Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Dá sa cesnak zmraziť?
Zaujíma ma,či sa dá cesnak zamraziť a aký je prípadný postup.Čo môžem urobiť s cesnakom,ktorý klíči a schne,ako ho môžem zachrániť?
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času dá, bez problémov, očistený a popučený hneď zamrazím v malej štvorcovej nádobke - lepšie sa odoberá potrebné množstvo a zje sa viacej, ako keď ho treba čistiť do každého jedla zvlášť
ide mi totiž na nervy ten slabý čínsky, tak som si na jeseň kúpila v Poľsku väčšie množstvo domáceho, ale nie toho reklamne bieleho, ale úplne obyčajného s fialovou šupkou a keďže sa niektoré hlávky rozpadali, tak sme si načistili do zásoby, rozprávka. Štípe jak fras 
A keď pestujete svoj, po vybratí neorezujeme palice, ale až po vysušení asi na polovicu a cesnak ukladáme do veľkej fľaše ako kvety, hlavou hore, vydrží v pivnici až do nového.
1 
Aj ja som mala problémy s uskladnením cesnaku, vyskúšam Tvoju radu kukučka, ďakujem.
Zmrazením sa chuť a vôňa cesnaku nezmení?
Možno trošičku, ale ja to robím bežne. Načistím si do malých sklenených fľaštičiek a potom podľa potreby vyberám. Je iba na pohľad iný - taký sklovitý a po rozmrazení trochu mäkkší, preto ho nerozmrazujem ale použijem hneď - celý, pokrájaný prípadne ho so soľou rozotriem.
Zamraziť sa dá , ale čo potom z neho bude ????? kto ho vie ????
http://lesk.cas.sk/clanok/64272/ako-...it-cesnak.html
http://www.google.com/search?hl=sk&c...%A5&lr=lang_sk
-1
Maja 49 
ide mi totiž na nervy ten slabý čínsky, tak som si na jeseň kúpila v Poľsku väčšie množstvo domáceho, ale nie toho reklamne bieleho, ale úplne obyčajného s fialovou šupkou a keďže sa niektoré hlávky rozpadali, tak sme si načistili do zásoby, rozprávka. Štípe jak fras A keď pestujete svoj, po vybratí neorezujeme palice, ale až po vysušení asi na polovicu a cesnak ukladáme do veľkej fľaše ako kvety, hlavou hore, vydrží v pivnici až do nového.
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | ondrejvla |
Môžeš ho napr. očistiť a zaliať olejom, následne používať do jedál. Olej môžeš rôzne prichutiť bylinkami.
So skladovanim palicoveho cesnaku tak ako pise KUKUCKA, mam aj ja dlhorocne dobre skusenosti.
kukučka
dá, bez problémov, očistený a popučený hneď zamrazím v malej štvorcovej nádobke - lepšie sa odoberá potrebné množstvo a zje sa viacej, ako keď ho treba čistiť do každého jedla zvlášť
ide mi totiž na nervy ten slabý čínsky, tak som si na jeseň kúpila v Poľsku väčšie množstvo domáceho, ale nie toho reklamne bieleho, ale úplne obyčajného s fialovou šupkou a keďže sa niektoré hlávky rozpadali, tak sme si načistili do zásoby, rozprávka. Štípe jak fras
A keď pestujete svoj, po vybratí neorezujeme palice, ale až po vysušení asi na polovicu a cesnak ukladáme do veľkej fľaše ako kvety, hlavou hore, vydrží v pivnici až do nového.
ide mi totiž na nervy ten slabý čínsky, tak som si na jeseň kúpila v Poľsku väčšie množstvo domáceho, ale nie toho reklamne bieleho, ale úplne obyčajného s fialovou šupkou a keďže sa niektoré hlávky rozpadali, tak sme si načistili do zásoby, rozprávka. Štípe jak fras A keď pestujete svoj, po vybratí neorezujeme palice, ale až po vysušení asi na polovicu a cesnak ukladáme do veľkej fľaše ako kvety, hlavou hore, vydrží v pivnici až do nového.
Dá sa zmrazovať tak ako popísala kukučka, alebo aj očistené zúbky vložiť do mikroténového sáčku, alebo uzatvaratelnej krabičky a zmraziť. Keď potrebujem, vtedy si vyberiem príslušné množstvo, ale nerozmrazujem. Aj v takomto stave sa dá pekne pretlačiť a použiť ako čerstvý cesnák. Výhodou zmrazených zúbkov oproti prretlačenému cesnaku vidím v tom, že sa ľahšie zmrazuje a zaberie menej miesta v mrazničke ako pretlačený.
tutiola
alla66
Vďaka, myslela som si, robievam lisovaný so soľou.
...super je čerstvý cesnak 
.
...super je čerstvý cesnak .
Maja 49
POMLETÝ
Ako si poradiť s množstvom cesnaku radí Helena Diamantová zo Žarnovice. Očistíme 0,5 kg cesnaku a zomelieme najemno. Pridáme 25 dag soli, dobre premiešame a necháme hodinu postáť. Medzitým dáme rozpustiť stužený tuk (Ceru), spolu zmiešame (nie veľmi teplé) a masu necháme vychladnúť. Plníme do pohárov, ktoré dobre uzavrieme. Odložíme na tmavé a studené miesto. Cesnak vydrží po celý rok, neozelenie a je veľmi chutný. Nesterilizujeme!
S VÍNOM
Na nálev podľa receptu Marty Gašperovej z Bratislavy potrebujeme: 2 dl bieleho vína, 1 dl octu a vody, 50 g kryštálového cukru, 1 KL soli, trochu oleja, 2 ks celého čierneho korenia, 1/4 bobkového listu (môže byť aj feferónka). Nálev je na 6 pohárikov od detskej výživy. Rozobratý cesnak ponoríme na 20 minút do teplej vody, potom ho očistíme. Očistený cesnak naložíme do pohárikov, pridáme bobkový list, korenie a zalejeme horúcim nálevom. Sterilizujeme 15 minút pri 85 °C. Olej dávame na dno prázdnych pohárikov!
PRAKTICKÁ RADA
Podľa Márie Repaskej z Košíc poháre ešte bez obsahu aj s viečkami by sa mali sterilizovať. Pri uzatvorení viečko ani okraj pohára nesmú byť vlhké a cesnak treba uchovávať v chlade a tme. Cesnak síce mierne zožltne a olej sa zakalí, ale chuťovo je vyhovujúci. Našej čitateľke sa osvedčilo, ak olúpaný cesnak napevno naložila do tmavých sklenených fľaštičiek so závitovým uzáverom, vopred sterilizovaných (napr. od vitamínov). Po zaliatí panenským olivovým olejom uzáver s fľaštičkou spojí roztopeným voskom.
Ako si poradiť s množstvom cesnaku radí Helena Diamantová zo Žarnovice. Očistíme 0,5 kg cesnaku a zomelieme najemno. Pridáme 25 dag soli, dobre premiešame a necháme hodinu postáť. Medzitým dáme rozpustiť stužený tuk (Ceru), spolu zmiešame (nie veľmi teplé) a masu necháme vychladnúť. Plníme do pohárov, ktoré dobre uzavrieme. Odložíme na tmavé a studené miesto. Cesnak vydrží po celý rok, neozelenie a je veľmi chutný. Nesterilizujeme!
S VÍNOM
Na nálev podľa receptu Marty Gašperovej z Bratislavy potrebujeme: 2 dl bieleho vína, 1 dl octu a vody, 50 g kryštálového cukru, 1 KL soli, trochu oleja, 2 ks celého čierneho korenia, 1/4 bobkového listu (môže byť aj feferónka). Nálev je na 6 pohárikov od detskej výživy. Rozobratý cesnak ponoríme na 20 minút do teplej vody, potom ho očistíme. Očistený cesnak naložíme do pohárikov, pridáme bobkový list, korenie a zalejeme horúcim nálevom. Sterilizujeme 15 minút pri 85 °C. Olej dávame na dno prázdnych pohárikov!
PRAKTICKÁ RADA
Podľa Márie Repaskej z Košíc poháre ešte bez obsahu aj s viečkami by sa mali sterilizovať. Pri uzatvorení viečko ani okraj pohára nesmú byť vlhké a cesnak treba uchovávať v chlade a tme. Cesnak síce mierne zožltne a olej sa zakalí, ale chuťovo je vyhovujúci. Našej čitateľke sa osvedčilo, ak olúpaný cesnak napevno naložila do tmavých sklenených fľaštičiek so závitovým uzáverom, vopred sterilizovaných (napr. od vitamínov). Po zaliatí panenským olivovým olejom uzáver s fľaštičkou spojí roztopeným voskom.
http://www.google.com/search?hl=sk&c...%A5&lr=lang_sk
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Nevhodné (1) |
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
