mne moja neboha stara mama robievala halusky s Grankom.
to bola tiez fantazia........mnam.

Vidieť, že je sezóna cukín či cukiet, tekvíc, baklažánov, patizónov... Aj ja som robila včera večer /k dnešnému obedu/ cukiny plnené mletým mäskom, rajčinkami, paprikou, cibuľkou, cesnakom, korením, posypané syrom a deti si k tomu na obed upiekli čerstvé zemiačiky...
Foto net, obed net... Iba ak by som odfotila prázdne plechy...
A na zajtra idem urobiť krémovú tekvicovú polievočku...
Nech je to také tématické...
Zajtra bude variť muž - v lepšom prípade objedná deťom pizzu, čo by ich určite potešilo, keďže dcéra má narodeniny... Kým prídem z práce - prežijú... Majú čerstvú vianočku a v chladničke je torta "višňová láska"...

Dnes taktiež tekvicová krémová polievka, veru tých tekvíc a cukín som dostala aj ja, takže všetko treba "schosňovať", zvlášť keď je to z domácej bio záhradky.
Na zajtra k obedu bravčové kapsy s kyslou kapustou.

Dievčence, ak máte veľa cukín, perfektná je aj cukina : plech vyložiť papierom na pečenie, naň poukladať na kolieska nakrájanú cukinu /hrúbka 1-1,5 cm/ , posypať oregánom a na každú dať malú kocku Fety, nesoliť - feta je dosť slaná. Piecť na 180 st., dokým jemne nezhnedne.
Popritom na olivovom oleji, opražiť asi 20 cesnakov nakrájaných na jemné krúžky + posekaná petržlenová vňať. Podávať spolu - nóóó balada

LEČO.

Tak týmto menu by sa ma veru neuspokojila........Ale keď Vám chutilo, tak na zdravie....

Ja potrebujem uspokojiť seba a manželička, ďakujem, určite bude chutiť, lebo varí on

Pripojím môj recept na cukiny- cukinu nakrájať na cca 1 cm krúžky, dať do misky, pridať cesnak popučený, šťavu z citróna, nechať stáť cca 2-3 hodiny. Rozmiesať polohrubú múku, soľ, vegetu, sladkú papriku, obaliť cukinu a vypražiť.

Dnes sa varí lúsková( žlté fazulové struky ) omáčka a dostali sme jablčka " Jakubky ",,, tak som zarobila na jablčkovo-orechový závin. Dúfam že 2 plechy do večera vydržia

Kapustová polievka s klobásou, Pezinské rezne, varené zemiaky, čalamáda

Špenátový prívarok, varené zemiaky, volské oko (varené vajce manželovi k tomu nepasuje )

Slivkové-makové gule.

..... éééé aké sú to "pezinské rezne?" Asi s pezinským bielym alebo žeby už s burčákom hmmm?

posledny obed v nemocnici:
polievka zeleninova s krupicou,dusena ryba zapecena s platkom mozarelly a paradajky,hlavkovy salat,jogurtovy dresing,ovocny jogurt,jablko

vcera v nemocnici:
polievka hovädzia s tarhonou,kuracie prsia na prirodno s ryzou,hlavkovy salat,octovy dresing,porcia babovky

predvcerom v nemocnici:
polievka cremova sparglova,cukinovy nakyp/zapekane zemiaky-cukina-zemiaky,preliate vajickom/,mrkvovo-struckovy salat,cokoladovy puding

den predtym v nemocnici:
polievka zelerova,zeleninove rizoto,salat uz si nepamätam aky,porcia lekvarovej rolady,banan

este den predtym:
polievka zeleninova s krupicovymi haluskami,zemiakove pyre,pecena fasirka,dusena mrkva,tvarohovy krem s piskotami

trosicku-po ostatne dni si uz nepamätam,ale musim uznat,ze hladna som nebola,vzdy bolo z coho vyberat a naraz sa to nedalo ani zjest.
vecere boli vzdy zlozene z polievky a k tomu bolo bud pecivo s nejakym syrom,ci salamou,alebo bola tepla vecera,napr.krupicovy trhanec alebo zeleninovy nakyp;k tomu vzdy kus ovocia
a na ranajky bola zemla a k nej este bud sladky rozok alebo krajec chleba,1 minimaslo,mini lekvar,ak nebol lekvar boli dva platky kvalitneho syra,skoro kazdy den jogurt a ked nie,tak kus ovocia./samozrejme,ze ludia ,co su alergicky na mlieko,moslimovia alebo dietujuci-kazdy dostava podla zelania..../

za 9 dni v nemocnici vo Viedni som prave zaplatila 96,66 euro.
mozno sa vam taketo info niekedy zide/ale ta cena je uz s tym,ze mi cast preplaca poistovna,kedze tu zijem a robim,inak by to bolo ovela viac/.

Priznám sa na začiatku čítania som vyvalila oči ako dobre vyvárajú v nemocnici. Hi vlastne som Ťa podozrievala, že Ti jedlo nosí rodinka

Dúfam, že už si v poriadku

hehe...... tiež kukám v ktorej nemocnici na Slovensku varia takéto menu.
A na konci vidím: Viedeň

.... ale sme to zasa dopadli a či ešte len stále padáme a padáme .....

Takto dobre varia v jednej nemocnini v Bratislave, ale radšej jesť doma pečené zemiaky s kyslím mliekom, ako stravovať sa tam - Onkologický ústav, Klenová.

aj v Martinskej FN varili dobre, a mohli sme si aj vyberať, vždy chodila sestrička a pýtala sa, čo si dáme ... ale tiež radšej tie zemiačky doma spravené, to je pravda

Dievčence, aj ja som vypúlila oči na nemocničné menu, ale poviem Vám, radšej bude o hlade ale doma......