Zavrieť

Porady

Šampiňóny

Chcem sa spýtať, možno surové šampiňóny zamrazovať? A tepelne upravené? Nebude vadiť potom opätovné rozmrazenie? Počula som, že huby sa nemajú zohrievať... Vďaka.
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    drobeceva je offline (nepripojený) drobeceva

    drobeceva
    niella Pozri príspevok
    Chcem sa spýtať, možno surové šampiňóny zamrazovať? A tepelne upravené? Nebude vadiť potom opätovné rozmrazenie? Počula som, že huby sa nemajú zohrievať... Vďaka.
    ja zvyknem očistené šampiňóny len nechať prevrieť a vychladnuté dávam zamraziť.
    Mala som aj surové zamrazené - ale odporúčam tú prvú verziu..

    durisovad je offline (nepripojený) durisovad

    uctovnicka na dochodku durisovad
    Mam skusenost so zamrazovanim akychkolvek hub. Tento rok bola velmi dobra sezona na dubaky, cast sme nasusili a cast zamrazili. Surove som ich pokrajala na platky a mrazila bez varenia. Su vyborne, vonu aj chut maju ako cerstve, len tvar je iny, ale aj tak sa huby surove malokedy jedia, takze to nevadi.

    Tweety je offline (nepripojený) Tweety

    Tweety
    durisovad Pozri príspevok
    Mam skusenost so zamrazovanim akychkolvek hub. Tento rok bola velmi dobra sezona na dubaky, cast sme nasusili a cast zamrazili. Surove som ich pokrajala na platky a mrazila bez varenia. Su vyborne, vonu aj chut maju ako cerstve, len tvar je iny, ale aj tak sa huby surove malokedy jedia, takze to nevadi.
    Tento rok hubárska sezóna ešte len bude.

    adam je offline (nepripojený) adam

    adam
    Tweety Pozri príspevok
    Tento rok hubárska sezóna ešte len bude.
    Bodaj by bola taká dobrá, ako vlaňajšia...

    ela77 je offline (nepripojený) ela77

    ela77
    Je potrebné ale žampiony pred prípravou ošúpať????? Niekto to nerobí upravuje ich tak ako kúpil. Ja ich pre istotu šúpem, ale veľmi sa mi do toho nechce.

    durisovad je offline (nepripojený) durisovad

    uctovnicka na dochodku durisovad
    Ja som kupene pre istotu pred pokrajanim a mrazenim osupala, ktovie, kto ich mal predtym v rukach. Ked kupujem, vyberam tie najvacsie.

    adam je offline (nepripojený) adam

    adam
    Ja nešúpem, ale poriadne poumývam. Malé prekrojím len na polovičky, alebo dusím celé.

    alabut je offline (nepripojený) alabut

    alabut
    Najradsej mam horske sampiony, maju nadhernu vonu. Este som ich nemrazil, pretoze nedozili do druheho dna. :-)

    duggle je offline (nepripojený) duggle

    manželka a matka dvoch detí ...viac duggle
    ja ich tiež nešúpem, trochu prevarím a šup do mrazničky. ked som ich neprevarila boli také spľaštené, ako guma.

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.