SILPAT podložka
26,95 €
http://www.surlatable.com/product/PR...ontent=Default


$12.24
http://www.amazon.com/Silpat-AE42029.../dp/B00008T960

...a vyhráva s bezkonkurenčnou cenou
€ 5,44
http://www.aliexpress.com/wholesale?...tId=1934859814

Ja eštik nenyje som v prechode..iba ak občas na prechode...mňa robota nejak nedráždi..

Mňám:-) :-) :-)

pridám náš obľúbený sviatočný http://nanicmama.sme.sk/zakusky/karamelovy-zakusok-0

Si poklad, nemusím hľadať

Tvarohový koláč s marhuľami

Suroviny:

1 kg tvarohu (4 ks Rajo tvaroh jemný hrudkovitý 250 g - modré balenie)
6 vajec
35 Dg cukru (dávam menej)
25 Dg masla
1 citrón
1 vanilkový cukor
20 Dg hrubá múka
1 pdp
marhule čerstvé alebo zavárané

Postup:

Maslo, cukor, vajcia, šťavu z 1 citróna vymiešame do penista. Potom pridáme do tejto zmesi postupne rozotretý tvaroh (ja nerozotieram, premiešam ho s metličkami v zmesi, ostanú viditeľné malé hrudky) a neskôr postupne hrubú múku s pdp. Hmotu nanesieme na vymastený a pomúčený (alebo papier na pečenie) vyšší plech (3 - 4 cm). Na záver poukladáme na cesto rozpolené marhule. Cesto je upečené, ak začne chytať povrch skaramelizovanú farbu. Môže sa pocukrovať.

Marhule ukladať asi takto, aby vznikol z každej strany okolo nej voľný priestor cesta. Ja ich ukladám šupkou dolu. Cesto samo o sebe je ťažké, ak by boli marhule poukladané tesne vedľa seba, mohlo by byť mokré. Či je hotové, skúsiť ihlou pre istotu.

Tarohový koláč starej mamy

600 g polohr. múka
250 g tuk
4 žĺtky
100 g pr. cukor
1 PDP
5 PL mlieko

Spracovať cesto a urobiť 2 pláty. Moje vylepšenie: Spracovať iba ako mrveničku a polovicu rozsypať na plech, naliať tvarohovú plnku a posypať druhou polovicou mrveničky.

Plnka:
1 kg tvaroh
200 g pr. cukor
2 vanil cukry
4 bielka sneh
marhule zavárané
alebo čerstvé pokrájané na menšie kúsky