vyprazane karfiolove "placky" + varene zemiaky a tatarka
nazvala som ich placky, ale dalo by sa povedat aj fasirky? - uvareny rozpuceny karfiol, spojeny vajickom a trochou hl. muky. vyformujem placky obalim v struhanke - vypraza sa len z 2 stran, pouzije sa menej oleja a je to pre mna rychlejsie