Ešte k tej plnenej paprike a guľkám
Zmes iba osolím a okorením, vajíčko, zaprášim zľahka múkou...ale nikto nespomína smotanu do omáčky. Ja dávam, šľahačkovú.

Pripomenula si mi, svokra do normálnej šošovice iba šľahačku. Na 4 porcie jedno balenie 250 ml.
Jedna vetva rodiny namiesto smotany do omáčok iba jogurt, rozdiel v dĺžke životov cca 10 rokov. Či tým, neviem. Ale realita.

Ja guľky neobaľujem do ničoho,ani múku, ani vajce do nich nepridávam,len ochutené mäso s ryžou, ale mokrými rukami dobre vytvarujem, po vložení do omáčky nechám variť cca 5 minút až potom opatrne raz za čas premiešam, ešte nikky sa mi nerozpadli,

Včera synovi do služby kuracie soté a ryžu. Nám ešte zostala plnená paprika. Dnes šišky plnené makovou plnkou- bez kysnutia. Robila ich dcéra,ešte nikdy nič také nerobila. Potrebovala si vyskúšať, zajtra ich bude robiť priateľovi.

palacinky.. tvarohové, jahodovo džemové, nutelové..

mrkvová podbitá polievka, ráno sme vyberali hriadku, cestoviny s vajíčkom, šalát pradajka cibuľa, ovocie

Držková polievka, pečená klobása, jaternice, chlieb a kyslé uhorky.

Šošovicová polievka, broskyňový báleš.

kyslá fazuľková polievka s kôprom, pečená kačka, kapusta, knedľa..

Polievka klasika- slepačia, kuracie prsia plnené špenátom a mozarelou, grilované pstruhy, zemiaková kaša, ladový šalát s uhorkou a paradajkou. Synovi na nočnú kuracie na paprike s kašou.

Polievka kyslá zemiaková so śampińonmi, diabolské marinované karé, maslové zemiaky, pikantná zelenina.

Zeleninová polievka, bravčové rezne, zemiaková kaša, ľadový šalát, slivkový koláč.

A my včera i dnes ....bez polievky

Kapustné strapačky s údeným rebrom, synovi s bryndzou.

harule / placky..

Opekané čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou.

po včerajších plackách dnes trošku diétnejšie..

Zapekané cestoviny so špenátom a šampiňonmi.

Slíže s kyslou smotanou

knedľa vo vajci..