monenko
30.08.07,14:47
Tak toto jedlo mám asi najradšej, je rýchle a jednoduché a výýýborné :)

1 sáčok cestovín
2 bambino syry
1/2 sladkej smotany
chilli - podľa chuti
1 PL sladkej papriky
akýkoľvek druh korenia taktiež podľa chuti(väčšinou dávam provensálske al. grilovacie, 5 voni... ) :)

Cestoviny normálne ovaríme, osolíme.. Kým sa cestoviny varia v druhom hrnci si pripravíme omáčku tak, že nalejeme sladkú smotanu, počkáme kým sa ohreje a pridávame syry za stáleho miešania..keď sa syry rozpustia pridáme chilli a omáčku môžme vyliať na už uvarené cestoviny...Teraz do cestovín pridáme 1/2 PL sladkej papriky. Premiešame a takto cestoviny "vylejeme" do jánskeho skla, posypeme korením aké sme si vybrali a zvyšnú sladkú papriku, a dáme zapiecť do predhriatej rúry. Cestoviny vyberieme, keď nám krásne chytia farbu do zlatista a bude rozvoniavať celá kuchyňa :)

Výborné sú aj cestoviny predtým ako sa vysypú do jánskeho skla, čiže neochutnávať skôr ako sa upečú lebo vzniká riziko, že sa už ani do rúry nedostanú :D:D