Nezaoberám sa síce touto témou, iba by som chcela upozorniť, že na trhu je nové mlieko s obsahom tuku viac ako 5%.
Ak sa tie kravy pasú vonku, čo predpokladám, tak tam bude hádam aj D vitamín.
Podľa všetkého ho dostali do predaja zatiaľ iba v Tescu. Neviem koľko tuku je v mliekach z automatov.

http://www.nobile.sk/#
https://potravinydomov.itesco.sk/gro.../2002020034245

U nas na druzstve sa da kupit cerstve kravske mlieko. Podiel tuku pocas roka kolise cca od 4,2 po 5,5%.
Ked ho manzelka da sadnut na tvaroh, navrchu je vrstva smotany, ktora sa da zrolovat ako palacinka. Skoro ozajstne maslo aj bez mutenia.

Presne o to mi ide - čo najmenej trubiek a chémie.

To mlieko je vo fľašiach, alebo ako trvanlivé v kartónových obaloch?

Ak sa ti otvorí link z Tesca, je tam foto sklenenej fľaše, cena, a iné informácie pod foto, treba ísť dolu. To je výhoda tejto ich stránky online, že sa človek dozvie krajinu pôvodu podstatnej časti výrobkov.
Ak by sa neotvoril, treba ísť na Tesco priamo do zoznamu Potraviny domov.

ved je tam link...

2,40 € za liter mlieka, ufff.

Toto je o niečo lacnejšie, ide o liter http://www.biologika.sk/index/detail...-mlieko-v-skle

Nuž má takú cenu. Mňa by zaujímalo, či je tu niekto natoľko kompetentný, aby vedel objasniť, ako to s tým D vit. v masle vlastne je. U nás chovaným zvieratám sa pichajú veľmi dobré dávky aj kvalitné odjkaživa, aby im prosperovali a prežili, a údajne ide o kvalitnejší D vit. ako sa podáva ľuďom.
V bioobchodoch tvrdia, že napr. rakúske bio maslá majú v sebe déčko, pretože statok sa pasie voľne na pastvinách.

kuknem to maslo....minule nemali obyč.kupila som bio...

Doteraz som žil v tom, že vitamín D sa získava pobytom na slnku. Prečo by sa mal pichať, nechápem.

korela: V bioobchodoch tvrdia, že napr. rakúske bio maslá majú v sebe déčko, pretože statok sa pasie voľne na pastvinách.

Ja tomu neverim - teda verim ze dobytok sa pasie vonku, ale D vitamin neziskava.
Ked sa vratis opalena od mora, daj sa ostrihat dohola, resp. staci chlapcovi skratit vlasy na krku, najdes bielu pokozku. Tak aj ten dobytok by musel byt vyholeny aby sa opalil a ziskal D vitamin.

Si si istý zo svojim tvrdením? Kožné bunky opáleného človeka pôsobia ako UV filter čím blokujú vznik vitamínu D. Ale nie som odborník len som počul

Zacnu blokovat, pretoze uz maju dost.
Ovela viac blokuju oblecenie, vlasy, srst, ...

kravam sa vitamin D "produkuje" aj napriek tomu, ze maju srst. Vitamin sa totiz neprodukuje tym, ze sa opalis Opalenie sa a tvorba vitaminu D su dva rozne procesy
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20412916

https://www.aktuality.sk/clanok/5266...campaign=cross

Koľko %-né maslo z toho vznikne? V obchode je tuším 82 alebo 85 %-né maslo.

Tvoje počítanie má veľké medzery, predsa si to mlieko nevylial? Včera som robila tvaroh, už je skoro zjedený v koláči, nenapadlo ma odvážiť ho. Taký v obchode nekúpiš. Ja to beriem tak, že smotanu "mám zadarmo". U nás stojí liter mlieka 0,60 €.
Čistota masla závisí od toho, ako ho dobre premyješ od cmaru a necháš odtiecť, nejaké zbytky tam ostanú.

Samozrejme, že som do toho nepočítal mlieko, ktoré mi ostane. Ale také množstvo mlieka by sme ani nestihli spotrebovať. A ako som už asi písal, to mlieko, ktoré ostalo, už nebolo také chutné.

V piatok som robil vikendovy nakup. V hypaku mali asi 10 roznych druhov masiel (polovica z PL). Reci o nedostatku mi pripadaju ako hoax za ucelom cenovej spekulacie.

U "mna"- u susedov......v obchode dva...jedno normal druhe bio....normal 2,40...bio 2,60