Zavrieť

Porady

Recepty

Recepty

Rubrika Recepty je určená pre tých, ktorí radi varia a chcú sa podeliť so svojimi skúsenosťami, radami, nápadmi, fotografiami ale samozrejme aj pre menej zdatných, ktorí potrebujú v kuchyni "prvú pomoc"
••• viac••• menej
1 1
Problém s kvasenou kapustou (27.11.18)
Zdravim. Po naložení kapusty do suda začala normálne kysnúť . Problém je teraz asi po dvoch týždňoch keď som ju pozrel a zistil som že je síce tvrdá ale voda v nej je taká mazlavá glejovita. Chuťovka ...
1 1
Prečo mi spadne vykvasené cesto po preložení z ošatky na plech? (26.11.18)
Nechám si finálne vykvasiť cesto v ošatke. keď ho preložím z ošatky na plech a narežem, tak mi splasne ako prepichnutá duša. Kde robím chybu?
1 2
Baranie mäso v kuchyni (15.12.12)
Dostala som darom zamrazené baranie stehno. Je to dosť veľký kus. V živote som ešte baranie mäso nevarila. Chcela by som ho urobiť cez sviatky, keď nás bude viac pri stole, aby sa ten kus aj zjedol, ...
2 4
Nehrozí salmonelóza? (03.11.18)
Ahojte, piekla som koláč, v ktorom boli 2 vajcia, ale asi som dala málo múky. Po 30minútach na 200stupňoch zostal koláč mokry, no celkom chutný (jeme ho lyžičkou ako dezert.) Myslíte, že boli vajcia d...
1 5
Nepodarena zavarenina (27.08.18)
Zavarali sme feferonky. Prvykrat sme ich neovarili, ale dali surove do poharov a zaliali vriacim nalevom. Niektore maju teraz (po 2 tyzdnoch) nafuknute viecka. Otazka: ako sa to da zachranit? Nalev uz...
1 19
Bylinkový likér starej mamy (02.04.09)
V mladosti som u starej mamy píjavala jemný alkoholový likér,bylinkový a ovocný ,ale nestihla som sa jej spýtať na zloženie.Nemá niekto recept na takuto domácu sladku delikatessu?
6 0
Vino z cucoriedok (20.08.18)
Chcela by som vyskusat urobit vino z cucoriedok,na nete je vela receptov,ale snad je tu niekto kto ma s tym skusenosti,dakujeeem
1 2
Zastupovanie vseobecneho lekara pocas dovolenky (14.08.18)
Dobry den, chcem sa s vami podelit o skusenost. Nie zrovna pozitivnu. Mam svojho obvodneho lekara, mam ho podla obvodu kde mam trvale bydlisko. Prosim spociva v tom ze je obdobie dovoleniek. Kedze kaz...
1 0
Prečo nekvasí domáce víno? (29.07.18)
0 odpovedí Otázka od janetta11 Recepty
Založila som ríbezľové víno, pridala som kvasinky podľa návodu, víno pracuje, ale netvorí bublinky v sklenenej pipete v korkovej zátke-nebuble.Ako mám oživiť tento proces?
1 2
Pleseň pri sušení ovocia....??? (26.07.18)
Dobry den Z vylisovaného ovocia sme začali sušiť výlisky pri teplote 50C pričom po 24hodinách na výliskoch sa vyskytla pleseň pravdepodobne asi kvôli hustote roztriedenia alebo kvôli mrazničke z kt...
2 12
Žltý povlak na kurati (23.06.18)
Dobrý deň Kúpil som si v mäsiarstve , že vraj domáce kura. Ked som ho doma umýval začal sa z neho odšupovať tenký žltý povlak ako keby bolo niečím natreté aby vyzeralo žlto. Lebo zákazníci trpia utkv...
2 4
Pizza kameň (16.03.12)
Mate niekto skusenosti s pizza kamenom? Rozmyslam, ze by som kupil na domacu pizzu. Cital som vsak, ze nieje kamen ako kamen. Asi najlacnejsi som nasiel Baumatic BPS2. http://www.najnakup.sk/Porovnaj_...
1 0
Bazový sirup (22.05.18)
Dobrý deň, chcela by som sa opýtať dostala som recept na nevarený bazový sirup a bolo mi povedané že nemusím prevárať vodu tak som ju neprevárala dala bazu citróny a kyselinu citrónovú a nechala 24 h...
1 15
kde som spravil chybu pri vytápaní masti? (23.03.18)
pri vytápaní masti sa mi nepodarilo spraviť žiadne oškvarky. Všetka slanina sa ako keby rozvarila a nezostal žiaden oškvarok. Myslím, že postup bol správny: slaninu som nakrájal na cca 2x2 cm, pridal ...
1 18
Môžu pri údení skysnúť klobásy a mäso? (27.11.14)
Postavil som si drevenú udiareň, a ohnisko som umiestnil 2 metre od nej spojené rúrou s udiarňou na tzv. studené údenie. Nechal som ju na hodinu vydymiť, ako novú a potom som do nej dal klobásy a mäso...
Sleduj témy Recepty
na hlavnej stránke Porada.sk