Jednoduchý a chutný "hrnčekový" rp
2 hrnčeky práškového cukru
2 ks vanilkový cukor
1,5 prášku do pečiva
1 hrnček studeného mlieka
1 hrnček oleja
3,5 hrnčeka polohrubej múky
2 lyžice kakaa
4 vajcia (bielky oddeliť a vyšľahať tuhý sneh so štipkou soli)
Všetko zmiešať a rozdeliť na dve polovice, do obidvoch primiešať sneh z bielkov, do jednej z nich kakao. Najskôr na väčší plech vyliať "bledé" cesto, potom cik-cak tmavé. Višne vykôstkovať a porozhadzovať po ceste. Nemusíte ich obaľovať v múke, neklesnú na dno plechu. Piecť vo vyhriatej rúre na 200°, po zdvihnutí cesta zmierniť na 180°, po vychladnutí posypať práškovým cukrom. Koláč nie je veľmi sladký, takže na vrch si môžeme dať šľahačku
. Dobrú chuť!