Tarhoňu by si mohol preložiť ako cestovinovú ryžu - Eierteigwaren reis ?
výpek - Aufkochung
soté - (možno) fleisch strippen

Pozná niekto nemecké ekvivalenty slov: " soté ", " tarhoňa" a "výpek" ???:confused: :confused: :confused: Vopred ďakujem.

Tú tarhoňu viem že volajú Teigreis. Soté je aj u nich Sotée, napr. Rinder-Sotée.

Ale ten výpek....:rolleyes: ...

asi by to mohlo byť Bratschmalz.

Pozná niekto nemecké ekvivalenty slov: " soté ", " tarhoňa" a "výpek" ???:confused: :confused: :confused: Vopred ďakujem.

soté = Sote
tarhoňa = e Tarhonya, e Tarhonja, e Eiergraupen, e Eiergerste,
výpek = r Bratsaft
vývar = e Brühe

Nemci bežne používajú všetky horeuvedené výrazy pre tarhoňu, úplne najčastejšie sa však stretám s výrazom - Tarhonya, Eiergerste

Tú tarhoňu viem že volajú Teigreis. Soté je aj u nich Sotée, napr. Rinder-Sotée.

Ale ten výpek....:rolleyes: ...

asi by to mohlo byť Bratschmalz.


Chobot, výraz Bratscmalz sa väčšinou používa pre bravčovú masť.