Zavrieť

Porady

Evidencia v predajni je povinna?

Je povyne viest viest evidenciu v predajni
Naposledy upravil ivka70 : 07.03.15 at 13:38
4 komentárov     zbaliť
misoft http://www.porada.sk/t241041-poprosi...-podstatu.html
Centrum Aj gramatiku !!
ivka70 Aku evidenciu max na mysli?
misoft Už sa konečne vymáčkni - lebo z tvojej otázky sa vysomáriť nedá....
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    bomo je offline (nepripojený) bomo

    bomo
    Akú evidenciu myslíte?

    Ak je to predajňa potravín alebo prevádzka s potravinami (reštaurácia a pod.), potom musíte viesť viacero evidencií. Napríklad:

    V predajni potravín si musíte viesť evidenciu o vykonanej dezinfekcii, dezinsekcii a deratizácii.

    Ďalšou povinnou evidenciou sú záznamy o všetkých dodávateľoch a odberateľoch zložiek potravín a potravín. V prípade kontrolu musia byť potraviny aj suroviny vysledovateľné. Ku každej predávanej potravine musíte mať doklad o jej pôvode.

    Ďalej musíte mať v predajni záznamy o školení zamestnancov o hygiene.

    Nezabudnite ani na evidenciu reklamácií.

    A tiež evidencia meraných hodnôt (teplota v chladničkách, vlhkosť vzduchu v sklade a pod.) a evidencia meracích zariadení (metrologický program).

    To je len niekoľko vecí, je toho viacej podľa typu predajne

    Evidencia v predajni je povinna?

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.