Robievam také niečo len neviem či máš toto na mysli:
ks kuracej pečene rozmixujem, pridám vo vode namočený a vystískaný kúsok chleba a rožok, 2 vajíčka a trošku oleja a nasekanú zelenú vňať petržlena. Dobre to vymiešam a dávam to buď do kuraťa ako plnku, prípadne do mikrotén. vrecúška a uvarím to v polievke alebo to obalím v strúhanke a opečiem. Myslím aj na pekáč keď dáš tak to bude ako nákyp.

Ja robievam niečo podobné?:confused: na spôsob plnky. Rohlíky namočím do mlieka. Kuracie pečienky pomeliem na mlynčeku. Cibuľku osmažím na cibuľke, pridám petržlenovú vňať, keď troška vychladne pridám pečienku,rohlíky, rozšľahané vajíčka(3-4), osolím, prisypem trošku grilovacieho korenia alebo vegety, 2-3 lyžice smotany. Vylejem to do vymastenej zapekacej misy a šup do trúby na 20-25 min, 180 oC.
Jaj skoro som zabudla. Keď pečiem kurča,alebo aj kuracie stehná, zvyknem orezávať aj kúsky "nadbytočnej" kože a tie pomeliem spolu s pečienkou. Je to potom také jemnejšie.