PARÍŽSKE ROŽKY

4 bielka
30 dkg práškového cukru
15 dkg orechov
3 pol.lyžice hrubej múky
trocha prášku do pečiva

Bielka vyšľahať s práškovým cukrom do tuha potom pridaťm mleté orechy,múku a prášok do pečiva.Cez ozdobné vrecko robíme na plech rožky a sušíme ich v rúre na 100 stupnoch.Na vrch dáme plnku bud nad parou vyšľaháme 3 vajcia s cukrom a kakaom a do toho po vychladnutí maslo vyšľaháme alebo len čisto vanilkový krém z prášku,aj ten je dobrý,alebo len maslový.

Pridávam recepty na koláče iba s použitím bielok. Je tam aj foto.

http://www.muscle-fitness.sk/index.p...=recepty&id=51
http://www.muscle-fitness.sk/index.p...=recepty&id=45

Ja som si zvyšné bielka vykydla nechtiacdo chladničky a bolo dorozmýšľané, čo s nimi

Bielkové rezy
-
7 bílků, 150 g cukru, 150 g hrubé mouky, 50 g rozinek, 50 g strouhané čokolády, 50 g kokosu, 50 g strouhaných vlašských ořechů, 80 g rozpuštěného másla

náplň:1 šlehačka v prášku, 120 g tvarohu, 3 lžíce kokosu, 3 lžíce medu, 2 nastrouhaná jablka, 30 g strouhaných vlaš. ořechů, 50 g rozinek

POSTUP:
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné máslo. Nalijeme na vymazaný, vysypaný plech a pečeme asi 20 min. Po vychladnutí překrojíme v půlce a naplníme. Náplň - šlehačku ušleháme dle návodu(s vodou) a přidáme zbylé přísady. Natřeme i horní vrstvu a pocákáme 50 g rozpuštěné čokolády.

A co takto kulturistické ranajky?

Citujem z jedalnicku kulturistu: ,,na ranajky si spravim prazinicu vylucne z 10 vajecnych bielok..."

.... a zvysia sa zltka, co snimi ?

Ja zvyšné bielka využívam aj tak, že do nich pridám jedno celé vajce, aby bol aj žĺtok, všetko rozmiešam a v tom z oboch strán namočím starší chlieb. Ten rýchlo opečiem na horúcom oleji z oboch strán a mám rýchlu večeru. Zároveň použijem aj starší chlebík, ktorý by už tak nechutil.

http://tana-catering.blogspot.sk/201...ska-torta.html

nevyzerá to zle