glda
04.11.08,15:57
dobrý večer, potrebujem na otvorenie pizzerie vypracovať HACCP. Nemáte niekto vypracované HACCP na takú prevádzku??
Ďakujem
mysimis
04.11.08,16:26
Skús sa pozrieť tu: http://www.porada.sk/downloads.php?do=search
je tam jeden HACCP - možno Ti to pomôže pri vypracovaní vlastného.
lenkak
04.11.08,20:01
stačí si dať do vyhľadávača názov haccp. Nájdeš tu kopec tém s touto problematikou a nájdu sa aj nejaké vzory.