damati
15.02.08,06:32
Poraďte, ak máte skúsenosti, či sa celiakia môže začať prejavovať aj alergiou na kravské mlieko.
;);):):)
;);):):)
tina1
15.02.08,06:16
Celiakia, je zápalové ochorenie tenkého čreva s precitlivelosťou na proteín gliadin. Gliadin je súčasťou gluténu (lepok), ktorý sa nachádza v pšenici, jačmene, raži a ovse. Predpokladá sa, že gluténový proteín spúšťa imunologickú reakciu, ktorej výsledkom je poškodenie sliznice (klkov) tenkého čreva.
U niektorých pacientov sa najmä v začiatku ochorenia prejavuje neznášanlivosť aj ďalších potravín ako napr. kvasnice, huby, sója, kurčatá, vajcia, tuniak a mlieko. Enzým laktáza je potrebný k rozloženiu a k vstrebávaniu laktózy (mliečneho cukru) z kravského mlieka v črevných klkoch (z laktózy vzniká glukóza a galaktóza). Pri alergii na lepok a zápalovom postihnutí tenkého čreva sa často prejavujú aj príznaky laktózovej intolerancie: nutkanie na zvracanie, nafukovanie, hnačka a pod. v čase 30 minút – 2 hodiny po konzumácii mlieka alebo inej potraviny obsahujúcej laktózu. Po prísnom dodržiavaní bezlepkovej diéty, sa po období jedného až dvoch rokoch obnoví funkcia črevných klkov, a príznaky laktózovej a inej (negluténovej) intolerancie by sa už nemali prejavovať. V diagnostike sa používa laktózový tolerančný test: po hladovke a vypití mliečneho nápoja sa sleduje v krvi hladina cukru (glykémie) opakovane v priebehu dvoch hodín. Ďalší test určuje obsah vodíka (hydrogen) vo vydýchnutom vzduchu, ktorý je vytvorený z nestrávenej laktózy v čreve. Tieto testy nie sú vhodné pre malé deti. Jednoduchým vyšetrením sa dá zmerať množstvo kyselín v stolici – kyselina mliečna a ďalšie kyseliny sú tiež prejavom nestráveného mliečneho cukru. V liečbe je potrebná diéta, ktorá je individuálna a vhodné potraviny a ich množstvá je potrebné určiť metódou pokusu a omylu. Niekto vypije bez subjektívnych ťažkostí len jeden pohár mlieka, iný dva poháre a pod. A pre tých, ktorí netolerujú ani malé množstvo laktózy sa dajú voľne (bez predpisu) kúpiť prípravky s laktázovými enzýmami.
Pokial nemaš diagnostikovanú celiakiu, nie je vhodné začínať s diétou pred vyšetrením, pretože vysledky budú skreslené a vysledky budú neg.
Zaujímavý članok: http://koktail.pravda.sk/ked-je-mlieko-vasim-nepriatelom-d3m-/sk_kzdravie.asp?c=A070304_154257_sk_kzdravie_p20
Veľa sa dozvieš aj: http://celiakia.sk/
U niektorých pacientov sa najmä v začiatku ochorenia prejavuje neznášanlivosť aj ďalších potravín ako napr. kvasnice, huby, sója, kurčatá, vajcia, tuniak a mlieko. Enzým laktáza je potrebný k rozloženiu a k vstrebávaniu laktózy (mliečneho cukru) z kravského mlieka v črevných klkoch (z laktózy vzniká glukóza a galaktóza). Pri alergii na lepok a zápalovom postihnutí tenkého čreva sa často prejavujú aj príznaky laktózovej intolerancie: nutkanie na zvracanie, nafukovanie, hnačka a pod. v čase 30 minút – 2 hodiny po konzumácii mlieka alebo inej potraviny obsahujúcej laktózu. Po prísnom dodržiavaní bezlepkovej diéty, sa po období jedného až dvoch rokoch obnoví funkcia črevných klkov, a príznaky laktózovej a inej (negluténovej) intolerancie by sa už nemali prejavovať. V diagnostike sa používa laktózový tolerančný test: po hladovke a vypití mliečneho nápoja sa sleduje v krvi hladina cukru (glykémie) opakovane v priebehu dvoch hodín. Ďalší test určuje obsah vodíka (hydrogen) vo vydýchnutom vzduchu, ktorý je vytvorený z nestrávenej laktózy v čreve. Tieto testy nie sú vhodné pre malé deti. Jednoduchým vyšetrením sa dá zmerať množstvo kyselín v stolici – kyselina mliečna a ďalšie kyseliny sú tiež prejavom nestráveného mliečneho cukru. V liečbe je potrebná diéta, ktorá je individuálna a vhodné potraviny a ich množstvá je potrebné určiť metódou pokusu a omylu. Niekto vypije bez subjektívnych ťažkostí len jeden pohár mlieka, iný dva poháre a pod. A pre tých, ktorí netolerujú ani malé množstvo laktózy sa dajú voľne (bez predpisu) kúpiť prípravky s laktázovými enzýmami.
Pokial nemaš diagnostikovanú celiakiu, nie je vhodné začínať s diétou pred vyšetrením, pretože vysledky budú skreslené a vysledky budú neg.
Zaujímavý članok: http://koktail.pravda.sk/ked-je-mlieko-vasim-nepriatelom-d3m-/sk_kzdravie.asp?c=A070304_154257_sk_kzdravie_p20
Veľa sa dozvieš aj: http://celiakia.sk/
damati
15.02.08,09:14
Ďakujem za super informácie, pozriem sa na to.