Včera som robila večeru "čo kuchyňa dala"
Karfiol uvarený v osolenej vode som rozobrala na ružičky, poukladala do zapekacej misy. Zvlášť som na lyžici masla spravila svetlú zásmažku z 2 lyžíc múky, pridala som 3 trojuholníčky taveného syra, 1 šľahačkovú smotanu a 1/2 kocky z hovädzieho bujónu. Prevarila som to, aby hmota zhustla, naliala som to na karfiol, posypala strúhaným tvrdým syrom a zapiekla som to pri 200oC asi 10-15 min. Ako prílohu som dala varené nové zemiaky s pokrájanou petržlenovou vňaťou. (síce ja som tie zemiaky dala na chvíľku zapiecť do trúby s pokrájanou cibuľkou a troškou masti, ale to je len môj tip a hodí sa skôr na obed ako večeru)