Nevarím - dojedáme. A ani nefrfleme.

PS: všetci, ktorí ste si urobili super náročný obedík a fajnový chlebík, venujte mi prosím aspoň jednu myšlienku pri pochutnávaní si.

Evka odobrala som večer 2 lyžice kvásku do druhej misy, dosypala 100g múky T650 a teplú vodu, premiešala a nechala do rána prikryté utierkou na drese. Ráno som dohodila 200g T650 a vodu, soľ, trochu cukru. Nechala vykysnúť....a bol chlebík. Chlebík som robila v okrúhlej jánskej mise.
A Ty máš aké parádne nádoby na chlebík, a teraz už naozaj môžem tíško závidieť

Majka jasné, že budem na teba myslieť a nielen, keď budem jesť domáci chlebík, ale aj vtedy, keď nebudem vedieť kam z konopí pri DP a Ty sa budeš chichúňať, že máš už hotovo

Dnes bola šošovicová polievka s klobáskou , halušky s kyslou kapustou a škvarkami.

Len paprikáš

zemiakové placky s paradajkou, paprikou a navrch na ďalšiu zemiakovú placku postrúhaný údený syr, alebo niva, všetci si dali duplu a platilo, kto zaváha ten nežere

Zapekané cestoviny s brokolicou a synovi pizza.

kusky lososa opecene na masle s mrkvou a slahackou - tuto zmes/omacku robim na cestoviny ... dnes s varenymi zemiakmi ... mnamka

Granatier a uhorka. Proti chrípke namiesto polievky zázvorový čaj.

Dlhšie som sa tu nemotala. Evka a Jožka máte pekné chlebíky a robíte ich s kváskom. Jožka píše, že jej kvások skysol. Len tak ma napadlo, že veď niekedy (pred 50 rokmi) sa bežne chlieb piekol bez kvasníc. Dávali sa tam tzv. žmolky. To boli vlastne v mise ponechané trochu cesta a povyškrabovaná misa. Nechalo sa to vysušiť a pred zarobením cesta na chlieb sa to rozmočilo v teplej vode. Veď vtedy chladnička nebola.

dnes sme dojedali kapustnicu a huspeninu, vnuk svoje marinovane kuracie prsia s cestovinou

Ešte v pondelok do práce, potom dovolenka, Úrad práce a od septembra dôchodok. Doteraz som sa stravoval ráno v práci a cez sviatky... Takže koniec s jedálným lístkom z práce. Nastala tvrdá realita. Stravovanie sa jedného v jednoizbovom byte. Takže čo na obed? Ako sa stravujete vy v podobnej situácii? Varíte pre jedného? Na viac dní? Chodíte na denné menu?

Tiež žijem sama a varím si. Keď nemáš navarené, tak len hľadáš, čo by si zjedol. A stravovanie v reštike - to Ťa asi rýchlo prejde. Snažím sa variť na jeden deň, ale keď zostane, tak zjem aj na druhý deň. Alebo čo sa dá do mrazničky, tak navarím viac a vyberám vtedy, keď sa mi nechce variť.

ja podobne - len sa nesnazim varit len na jeden den ... varim tak aby som mala na viac dni a dala do mrazaku ... a tak mi to vychadza, ze cca 2 tyzdne varim kazdy druhy, treti den a dalsie 3 tyzdne vyberam z mrazaku, dovarim napr. zemiaky, cestovinu alebo si urobim len nejaku rychlovku

bravčové na smotane k tomu nokerle

halusky s kyslou kapustou a haluskova polievka - orestujem nastruhanu zeleninu na oleji/masle, pridam vodu z varenia halusiek a aj trochu halusiek ako zavarku, dochutim majorankou, solou a cesnakom

Po tej kačacinke s lokšami sme sa trochu uskromnili, mali sme rajčinovú polievku a špagety s tuniakom, potom kuraciu polievku a zapekanú brokolicu (ktorú synáčik bojkotoval ako vždy a spravil si radšej hemendex) a včera som ukoristila v Kaufláči akciového lososa, takže dnes na masle s citrónovo-cesnakovo-olivovým sósom a zemiakmi.

Róbert môj švagor má 72. rokov, ako dôchodca sa chodí stravovať do školskej jedálne ZŠ. Jedlo si veľmi pochvaľuje, dostáva aj akýsi príspevok z mesta na stravu, ale o akú výšku príspevku ide neviem. Naša mestská dôchodcovská vývarovňa vraj nestojí za nič.

strapačky - halušky som robila aj zo špaldovej múky /1/2 hl. špaldová, 1/2 hrubá pšeničná/... na oko nezvyk, ale chuťovo dobré

cestoviny s kuracím mäsom na mexický spôsob, alebo knedľa s mäsom bravčovým a kôprovou omáčkou
zásobujem sa, zajtra nevarím takže nedeľa - to isté