Zavrieť

Porady

ako na rybie filé

vie mi niekto poradiť ako na rybie filé.
Skúšala som ho robiť rozmrazené aj zamrazené ale vzdy sa mi rozpadáva.

dakujem
L
Usporiadat
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

Gapo Pozri príspevok
Klasické filé už dlhšie nekupujeme, ale nie preto že by sa rozpadávalo, ale už to nebolo to "socialistické" kedy to bolo z Frionoru dnes už neexistujúceho obchodu s Nórskymi produktami.
V troj obale sa nerozpadlo nikdy. Teraz sme prešli na Aljašskú tresku, no ale neviem, neviem, nie je to blízko Fukušimy?
Pozri Aljašská treska (Theragra chalcogramma)
0 0
Gapo Gapo

Gapo je offline (nepripojený) Gapo

Ja? Muž.
Však to práve :-(
0 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

My máme radšej morskú šťuku a hoki.
Naposledy upravil Marína : 13.04.11 at 18:14
0 0
Tweety Tweety

Tweety je offline (nepripojený) Tweety

Marína Pozri príspevok
My máme radšej morskú šťuku a hoki.
Súhlasím, u nás ešte aj žraloka, heki, a ešte aj ryby nachytané domácim rybárom.
0 0
Rozalka Rozalka

Rozalka je offline (nepripojený) Rozalka

Spoluvlastníčka "Prvého nitrianskeho medveďária" ...viac
osky Pozri príspevok
v odpovedi som sa prave chcela stazovat na svojho muza,lebo ten nechce o tejto rybe ani pocut,tiez mu daky kolega rozpraval taketo veci a moj muz je ochotny zjest len pstruha alebo normalne morske file-ci uz sypane alebo v kockach.
teraz som si precitala toto a vidim,ze ma pravdu-takze to nebol len jeho rozmar-ja som myslela ze to nechce lebo je to lacne.
som sokovana,ale na druhej strane to vysvetluje,preco je to tak lacne.Boze.co sme komu spravili.za chvilu nam budu aj potkanov predavat......

osobne zboznujem kapra a na toho mam zdroje/vzdy cerstvo vyloveny/-aj ked moj muz nema kapra rad
ale vzdy sledujem akcie a ked sa objavi file od Iglo-polar dorsch,kupujem aj do mrazaku.s nim nie su ziadne problemy pri obalovani a nie je nasiaknuty vodou-takze platim ozaj za rybu-hoci cena je trochu nadsadena.
obalujem tak,ze nasolim z oboch stran este zmrazene a ihned ako sa zacne sol trosku topit,obalujem v trojobale-vajce nesolim/ani pri reznoch/,pretoze potom prezle opadavaju,mam to odskusane.
olej mam poriadne rozpaleny,ale ked vlozim prvu davku ryb,stiahnem na menej a smazim pomaly,aby sa to dobre prepieklo.viackrat obraciam.a v oleji mam vzdy par kuskov mrkvy...
Osky, kúp si "schole-fileten", u vás to dostať, skvelá rybka a totálne bez kostí!
0 0
osky osky

osky je offline (nepripojený) osky

Rozalka Pozri príspevok
Osky, kúp si "schole-fileten", u vás to dostať, skvelá rybka a totálne bez kostí!
dnes som sa prave pozerala v obchode na jeho cenu.
take 600-700 gramove vrecko mrazenych filiet stoji 7,90 v Hoferi.
inak aj u nas/na slovensku/ ju dostanes kupit.hladaj nazov TILAPIA!!!to je schole.
ked som si totiz pozrela obrazok na sacku,hned ma napadlo ze to som videla uz aj doma.
0 0

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať