Môžem jednu otázočku trošku mimo témy? Čo znamená to číslo veľkosti mlynčeka? Je to nejaký rozmer, alebo je to proste len číslo?

Mne z elektrického robota na mäsovom mlynčeku praskla práve táto súčiastka, je to taliansky výrobok, náhradné diely sa v tom čase už nedali všetky zohnať, nádobky na mixér, vrchnáky a pod. áno.
Prírubu mi vyrobili v Dubnici, mám dojem, že je to leštený hliník, oceľ nie.
Nevyhadzujte tieto strojčeky kvôli jednej súčiastke, či už ručné alebo elektrické, vždy sa vám podarí vyhľadať nejakého nástrojára, ktorý vám vyrobí novú a funkčnú.
Robot funguje dodnes.

... tiež nie som odborník na kuchynskú techniku, ale s danou odpoveďou sa vôbec nestotožňujem.
Veľkosť mlynčeka podľa mňa vôbec nesúvisí s veľkosťou dierok na riečičke (tá je charakteristická väčšinou 3 priemermi ich otvorov - napr. 10 klobásová, 5 fašírková 2 paštétová a väčšinou riečičky pasujú do viacerých veľkostných typov mlynčekov - viď napr. tu http://www.souest.sk/optim_msie/p_vyrobky.htm , ale Moulinex má priemery napr. 7,5 a 4,9 a pod.) - ale veľkosťou jeho konštrukcie - čím väčšie číslo, tým väčšie množstvo spracovaného mäsa....

P.S. takže som našiel aj definíciu určovania veľkosti mäsových mlynčekov:

"Velikost mlýnku je dána průměrem složení matric a nožů a jejich počtem v pracovním prostoru tělesa mlýnku. Obecně platí, že větší průměr odpovídá většímu výkonu strojku."
zdroj: http://www.technologie-stravovani.cz...lynky-na-maso/

Mäsový, makový a orechový mlynček mám kúpené ešte socialistické a nikdy neboli ostrené, melú jedna radosť. Bohužiaľ po výmene kuchynskej linky za novú ich nemám kde uchytiť a tak melieme nasledovným spôsobom: na jeden koniec dosky si sadne vnučka, drží misku a ja meliem na druhom konci dosky mäso, orechy alebo mak.

Neveste na koláče namelieme týmto spôsobom doma u mňa a na dobrú fašírku, tlačenku alebo zabíjačkovú kašu prídu ku mne lebo drahý mixér so všetkými poondiatymi mlynčekmi postupne odišiel.

... ako vidím, nemusí to byť také jasné; u mňa tie isté dosky pasujú do veľkosti mlynčekov 5, 6 i 8... väčšie nemám, takže ďalej to neviem posúdiť.
Je to aj výhoda, lebo ku každému mlynčeku boli iné dosky (dvoje), takže teraz mám už 4 druhy (rôznych dierok) dosiek, mením podľa potreby.

P.S. ... dovolím si vŕtať, lebo toto je "moja téma" - v ostatných témach (už som si zvykol) mi nevadí, ak aj nesprávne odpovede dostávajú užitočné.

10.02.13 12:12, posledná odpoveď?

Že tu niekto niekoho, niekoho zarezal, ako sviňu, čí zomlel pre jeho názor? Mäsiar?

Nuž .......myslel som si , že každý si domyslí ten rozdiel...
Stefan , dovolím si poopraviť ......nie ani tak obecne , ale aj logicky ...
Predsa je jasné , že čím vyššie číslo , tým väčší stroj - tým viac pomletého mäsa.....logicka nepustí .....či ???
Rozdiel sa dá zistiť aj jednoducho , tak ako ja včera som čerpal z tých linkov ...

Mlynček č. 10


http://www.zeleziarstvoplus.sk/mlyncek-na-maso?id=143
Mlynček č. 22


http://www.zeleziarstvoplus.sk/mlync...maso-22?id=461

Už na pohľad sú viditeľné rozdiely ...
Tie výmenné dosky s tými inými veľkosťami ôk sú tiež jasné ...
Je jasné , že jedna doska nepasuje do toho druhého a naopak ...a aj iné vnútorné súčasti ...

Tie stroje na elektrinu , s tým vyšším výkonom by som do toho nemontoval ...

Pozri na stránku , ktorú som dal ..
Následne porovnaj rozmery d,h,dierky-d ....

P.S.:
Ale šak nevŕtaš ...teda , aspoň ja to tak neberiem ...
Šak si info vymieňame ......či ???