Ja dávam. Tiež pridám dve lyžice kyslého mlieka alebo biely jogurt(nesladený). Sú chutnejšie.

Už som sa zapovedala, že hladná nebudem čítať žiadne recepty, ale zas som to nedodržala, tak idem rýchle niečo variť, lebo slinky pracujú.

Skúste do pripraveného cesta na placky (nastrúhané zemiaky, cibuľka, cesnak, soľ,korenie, vajce, strúhanka, petrž.vňať) pridať nadrobnučko pokrájaný kúsok kuracej pečienky. Je to super.

No vidíš, tak šup, šup do varenia a šup, šup do jedenia

Neskoro, už nejdem naspäť, do obchodu, do tej zimy, ani za svet, ale dík, nabudúce. Namiesto pečienky tam dám oškvarky. Podľa tej pesničky: "...bramborové placky se škvarkama, ty máá přece každý rád..."

Vy ste mi narobili chúťky!!! Na obed sme mali cestoviny, zostalo aj na večeru, tak som sa tešila, že nemusím nič vymýšlať a variť, ale po nahliadnutí do tejto témy som sa rozhodla, že naškrabem zopár zemiačkov

Ja robím zemiakové placky na kontaktnom grile bez oleja, sú výbornom prílohou ku grilovaným špecialitám.

...a túto tému som vyhrabal z archívu.

Ja tiež rada experimentujem a taký nastrúhaný, alebo bambino alebo niva syr alebo bryndza v ceste je supéééér.

Keď prídeš pre ten syr skočím.

Aj ja pridávam nivu syr do placiek, ale ja robievam placky z hokaida alebo z patizona. Sú ľahšie ako zo zemiakov, ale každému podľa toho, čo mu chutí.

Zeleninové placky
300 g mraženého listového špenátu
2 cibule, lžíci margarínu
bílý pepř
sůl
200 g česnekového taveného sýra
800 g brambor
velkou mrkev
vejce
3 žíce ovesných vloček
4 lžíce oleje
Špenát rozmrazíme. Cibuli pokrájíme na kostičky, osmahneme na margarínu, přidáme špenát a dusíme, dokud se neodpaří tekutina. Osolíme a opepříme, vmícháme sýr a necháme roztavit. Brambory, mrkev oloupeme, nastrouháme najemno, vmícháme vejce, vločky, 1/2 lžičky soli. Z bramborového těsta s mrkví postupně upečeme 8 křupavých placek. Na 4 placky rozprostřeme špenátovou náplň, přikryjeme zbylými plackami a okamžitě podáváme.

Nevyskúšané

Ja robím takéto placky:
Zemiaky nahrubo nastrúhať cca 0,5 kg, 2 vajíčka rozšľahať a pridať do nich 2-3 hrste strúhaného syra.Na menšiu panvicu rozohriať olej a natrieť súvislú vrstvu zemiakov, pomaly oprážať. Opraženú placku obrátiť, natrieť syrovo-vajcovou zmesou a znovu otočiť ( už len na chvíľu, aby sa stiahlo vajíčko).Hotovú vyklopiť na tanier, posoliť, pokoreniť, posypať majoránkou, prípadne vegetou (bylinkovou soľou). Trochu pracné, ale chuť úžasná. Výborné sú k tomu šampiňóny orestované na cibuľke.