Erteple očistiť, na kocky, povariť.
Cestoviny (vruty, motýliky, trubky - kto čo má v špajzi - nie slíže) povariť, aldente
Slanina na kocky vytopiť.
Smotana kyslá od 10-16% (nech to má chuť). Podľa množstva erteplí a cestovín od kelímku malého až po maxi - kto ako má rád mazľavé.
Ertepe, cestoviny = mišung, drb do toho smotanu, mišung, slaninu, mišung - potom napchávať ústny otvor.
Dobré k tomu mléko, kyslé mlieko ešte lepšie (alebo aj cmar).
Celkovo (bez čistenia erteplí) cca 20-25 min.