Ormika každá gazdiná má za sebou aj nepodarky, aj tá najšikovnejšia, nenechaj sa odradiť.
Pri haluškách neexistuje "dobrý" recept a to preto, že rozhoduje nielen kvalita múky, ale hlavne zemiakov. Urob ho trošku tuhšie a nechaj postáť nech múka vpije vodu a potom skús hodiť len pár halušiek a uvidíš, múka do cesta sa dá domiešať vždy. Ale nie zas veľmi tuhé, lebo ho nepretlačíš cez haluškár. Iné cesto máš z nových a úplne iné zo starých zemiakov. Vajíčko sa nedáva, ale niekto dáva a ešte sa neotrávil.
Držím ti palce a zajtra sa pochváľ.