keby sa ti predsalen nahodou otvorili-ale neboj,to sa nestane,potri si na ostatnych ten volanik vajickom.

Adi, nemusíš robiť aj so zemiakmi ak sa ti nechce čakať na ich uvarenie. Ja podľa svokry cesto robím len z polohrubej múky, vody a soli. Bez vajca sa dobre lepia, cesto nevysychá. Niekedy dávam aj uvarený zemiak. Pirohy robím zo štvorcov, po položení plnky prehnem a zlepím do trojuholníka. Z odrezkov cesta robím šúľance, ktoré uvarím s pirohami, synovi ešte viac chutia ako pirohy. Do bryndze so zemiakmi pridávam aj posekaný kôpor, samozrejme, len keď mám. U nás sa pirohy polievajú rozpraženým maslom alebo popraženou slaninkou a k tomu lyžica kyslej smotany. To si už každý pridá sám na tanier.
Moja skoro 92 ročná svokra robí na pirohoch ručne krásne volániky, viem aj ja, ale ani z ďaleka nie sú také pekné, rovnaké ako jej.

Anka ja vykrajujem len s hrnčekom, do kolieska dám plnku prehnem napolý a prstámi poriadne pozatláčam aby sa nerozvarilí, zemiaky môžu byť aj nové a v šupke nevarím ja si odoberiem do cesta s tých čo varím do plnky také 5-6 štvrťky. A zabudla som Ti ešte napísať že do plnky dávam aj tak za pol lyžičky majoránky.

.. ak má syn rád šúľance ... skús cesto s tvarohom (mäkkým) namiesto varených zemiakov .. a štipku prášku do pečiva môžeš dať. je to rýchle.
Ja robím na sladko ..
.. inak mamka tiež robila krásne volániky na pirohách, ale ja to neviem

Janka vďaka, že si to trochu zjednodušila. Možno ich zajtra vyskúšam, potom dám vedieť, či sa podarili.

Katy, práve na sladko syn z hlavných jedál nič nemá rád, napriek tomu určite vyskúšam a on sa bude musieť prispôsobiť väčšine.

Tiež prstami, ako poradila Janka, ale ja robím aj tak, že prehnem a vidličku strčím do múky, aby nelepila, a popritláčam postupne po celom oblúku. Dobre sa to zlepí a urobí to volániky. Tak robím aj bryndzovníky z lístkového cesta, ktoré pečiem v rúre-vyzerá to efektne.

Marína, nenúť syna do sladkého môžeš mu ponúknuť "na slano" opraž cibuľku, môže byť aj so slaninkou a nemá to chybu Šúľance robím aj s bryndzou, ako halušky, alebo iba opečiem na masti do chrumkava na slano.

Ubka, ale to sú iné volániky, tie ručne robené vyzerajú podobne ako stočené dve hrubšie šnúry dokopy. Keď budem mať na "starosti" babku(svokru) znova ja, urobíme pirohy, babka ich vycifruje, ja zdokumentujem. Škoda, že som neodfotila teraz, robili sme s ňou pred cca 2-3 týždňami.
Vďaka, určite vyskúšam.

Len tak mimochodom, už ste videli niekoho takto v noci varíť ako nás? Zaujímavé, že nie som pri tých dobrotách hladná.

Evka, asi nebývaš v bytovke. V našom vchode mi bežne vykrúca nos vôňa vyprážaných rezňov okolo polnoci, ktoré chystajú pre hladošov na druhý deň.

No, tak to by som rada vidieť, motúziky na pirohách no a polnočné varenie je vždy najlepšie...plánujeme a ráno šup do toho...ušetríme rozmýšľaním čo? pekný večer

Dnes bodka, čiarka- rezance s makom.

Zemiaky s nivou,
... veľmi nám to zachutilo, takže teraz to fičí u nás častejšie

kuracie prsia s provensálskym korením, americké zemiaky

Dievčatá, to ste už všetko pojedli, čo sme v noci navarili? Veď toho boli haldy.

dnes špagety http://www.svetreceptov.estranky.sk/...-masom-a-syrom

Kyslá fazuľková polievka a slivkové gule (kto s čím chcel).

A furt ich mám ešte pred očami a bude sa mi o nich aj snívať, lebo som hneď aj do mrazáka narobila ...............keďže som slivky dostala. Zdalo sa mi to, alebo fakt sa ich rýchlo chytá nejaká plieseň ?

vcera
dubakova prazenica
dubakova polievka, dubakove rezne
dubakove fasirky

dnes
dubakova prazenica
hovadzia polievka, dubakove rezne, dubakove fasirky, modrakova omacka, knedla, zemiaky, paradajkovy salat
dubaky, dubaky, dubaky, uz mi chyba iba dubakovica, dubakovy salat a dubakovy dezert

.... a pani Dubáková čo na to hovorí, nesťažuje si?

Napadá má jeden sprostý vtip, pošlem ti ho do ss, aby ostatným neodpadla chuť.

cast vcerajsieho ulovku urcena do mraznicky, zbytok sa susi a povaluje po sporaku