Vajcia mám vlastné 100% bio, eco či aké, kuriatka si liahnem sama, kohútov a sliepky do hrnca mám vlastné a keď mám čas sa starať po dvore mi behajú živé "kosačky" ovečky. Med mám od včelára, presne neviem manžel nosí od kolegu. Kravu má sused, takže aj k mlieku mám prístup.
Nič nepredám, lebo mi za to nik nezaplatí dosť.
Ale ty môžeš prísť, vajíčka si pozbieraš a dám ti nôž, vodu a ukážem ti ktorú kuru si môžeš zarezať

...a JUST nedám ...

Tai .....teraz sa postav , prejdi po miestnosti ....tie káble , na ktorých stojíš alebo sedíš , tak tie daj bokom ...

Kontakty mám , no nedá sa špecifikovať proste ....
To Ti mám napísať , že horný sused tretí vľavo ( na chalupe ) má doma kravku a občas predá tvaroh ?
Alebo , že na inom mieste predáva ten svoj tovar Tibike ???

...atď ...

Trocha a aj mimo lokality. v Presove otvorili a velmi dobre prosperuje Farmarsky obchod, maju aj FB stranku. daju sa tam kupitoverene aj s menami dodavatelov, domace produkty, od medu, masla, masti....az po maso, zeleninu. je to v strede mesta, som s nakupmi tam velmi spokojna. Na FB stranke daju avizo, kedy co dovezu, ked ta uz poznaju a zavolas, aj odlozia, lebo vsetko je hned rozobrate.

Dnes som natrafila na toto http://www.poctivyfarmar.sk/ vlastnú skúsenosť nemám

...a sme pri merite veci - skutočnosti ...


Veľmi sa mi nechce rozpisovať , aj keby sa dalo ( dôvodov je plno ) .

Taiko vyzýva na tie infošky ohľadom predaja z dvora , no má to jeden háčik . Čo by háčik , skôr poriadny hák ako na Jánošíka .
Ide o to , že predaj z dvora ja osobne chápem asi tak , že nejaký súkromník predá to alebo onô . Nemyslím tým ale nejakú firmičku , lebo táto viac - menej predáva ( chce predávať ) v trochu väčšom množstve a nie na kusy a kilečká .
Súkromná osoba si chová pre vlastnú potrebu ( povedzme , že aj pre širšiu rodinu ) a zvyšok má na tom háku .
Lebo ak by chcel predávať , tak sa domácemu zvieratstvu musí aj trochu venovať a povedzme si na rovinu , poniektorí už nevedia , že akú cifru ( niekedy dosť nadhodnotenú ) zapýtať .
Vravím stále o tých produktoch rázu fauny a nie flóre ...
Tie plody zo záhrady je iný level . Kto má väčší sad , tak predá na strome . Vždy je to preň jednoduchšie , rýchlejšie ako sa X dní realizovať sťa černej na bavlníkovej plantáži a oberať , prevážať , ponúkať na trhu ( výkupu ) atď . Druhá možnosť je potom taká , že ponuka je silnejšia ako dopyt ( každý druhý rok vidno na jablkách ) a potom majiteľ už len jedno urobí . Pozbiera popadané , dá do kvasu a hybaj do pálenice . Lebo s takým množstvom sa nič iné ani nedá .

Vždy sa ale jedná o peniaze , kvalitu teraz nechávam bokom ( aj keď je dôležitá ).
Tie peniaze sú veľkým dôvodom , nakoľko nie každý si môže dovoliť kúpiť väčšie množstvo kvalitného mäsa . Ak je ten predajca aj trochu vzdialený , tak je potrebné vziať do úvahy aj tie náklady na dopravu . Samozrejmosťou je potom aj to následné uskladnenie ( a nie iba mäsa ) , čo sa v tých králikarňach socialistického typu veľmi nedá .

Samozrejme , že ak idem tam alebo hentam a mám po ceste tie svoje overené dvory , alebo predajne , tak sa vždy zastavím ....

no a presne o tie overene dvory mi ide Tam mozno kupi aj niekto kto je ochotny za snahu a pracu ineho riadne zaplatit.

No veď poď si to vyskúšať, už som ti odchovala. Len si zarežeš, očistíš, vykocháš a povieš koľko by si si za takú prácu predstavoval plácu. Pridáš k tomu cenu sliepky, oravka stojí tak cca 13 Eur (ja som za toľko kúpila).

No tak to je.
Farma, po prvé nemôže si dovoliť chovať sliepku 6-7 mesiacov a potom predať za babku. Tiež ju potrebuje rýchlo vykŕmiť, zmesky. Okrem toho pri veľkej koncentrácii zvierat sa nikdy nezaobídu bez liečiv. Proste nikdy to nebude domáca sedliacka sliepka, ale isto lepšie ako vodnaté sliepky v hypermarketoch čo precestovali svet, kým sa k nám dostali.
Nič, minule ma "zabila" sestra hláškou ... že ona kohúta ešte nikdy nejedla. Akoby vedela či ten rýchlokvasný brojler čo kúpila v obchode bol kohút alebo sliepka.

Ja viem .
Ty vieš .

...a Tai chce tie overené dvory ???
Hm ...

Neviem presne ako si to myslela. To 13EUR stoji sliepka, co nesie vajicka, z ktorych su potom sliepky, ktore si mam prist "zarezat" ? Svokrovci beru od jednej pani kapune, uz zarezane a ocistene a myslim, ze stoja 3.50EUR/kg. Su velmi chutne. Neviem ci je to vela, alebo malo za tu namahu. Som ale presvedceny, ze mnoho ludi (vratane mna) vie namahu inych ocenit.

BTW Citim, z Tvojich prispevkov trosku konfrontacny ton. Niecim som Ta nasrdil, ci su moje pocity nespravne?

Áno jedna sliepka Oravka - užitkovosť mäso, vajcia stála 13 Eur. Musela som kúpiť chovný kmeň aby som mala z čoho liahnuť. Ten kmeň potrebujem obnovovať.
Vôbec si ma nenasrdil a vôbec nemám konfrontačný tón, uvádzam len fakty. Veď debatujeme, nie?
PS: A že ťa pozývam si zarezať? No lebo keď poviem segre, že teda nech si zareže, tak ohrnie nos a povie, že si radšej kúpi v obchode. Toť pointa.

hmmm, tema je o tom, ci ma niekto kontakt na niekoho, kto ma dobre domace produkty. Ja nechcem nic rezat. Jednak to neviem a este som to nikdy nerobil. Moj core business je uplne iny.
Ja som ochotny zaplatit za to ked to niekto vychova, ci vypestuje a pripravi pre mna. Samozrejme poctivo, bez podvodov a kvalitne. Ak svoju pracu, naklady a namahu zhodnoti pre mna priatelnou cenou, tak zaplatim a budem sirit dobre meno dalej. To je cele.
Takze za kolko si mi schopna predat vychovanu, zarezanu, vypitvanu, sliepocku, ci vajicka? Napis aj do SS, ak chces.

Buchy vyjadri sa jasne, Hotentotovi ani vlastna mat nerozumie. Co presne Ta trapi, comu na tom co som napisal nerozumies? V com je moj nazor zly, nerealny? Ale nie bludy, inotaje a omacky. Mas dvory kam chodis po produkty? Podel sa s nami o dobre info.

nuz ked sa neda tak sa neda Nie je comu rozumiet, lebo si nic nenapisal . Ked nemas kontakty nevadi, mozno ini ludia maju a daju. O tom je totiz prvotne tato tema

Rodine nepredávam. Dojdi, Plavo ťa zaučí a vezmi aj mamču, páčilo sa jej u nás.

????

A ako teda? v okoli Kosic ziadni dalsi farmari, ani babenky s vajickami nie su?

tak pukni

...kua , žeby karma ???

Už mi puklo v krížoch ...doslova ma posexovalo ...