wagner Aj ja som varila fazuľovú polievku, ale bez údených rebier a aj bez zátrepky. Iba zápražka z ovsenej múky, zemiaky a fazuľa. Tá ovsená múka dodá výbornú chuť polievke a škoda ju kaziť mäsom.
Keď môj syn na otázku "Čo mám uvariť?" zvyčajne odpovedá "Mäso mäso mäsooooo!"
Takúto slanú ani ja nezatrepávam, ale ani nezaprážam, hustá je dosť aj zo samotnej fazule a zemiakov. (Vlastne, nezaprážam žiadnu polievku, my máme najradšej číre polievky, ale ak niektorú potrebujem trochu hustejšiu, len rozhabarkujem trochu múky v troške vody, načo pridávať do jedla ďalšie tuky
...?)
Smotanou (pochúťkovou) zatrepávam len sladkú fazuľovicu z veľkej strakatej fazule. Mňam
.