Ja ich robím z rožkov. Nám chutia s tvarohom a nie s makom. Ja ich robím takto: nakrájam rožky na kocky, do nich dám tvaroh a zalejem horúcim mliekom, v ktorom som rozpustila maslo. Podľa potreby trochu posolím.

U nás sa to nerobieva, ale môžem poslúžiť receptom z kuchárskej knihy.
500 g hladkej múky, 20 g droždia, štipka soli, vlažné mlieko podľa potreby, 20 g práškového cukru, 80 g pomletého maku, 50 g medu, 60 g práškového cukru, 80 g masla,
Z časti mlieka, cukru, soli, trochu múky a droždia pripravíme kvások, ktorý po vykysnutí pridáme do múky. Podľa potreby prilejeme mlieko a vypracujeme redšie cesto. Necháme vykysnúť, potom rozšúľame na pomúčenej doske valčeky hrubé ako prst a pokrájame z nich asi 2 cm dlhé kúsky. Uložíme ich na dobre vymastený plech reznou plochou a upečieme. Upečené obaríme horúcou vodou, polejeme roztopeným maslom, roztopeným medom a posypeme pomletým makom a práškovým cukrom.

vidím , že máme rovnaký recept :D
Ja si robím aj pupáčiky, recept:
500g hladkej múky, 1 inst. droždie , 20g kryštál cukru, 80g rozpust.masla, 50g medu, štipka soli, 2,5dcl mlieka ( nedaj hneď prilievaj podľa potreby, veľmi závisí na múke)
Zamies cesto , nie veľmi tuhé, nechaj cca 30min. v teple nakysnúť. Premiesiť, vytvarujem strednehrubé šúľky a znova nechám 15-20min. kysnúť. Potom pokrájam na cca 2cm kúsky, poukladám tesne vedľa seba na vymastený plech. Pečiem na 200st. asi 20-25 min, kým nie sú upečené.
Vychladnuté sparím prevareným mliekom poliate maslom, medom, makom.
Väčšinou mi už miznú z plechu. Mám to osvedčený recept.

U nás sa to nerobieva, ale môžem poslúžiť receptom z kuchárskej knihy.
500 g hladkej múky, 20 g droždia, štipka soli, vlažné mlieko podľa potreby, 20 g práškového cukru, 80 g pomletého maku, 50 g medu, 60 g práškového cukru, 80 g masla,
Z časti mlieka, cukru, soli, trochu múky a droždia pripravíme kvások, ktorý po vykysnutí pridáme do múky. Podľa potreby prilejeme mlieko a vypracujeme redšie cesto. Necháme vykysnúť, potom rozšúľame na pomúčenej doske valčeky hrubé ako prst a pokrájame z nich asi 2 cm dlhé kúsky. Uložíme ich na dobre vymastený plech reznou plochou a upečieme. Upečené obaríme horúcou vodou, polejeme roztopeným maslom, roztopeným medom a posypeme pomletým makom a práškovým cukrom.

Ďakujem, tak nejak si to pamätám z mojich mladých čias /keď som mala 17/, tu na západnom Slovesku sa to nerobí, ale chcem urobiť radosť mojej nevestičke, budú sláviť Vianoce s nami a tak si spolu priponieme čaro aj po vychodniarsky

dievšence čo robíte? vykrúca mi žalúdok!

JEžiš veď ja nemám chleba! papa

dievšence čo robíte? vykrúca mi žalúdok!

JEžiš veď ja nemám chleba! papa

Tanče neskoro, kde chceš utekať kupovať chleba, lepšie isť spinkať

Ja pomáham manželke na štedrý deń s varením a pupáčiky u nás opekance je moja záležitosť .Robím ich s rohlíkov , do troch misiek aj pre dospelé deti lebo tvrdia že sú vynikajúce .Rohlíky nakrájam na kolieska a prelejem mliekom.Preliate mliekom dám do misy a posypem makom a práškovým cukrom .Nakoniec dám na vrch vrstvu maku , práškového cukru , posypem vynilkovým cukrom , uvarenými hrozienkami , polejem hodne medom a nakoniec to všetko polejem roztopeným maslom.Bomba . Na druhý deň vynikajúce zohriate v mikrovlnke a kakao.Dobrú chuť.

:eek:idem si oci vyocit,kolko roznych variacii ma toto tradicne vianocne MNAM.

my mame takyto zauzivany recept:

z osvedceneho kysnuteho cesta napecieme malinke buchticky /cca o priemere 4-5 cm/,ktore pred pecenim plnime zasadne SIPKOVYM lekvarom-robieva ho babicka,ale teraz je uz stara tak tento rok neviem.
ak nemate sipkovy.mal by byt aspon ribezlovy alebo nejaky kyselkavy.nie prilis sladky....:D:D
cca hodinu pred podavanim sa to posype cukrom a mletym makom a zapari sa to trochou horuceho mlieka.poriadne premiesat ale nie tak ze sa pupacky rozbrblu!

u nas sa traduje take prislovie,ze kolko ktora gazdina zje pupackov na Vianoce,tolko sa jej v roku vyliahne huseniec.:---


z rozkov si robievame pupacky hocikedy v roku.su dobre ale tieto su vzacne prave tym ,ze sa pecu len na Vianoce/kedze v roku neni tolko casu na originalne/.
a u nas su vzacne aj preto,ze su plnene tym sipkovym dzemom,ktory je tiez pracny a treba si ho vazit.

1 kg polohr. múky, 2vajcia+3žĺtky, 1a1/2 dcl oleja,kocka droždia, 2P.L. kr.cukru, 1vanilkový cukor,, 1/2 litra mlieka. Spracovať, nechať nakysnúť, a urobiť ako na dukátové buchtičky, dať piecť.
Zálievka: 3-4 P.L. cukru- urobiť karamel, zaliať 1/2 litr. mlieka, pridať maslo a ešte 1 -2 lyžice medu. A samozrejme mak. Dobrú chuť

Recept síce nemám, lebo nám ich pečie moja mama. Ale upečené ich podávame na Vianoce takto:
krátko sa zalejú prevarenou vodou, aby zmäkli, prebytočná voda sa odcedí.
vymiešame šľahačkovú smotanu s cukrom a do hotovej šľahačky primiešať pomletý mak.
túto šľahačkovo-makovú zmes zmiešať s pupáčikmi. mňam mňam
dobrá je aj kakaová variácia

:D proti gustu žiaden dišputát, nuž takú kombináciu so šľahačkovou smotanou- to som ešte nepočula a ani nejedla- ale zlé to určite nie je:D