a dnes hovädzie obrátené mäsko.
Recept od kolegyne, ale mne to veľmi nechutilo.

čo je to hovädzie obrátené, prečo ti nechutilo?

hovädzia roštenka naklepaná, soľ, korenie,
potom do nej vklepať strúhanku,
namočiť do vajíčka a trochu opiecť na oleji.
Na pekáč dať vrstvu cibule, potom opečené mäso, na to plátky
oravskej slaniny a zase cibulu.
Nechať piecť 1hod. 20 minút na 180, potom poliať dresingom z 1 kyslej smotany, 1 PL horčice a trošky vody. A zase nechať 20min. dopiecť.

Nechutilo mi to, bolo to také sladké,asi od cibule. Ja cibulu teda veľmi nemuisím, tak asi preto.

[QUOTE=janaGT;1268217]hovädzia roštenka naklepaná, soľ, korenie,
potom do nej vklepať strúhanku,
namočiť do vajíčka a trochu opiecť na oleji.
QUOTE]
Skús tak: hov. rezne, začneš tým, čo už si napísala hore, len tie rezne rýchlo opečieš, opečené ukladáš do hrnca , v ktorom si rozrobíš vegetu, horčicu, môžeš pridať sojovú omáčku a horúcu vodu( nie veľa, len tak aby mäsko plávalo) trošku povaríš a máš mňamku.

Skús tak: hov. rezne, začneš tým, čo už si napísala hore, len tie rezne rýchlo opečieš, opečené ukladáš do hrnca , v ktorom si rozrobíš vegetu, horčicu, môžeš pridať sojovú omáčku a horúcu vodu( nie veľa, len tak aby mäsko plávalo) trošku povaríš a máš mňamku.[/QUOTE]


nabudúce to určite vyskúšam

náhodou to vyzerá dobre

tiež som si myslela, že to bude dobré, ale asi sto ľudí, sto chutí

Mne by tá cibuľa, ktorej je tam dosť, tiež asi prekážala.

Najskôr sa ospravedlním za toho kuchára. Určite to 6.1. (na budúci týždeň budem jesť veľkou lyžicou) urobím a napíšem

Obrátené rezne robím z bravčového podľa receptu samozrejme z Porady.

Dnes máme zemiakový prívarok s hovädzím na šťave.
No a nesmie chýbať mäsková polievka.

nejako tomu nerozumiem... 6.1. a budúci týždeň?

Budúci týždeň bude od 25. do 31.1. a vtedy, v sobotu, budem jesť veľkou lyžicou, nakoľko budem na oslave a vtedy nebudem predsa variť halušky. Preto to jedlo uvarím až 6.1. čo nie je na budúci týždeň.

...žeby sme sa začali tešiť na Vianoce?...... určite si myslel 6.2. ...

to nič ten kuchár vyznel ako poklona, ale na ďalší budúci týždeň bude 6.2. teda budem čakať na tvoju odozvu, ak by si čakal do 6.1. to bude až na budúci rok áááááááááá dovtedy nato zabudnem
ale sa to domotalo s tým dátumom

no len tak skromne, zbytky zo včera, predsa to nevyhodím!: husacie stehno, knedľa, kapusta a slížiková polievočka

aj u nás zbytky zo včera: fašírka, zem.pyré a šalát

Polievka zo včera a cestoviny s mäskom a brokolicou.

Kaša z kukuričnej polenty, poliata osmaženou cibuľkou a k tomu šalát z čerstvej zeleniny.

kuracia polievka, zajac na divoko s knedľou a brusnicami.

Som z toho nejaký zmätený. Už som to úplne skonil. Stokrát prepáčte. Radšej idem domov