...asi by som uzavrel dišputu z tej mojej strany hádam tým príznačným porekadlom ...." starého psa novým kúskom nenaučíš " ...

...a je úplne jedno , či tlačíme alebo režeme tým alebo oným nožom ...

.... dôležité je, že to prereže!

keramicky noz je predovsetkym velmi krehky. lahko sa lame sam noz, spicka ale sa odlamuju aj zubky z ostria. no tie je velmi tazko zbadat. Ostrost si zachovava pomerne dlho oproti kovovym nozom. Uchovanie vitaminov v zelenine su len reklamne keci. Uchovane mnoztvo v zelenine v mieste rezu ju zanedbatelne a pre ludsky organizmus nepatrne.
Takyto nozik do domacnosti by som urcite doporucoval min 1 az 2.

Ja by som oponoval zas tebe
http://www.myceramicknives.com/my-30...p-apples-fresh

http://www.myceramicknives.com/My-30...-turning-brown

...ešte som žiadneho šéfkuchara v kuchyni nevidel s keramikou sa oháňať ...iba ak by taniere hádzal o stenu ...
Nejaké reklamné spoty do toho absolútne nemontujem...

Tak na jeden som sa ulakomila a vycalovana poriadnu sumu. Vacsiu blbost som si kupit nemohla.

Ja som si kúpil dávnejšie - a používam ho denne. Zelenina, ovocie, mäso - reže stále hladko. Pokiaľ som používal obyčajný nôž na narezanie plátkov mäsa na zerne, musel som ním "potiahnuť" 2-3x, aby som prerezal. S keramickým mi stačí jeden jediný rez a je krásne prerezané. Jediným ťahom!

Máte niekto osvedčenú brúsky na keramické nože? Chcem si kúpiť, vlastne širokej rodine, že prebrúsiť po čase. Tak dajte sem skúsenosti s brúsením.

Keramiku nabrúsiš jedine diamantom...
Takže, čo do výberu možností tu niet. Môžeš si vybrať jedine značku, tvar, veľkosť...
Osobne by som šiel do niečoho takého
https://www.commando.sk/tovar/6233/d...mond-whetstone
Toto je už vyšší level
https://www.wilde.sk/harkila-diamantova-bruska-na-noze

Na tie kotúčové, čo po nich pretiahneš nôž, na tie sa vyserondi...dôvody sa mi nechce rozpisovať.

Tento pán sa mi páči a podľa komentárov nielen mne, oplatí sa pozrieť

kukuč...aké nože chce brúsiť taserda ? Ja vidím, že keramické.
Sú vo videu také ? No nie sú...tým ale netvrdím, že maník nevie, čo robí.

A povedz mi, že kto by investoval do toľkého náradia na občasné pretiahnutie pár nožov ?
Na kieho elementa by to robil, keď za pár drobných sú profibrusiarne ?

spamerka "zuzana" pravidelne posiela ponuku vraj dve diamantové osličky za 19 eur - (neskúšal som)

No - tých "zuzana" v akejkoľvek forme" je cez 2270. Ak sa vie presný nick, tak sa identifikovať.... ale takto? Ak sa dá - aspoň dátum registrácie, ID profilu.