To skôr znie ako propagácia a reklama svojho podnikania, čiže ak nebudete predávať rozlievaný alkohol, tak podľa mňa netreba nič. Ale predpisy v oblasti alkoholu sú veľmi prísne, napr. neviem ako by ste pohodili v prípade miestneho zisťovanie colníkom, ak by ste náhodou mali otvorené dve rovneké fľaše, čo v prípade predaja sa nesmie.

Ďakujem! Ale nakoľko je to dosť drahá pálenka, na tých trhoch by som to chcela predávať za peniaze.Ale len tam. No ale neviem, prečo by som potrebovala papier na to, aby som rozlievala? Však asi viem vyliať do pohárika odmerkou ... Kdo chodí kontrolovať na takých podujatiach? Colníci , daňováci a ešte?

Živnostenský úrad

Podľa mňa keď predávate nápoje na priamy konzum musíte mať dostupné aj wc.

Predaj pálenky po trhoch podľa mňa patrí do pôsobnosti pohostenskej činnosti, k čomu treba mať živnostenské oprávnenie.

Živnostenský list ano ale bez dokladovania praxe a vzdelania je to ohlasovacia živnost: predaj na priamu konzumáciu neakoholických a priemyselne vyrábaných mliečnych nápojov, koktailov, piva, vína a destilátov. Povolenie na stánkový predaj, registračnu pokladňu a len toľko otvorených fľašiek koľko je registracných pokladni.

...ani nie ...na nejednom trhu nie sú wc-ka ...

ale toto ma pobavilo
...a za čo iné ...????

Také ľahké nevieš ??????

colník nech si počíta výsluhový dôchodok a nedáva rady ohľadom živnosti nejedná sa ani o pohostinskú činnosť, ide o voľnú živnosť a tetky na živnostenskom majú radi, ak si uvedieš do ŽL presnú definíciu - príprava a predaj na priamu konzumáciu nealkoholických a priemyselne vyrábaných mliečnych nápojov, kokteilov, piva, vína a destilátov

A čo si takto prečítať aktuálne znenie § 10 ods. 7 zákona č. 105/2004 Z.z. o spotrebnej dani z liehu:
"(7)Uzatvorené spotrebiteľské balenie označené pretrhnutou kontrolnou známkou,falzifikátom kontrolnej známky alebo kontrolnou známkou, ktorá nie je v súlades týmto zákonom a osobitným predpisom, 16a) a spotrebiteľské balenie, na ktoromnie je nalepená kontrolná známka alebo ktorého označenie nie je v súlade stýmto zákonom a osobitným predpisom, 16a) sa na účely tohto zákona považuje zaneoznačené. Za neoznačené spotrebiteľské balenie sa považuje aj každé otvorenéspotrebiteľské balenie s pretrhnutou kontrolnou známkou, ktorá je falzifikátomkontrolnej známky, alebo pretrhnutou kontrolnou známkou, ktorá nie je v súlades týmto zákonom a osobitným predpisom, 16a) alebo spotrebiteľské balenie spretrhnutou kontrolnou známkou, ktoré pri predaji zo spotrebiteľského baleniana priamu ľudskú spotrebu na predajnom mieste, vrátane skladových a účelovýchpriestorov, prevyšuje dva otvorené kusy spotrebiteľského balenia s rovnakým čiarovým kódom EAN. Na účely tohto zákona sa predajným miestom rozumie miesto,kde sa predaj spotrebiteľského balenia uskutočňuje cez elektronickú registračnúpokladnicu.".

Ide o voľnú živnosť, zamestananci pri predaji sa musia kontrole preukázať platným zdravotným preukazom a dokladom o absolvovaní hyg. minima ( pokiaľ nemajú požadovanú odbornú spôsobilosť )

myslím si, že predaj alkoholu nie je epidemiologicky závažná činnosť a preto sa odborná spôsobilosť (hyg. minimum) nevyžaduje

..a za čo iné ...????

Nebolo tu jasné, čo vlastne chcem, či len ponúkať ochutnávku zadarmo, alebo predávať....

LIZINKA Ďakujem! Ale asi ešte raz navštívim živnostenský úrad, aby som si bola 100 % istá.

Moja známa vlastní kaviareň, nie je vyučená čašníčka, ale musela si urobiť nejaké školenie na hygiene, aj druhý kamarát má krčmu,/je poľno Ing/ a to školenie tiež absolvoval. Popýtaj sa na OHS.

Ja si myslí,, že treba, čítaj vyššie môj príspevok.

mať kaviareň a krčmu, kde sa asi podáva aj jedlo, je rozdiel od nalievania alkoholu. Podľa §2 ods. 1 písm. r) zák.č. 355/2007 Z.z. epidemiologicky závažná činnosť je pracovná činnosť, ktorou možno pri zanedbaní postupov správnej praxe a pri nedodržaní zásad osobnej hygieny spôsobiť vznik alebo šírenie prenosného ochorenia

Podľa §15 ods. 2 cit. zákona Ak v tomto zákone nie je ustanovené inak, regionálny úrad verejného zdravotníctva zriaďuje komisie na preskúšanie odbornej spôsobilosti a vydáva osvedčenia o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti

a) v úpravniach vody a pri obsluhe vodovodných zariadení,
b) v zariadeniach starostlivosti o ľudské telo,
c) pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov,
d) pri výrobe kozmetických výrobkov.

takze ak bude porusovat zakon a nebude mat ERP, tak nepotrebuje licenciu od colnice


aj na rozlievanie alkoholu je epidemiologicky zavazna cinnosti, pretoze aj alkohol je potravina svojim sposobom...
ak si to chceme takto pekne definovat, tak pri zanedbani postupov spravnej praxe a pri nedodrzani zasad osobnej hygieny aj rozlievanie alkoholu moze sposobit vznik alebo sirenie prenosneho ochorenia...
staci ze neumyjes pohar po niekom... aj to uz je epidemiologicky zavazne...

ak sa na to pozriem z pohladu veteriny, tak si tie peniazky za osvedcenie prosim

nieje to epidemiologicky závažná činnosť, niekde na jarmoku bude rozlievať do plastových pohárov a alkohol nie je potravina ak by sme aj pripustili, že ide o epidemiologicky závažnú činnosť (čo nejde) podľa §22 ods. 5 vyhl. MZSR 585/2008 Z.z. Ak bude osoba krátkodobo vykonávať epidemiologicky závažnú činnosť na zotavovacích podujatiach pre deti alebo v iných sezónnych aktivitách, vyznačí lekár do zdravotného preukazu jeho platnosť najdlhšie na tri mesiace od jeho vydania; táto osoba odbornú spôsobilosť nepreukazuje.

Jedlá nepodávajú ani v kaviarni ani v krčme, musia mať hygienické minimum.

bol si niekedy v kaviarni? videl si tam tie vitríny so zákuskami, zmrzlinovými pohármi, varenou čokoládou a pod.? Ale tu je to v podstate jedno, keďže to budú vykonávať krátkodobo a odbornú spôsobilosť (hygienické min.) nepotrebujú