Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
Zaujalo ma to konzervovanie so soľou,len by som poprosil pomer cesnaku a soli.Ďakujem!
Cesnaková pasta:
na 1 kg rozpučeného alebo pomletého cesnaku pridáme 300-350g soli, dobre premiešame, natlačíme do zaváracích pohárov, vrch zasypeme soľou, uzavrieme a vložíme do chladničky.
To závisí od spôsobu ďalšieho použitia buď sa pomelie a pomieša zo soľou alebo sa dá zomletý do mrazničky alebo sa strúčiky sterilizujú v slanom, slano kyslom náleve
Pri zmrazovaní výrobkov obsahujúcich cesnak ho treba dať viac,pretože stráca svoju aromu a chuť.To je z odbornej literatúry.Takže sa zmraziť určite dá,možno bude chuťovo menej účinný,resp. bude ho treba dať trochu viac pri použití.Ja ho doma očistím ,dám do flašiek a zalejem olejom.Zostane po ňom výborný ochutený olej.Cesnak nesmie byť vodnatý,stalo sa mi už,že skvasil.
pavol54 
kozlíček
na 1 kg rozpučeného alebo pomletého cesnaku pridáme 300-350g soli, dobre premiešame, natlačíme do zaváracích pohárov, vrch zasypeme soľou, uzavrieme a vložíme do chladničky.
My cesnak štandardne vyrábame v pomere 50/50, pomlieť pomiešať dať do pohárov, uložiť na tmavom mieste, pretože vplyvom svetla dochádza k jeho tmavnutiu. Ale dá sa ísť až na pomer 80/20.
Mozes aj zavarit:
Pikantny cesnak:
Nalev:2dl bieleho vina, 1dcl octu, 1 dcl vody, 50g krys. cukru, 1 KL soli-vsetko prevarit.
Na dno pohara od detskej vyzivy dame trochu oleja 1 klincek, 1 bobkovy list, 3 gulicky noveho korenia, 1 feferonku, nasypeme olupany cesnak a zalejeme teplym nalevom. Pri teplote 85 stupnov sterilizujeme 15 minut.
Pikantny cesnak:
Nalev:2dl bieleho vina, 1dcl octu, 1 dcl vody, 50g krys. cukru, 1 KL soli-vsetko prevarit.
Na dno pohara od detskej vyzivy dame trochu oleja 1 klincek, 1 bobkovy list, 3 gulicky noveho korenia, 1 feferonku, nasypeme olupany cesnak a zalejeme teplym nalevom. Pri teplote 85 stupnov sterilizujeme 15 minut.
Tak ako je v príspevku č.4, tiež ho zalievam olejom, mám ho uložený v chladničke, používam ho tak ako čerstvý, olej je výborný pri pečení zemiakových placiek.
ja som dal očistené strúčiky celé do mrazničky v mikroténovom sáčku. Lepšie sa s nimi robí ako s pomletými.
konzervovanie cesnaku
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
