Zdieľajte s nami link na články z iných webov. Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov, môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte. Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Morčacie prsia nakrájať na tenké plátky, osoliť, okoreniť mletým bielym korením, aj kari korením. Pekáč vymastiť maslom a vysypať strúhankou .Do pekáča uložiť volne mäso a zaliať 0,5 l smotany môže byť aj kyslá. Dať do vyhriatej rúry a dusiť 0,5 hod. Ku koncu pekáč odkryť a nechať mäso zapiecť. Podáva sa s hranolkami, zem. Kašou, ryžou. a pod. kompót, šalát a pod
Mäso nakrájame na plátky, alebo rezance / teľacie, hydina vykostená, chudé bravčové/. Osolíme, okoreníme, pridáme 1 dcl vína, cukor , maslo, koreniny. Túto zmes dáme dusiť za stáleho miešania a podľa potreby podlievame vývarom asi ¾ hod. Na začiatku vykôstkovať višne, dať ich dusiť v 2 dcl višňovej šťavy .Keď sa mäso odstaví pridajú sa višne. Podávame s ryžou, hranolkami.
Restovaná pečeň
250g teľacej alebo hydinovej pečene,1/4 kl zázvor, ¾ kl mleté čierne korenie,1 kl soľ, ½ mletá červená paprika, 4 strúčiky cesnaku, 1 kl citronovej šťavy, olej.Pečeň nakrájame na kúsky, ochutíme zmesou korenia a prelisovanéhon cesnaku. Dobre premiešame a necháme asi 30 min. odstáť. Na rozohriatom oleji opečieme zo všetkých strán.Nakoniec osolíme a servírujeme s ryžou.
Sliepka po čínsky
Sliepku stiahnuť z kože, vykostiť ,nakrájať na rezance a naložiť na 3 dni do nálevu. Nálev: 1 pol. lyžica sójová omáčka, 1 kl. Sladká paprika, 1 vajce, 1 kl vegety, soľ, korenie. Odložíme na 3 dni do chladničky. Po 3 dňoch opražíme mäso na oleji. Podávame s ryžou.