dúfam, že sa vám vydarí:
15 dkg Cera – stuž.tuk
15 dkg prášk.cukru
25 dkg sušeného mlieka
5 kvapiek mandľovej arómy
Postrúhame stužený tuk, pridáme cukor a sušené mlieko. Všetko spolu zamiešame a vypracujeme tuhší valček. Odporúčam pri poslednom miesení si naolejovať dlane, bude krásne lesklý. Necháme v chladničke odpočinúť a vyrábame rôzne ozdoby, farbivo pridávame len po kvapkách do oddelenej časti hmoty. A teraz už len hrať sa ako s plastelínou...
liebling
13.06.07,08:50
Snáď ťa poteší zopár receptíkov odo mňa.
lubk
13.06.07,13:25
Dakujem a co ta konzistencia?poradi mi niekto?
lubk
28.06.07,17:52
Tak už viem aký je marcipán na torte.Najprv je tvrtý a potom zmakne.To iba tak píšem keby to niekto chcel viedieť.