ja pečiem surové:
1, v šupke - poriadne umyť, dať na suchý plech, pri teplote cca 200 st.C upiecť, potom prekrojím a jeme s maslom + soľ
2, zemiaky ošúpať, pokrájať na štvrťky, soľ, korenie, paprika, plech trochu poolejovať, nechať piecť pri 180st.C

ja posypem ešte korením na pečené zemiaky. :---

ja pečiem surové:
1, v šupke - poriadne umyť, dať na suchý plech, pri teplote cca 200 st.C upiecť, potom prekrojím a jeme s maslom + soľ
2, zemiaky ošúpať, pokrájať na štvrťky, soľ, korenie, paprika, plech trochu poolejovať, nechať piecť pri 180st.C
Bod 1. presne tak, bod 2. soľ, majorán, rasca.

Bod 1. presne tak, bod 2. soľ, majorán, rasca.
áno, niekedy dávam aj rascu, ale manžel s dcérou ju nemusia

Tie v šupke ja prekrajujem na polovice a trochu s olivovým olejom upečiem. Dostane chrumkavú kôrku. Mňam. :) A k tomu ešte cibuľka. :rolleyes: Manžel je mäšový, takže jemu nemôže k tomu chýbať slaninka alebo klobáska. :D

Ocistene pokrajane zemiaciky dam do misky, pridam olej,prelisovany cesnak, korenie na americke zemiaky a rozmarin/ten tam mam najradsej/premiesam,necham postat aspon 1/2 hod. a vysypem na plech.Navrch dam pokrajanu slaninku a cibulu a peciem.Mnam.

Ocistene pokrajane zemiaciky dam do misky, pridam olej,prelisovany cesnak, korenie na americke zemiaky a rozmarin/ten tam mam najradsej/premiesam,necham postat aspon 1/2 hod. a vysypem na plech.Navrch dam pokrajanu slaninku a cibulu a peciem.Mnam.
Robím to tak isto a k tomu máme radi kyslú kapustu.

Taak..ja ich predvarím pred pečením. Ale nie veľmi. Iba aby sa voda začala variť a hneď ich odstavím, hodím na plech s troškou oleja a posypem korením a šup do rúry...mňam..mňam.:D

Ja mám recept od mojej babky a tá piekla také menšie zemiaky celé, nepokrájané, iba ich ošúpať, trochu oleja, rascu, soľ a počas pečenia nechať nech sa na nich urobí kôrka, potom sa aj samé odlepia od plechu. Výborné je to s maslom a bryndzou a k tomu pohár studenéh mlieka... mňam, až sa mi slinky zbiehajú.
Keď sú nové zemiaky a majú peknú šupku, tak pečiem aj so šupkou, len osoliť a potom to jeme bez šúpania najradšej s maslom a bryndzou.

Ja ich trošku predvarím, posypem rascou, pridám trochu oleja a pečiem. Pekávala som ich aj surové, ale to pečenie dlho trvalo. Po krátkom predvarení to je rýchlejšie hotové.

Zemiaky ocistim, pokrajam na mesiaciky, posolim,dam rascu,podlejem horucou vodou a polejem olejom.
Prikryjem alobalom a ked su makke alobal odstranim trosku ich plochym podberakom uvolnim a pripeciem.

Recept na výborné zemiaky bez tuku: zemiaky riadne vydrhnuté rozkrojím na polky a reznou stranou položím na suchý plech , ktorý som vysypala soľou, podrvenou rascou, sušenou bazalkou, tymiánom, oreganom, rozmarínom- vyberte si podľa chuti. Pečiem
na 200st. keď zemiaky začnú "pľuzgiernikovať", vyskúšam či sú makké. Sú výborné či ako príloha k masu, alebo len tak s vymiešanou kyslou smotanou s bylinkami.

aj ja pridám svoj recept:
ošúpané surové zemiaky poukladám na plech, pridám slaninu pokrájanú na kocky, posypem rascou a soľou. Pred upečením pridám prelisovaný cesnak a jeme to s acidkom, kyslým mliekom, kyslou smotanou, cmarom etc. ...

Väčšie nové zemiaky v šupke poprepichujem vidličkou a dám na mriežku. V priebehu pečenia otáčam. Na takto upečené zemiaky je vhodné maslo a soľ, alebo kačacia resp. husacia masť.

Našla som jedno video ako pečené zemiaky robia angláni.

http://www.videojug.com/film/how-to-make-roast-potatoes

Ja ich trošku predvarím, posypem rascou, pridám trochu oleja a pečiem. Pekávala som ich aj surové, ale to pečenie dlho trvalo. Po krátkom predvarení to je rýchlejšie hotové.
Pečiem tak isto ale posypem ich ešte okrem rasce aj červenou paprikou a olej mám olivový v rozprašovači tak že ich nepolievam ,ale tak dva až tri krat počas pečenia postriekam.MŇAM :---

Ja pečiem zemiaky ako prílohu k jedlám ošúpané a pokrájané na mesiačiky, polejem ich trošičku(len sem tam) olivovým olejom alebo masťou a posypem korením na americké zemiaky. V polovici pečenia ich ešte poprevraciam aby sa opiekli rovnomerne a aby sa olej dostal na všetky.

Zemiaky v šupke jednoducho poriadne umyjem a na plechu ich dám piecť. Keď do nich vidličkou zapichnem a sú vnútri mäkké, tak ich odstavím a nechám pár minút vychladnúť. Sú dobre upečené keď ich hranou dlane rozpolím(jemne po tom zemiaku udriem hranou dlane). Najlepšie sú posolené s obyčajným kravským maslom, bryndzou a slaninkou, alebo sa k tomu hodí aj kyslá domáca kapusta.

Dobrú chuť :---

Zemiaky pečiem na všetky možné spôsoby tak ako to tu popisujete. Ešte pečiem ošúpané, nakrájané na štvrtky posypané soľou a rôznymi koreninami a asi 8-10minút pred dopečením rozbijem vajíčka na tie zemiaky tak ako ked robíte volske oko, deťom to chutí. A na pečenie používam ten teflonový papier na pečenie zemiaky sa vobec neprilepia a netreba ich mastiť

zemiaky nakrajane na mesiaciky,napoly uvarim.potom ich dam na plech,pokvapkam olejom,posypem vegetou,oreganom.ked nemam oregano,je dobre,aj pizzove korenie.premiesat,dat piect.pri peceni uz nemiesat.

Ja najprv trochu predvarím a potom sú dobré mäkké.

Ja zemiačky nakrájam na mesiačiky, potom ich kratulilinko povarím, niekedy ani nevrú len trochu zosklovatejú/ odstráni sa prebytočný škrob a nelepia sa/, potom scedím, dám tam kúsoček masla - tak za lyžicu a 1 - 2 lyžice korenia americké zemiaky/ netreba to preháňať/.Všetko ešte v hrnci prehádžem, zemiačky sa krásne všetkým obalia, vysypem na plech a pečiem na 250 stupnoch. Sú celé krásne chrumkavé.

Ďakujem Vám všetkým za Vaše recepty, už sa teším ako ich všetky vyskúšam! Ďakujem :)

Ja zemiaky robím na veľa spôsobov, ale tento recept je jednoduchý (vždy mi miznú z panvice, pokým stihnem naložiť).Robím ich ako prílohu k prír.rezňom, alebo k mäsu na šťave.
Surové zemiaky pokrájam na menšie kocky. Opekám na väčšej teflón.panvici-na masti. Posypem soľou,vegetou a rascou. Tá masť im dodá inú chuť,ako olej a vydržia dlho mäkké. Kalórie som nerátala:D

Pred "n" romkmi príšla moja dcérka zo školy a doniesla mi "Recept starej mamy na pečené zemiaky"
- vybrať podľa možnosti rovnako veľké zemiaky (nie "nové"), tieto dôkladne umyť, nešúpať, prerezať na polovicu, nožom do reznej plochy urobiť smerom k šupke množstvo zárezov (aj naprieč), tak aby sa neprerezala šupka, reznú plochu osoliť, prípadne okoreniť inak podľa chuti a potom na ňu položiť tenký plátok slaniny (taký taký tenky, že cez neho "vidno" do Ameriky) a zemiaky upiecť v rúre. Takéto zemiaky rozhodne nebudú suché.

ja mam rada umyté zemiaky v šupke prekrojíme na polovicu pridáme červenú papriku ,sol, korenie premiešame dáme na vymastené plech a pečieme a ešte som skúšala tie hranolky z reklami na hranolky pred smažením dáme podravku a bielko alebo sneh z bielkov zostanú dlhšie chrumkavé

Všetky recepty tu popísané sú také lákavé, že sa mi počas čítania zbiehali slinky.
Ja pekávam zemiaky rôzne, ale jeden spôsob som raz videla v televízii a po vyskúšaní ho rada robím ako prílohu k mäsu:
Dobre umyté stredne veľké, skôr menšie, zemiaky rozkrojiť po dĺžke na polovice, rezné strany posoliť morskou soľou a niekoľko krát krúživými pohybmi spolu pošúchať (tie rezné strany). Daľ piecť na suchý plech reznými stranami hore. Počas pečenia sa navrchu vytvorí taká dobručká upečená kôročka a vnútri sú dobré mäkké. Čas pečenia: keď je tá kôročka hnedá, vyskúšať, mali by byť hotové (cca 20-25 min.)