Zavrieť

Porady

Musí mať bistro (káva, koláče, zmrzlina) toalety?

Ahojte, chcem sa spytat na otvorenie kaviarne v paneláku (novostavba).
1) Priestor sa doposiaľ nevyužíval na gastroucel, o zmenu účelu užívania žiada prenajímateľ alebo nájomca? Následne po schválení potrebujem podpisy so suhlasom všetkých obyvateľov v danom vchode alebo celého paneláku? A hlavne 2. otázka je kľúčová.

2) v priestore je len 1 vc, pre zamestnancov. Je nutne mať aj pre zákazníkov? Napr keď tam budem mať 2 či 3 stoly.
Kedy by nemuseli byť vc? Ak by bol len predajňu pult a napr 1 stôl?

Prip. poznáte niekoho kto vie poradiť v oblasti hygieny za rozumnú cenu?

Ďakujem za odpovede. Jana
6 komentárov     zbaliť
misoft
Zriadiť kaviareň v paneláku (neber si príklad zo seriálu Panelák!) - to je odvaha.
A) Zmena účelu stavby
B) Súhlas vlastníka stavby (prípadne vlastníkov bytov, ak sú v ich OV)
C) Súhlas hygieny (a WC je podmienkou aj pre hostí... čo ak mu bude treba *** - kam pôjde? Pred vchod?)
D) A kopa ďalších povolení.....

Rada - ZABUDNI na takýto výmysel.
afrikánka A čo keď ide už o vybudované priestory a zadavateľka chce využiť na gastroúčel? Spomína predsa jedno WC pre zamestnancov...
Píše síce panelák, ale nový...nebude polyfunkčný?
misoft I tak - počíta sa to do reštauračných zariadení - a tie musia mať sociálne zariadenie pre návštevníkov.
JLO Ono ide o subor panelakov v novovybudovanej stvrti, kde prizemie je tvorene obchodmi, kaviarnou atd.
Moje produkty by boli najma na styl take-away a preto sa dopytujem na tie vc. Napr v takom vacsom stanku so zmrzlinou kde mavaju aj vonkajsie sedenie vc nie je. Ten priestor je velkostou ako velky stanok.

A inak mi neide do hlavy, ze kolko kaviarni je v panelakoch (polyfunkcne - dole su aj ine prevadzky) a ci si pyta kazda kaviaren od kazdeho obyvatela daneho panelaku povolenie na prevadzkovanie...
Detto mi dnes povedal 1 realitak, ktory predava novostavbu panelaku a dole su obchodne prevadzky, ze netreba ziadny suhlas vlastnikov bytov tak neviem... Preto sa pytam.

Viem, ze zmena ucelu stavby musi byt, pytala som sa kto o nu ziada... Ci moze aj prenajimatel.
afrikánka Išlo by aj bez WC, lenže by si musela vymyslieť iný predaj, žiadne stoly, iba pult. To by sa potom dalo predávať všeličo...koláče, pečivo, cukrovinky, kávu "so sebou", alebo čapovať víno do fliaš, slané pečivo, crakery, slané tyčinky, oriešky, zdravá výživa...možností je veľa.
To si musíš odhadnúť sama, podľa veľkosti priestoru, svojej predstavy, posúdiť záujem o predaj atď
V polyfunkčnom dome nepotrebuješ súhlas obyvateľov, ktorí majú byty nad obchodnými, či prevádzkovými priestormi.
JLO Dakujem pekne za odpoved, pomohla mi tiez, aspon nieco pozitivne, ze netreba suhlasy???? super.
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    sosak je offline (nepripojený) sosak

    sosak
    Aj novovybudované priestory v polyfunkčnom dome boli vybudované na predpokladaný účel a tak boli skolaudované. Každá prevádzka má predsa iné vybavenie obslužnými priestormi a zázemím. Ak sa vytypovaný priestor nepoužíval na gastroprevádzku, tak tá by mala splňať požiadavky na tento účel a musí sa stavebne upraviť. Ak sa v prevádzke bude sedieť za stolom do 20 stoličiek, tak musí byť minimálne pre hostí 1 kabína WC oddelene pre mužov a oddelene pre ženy, k 1 kabíne WC pre mužov patrí 1 pisoár - každá kabína WC má kefu na čistenie záchodovej misy, toaletný papier a kabína WC pre ženy má navyše uzatvárateľnú nádobu na odpadky - pred vstupom do kabín WC je priestor s umývadlom, so sušičom rúk, so zrkadlom- umývadlo má tečúcu teplú a studenú vodu, mydlo alebo nádobu s tekutým mydlom. WC musí mať účinnú ventiláciu.
    Takže aj keď budeš mať jeden stôl a napr. 3 stoličky, tak musíš mať tieto popisované náležitosti.
    WC pre hostí mať nemusíš, keď nebudú u teba v prevádzke konzumovať a zoberú si zo sebou. Nezamieňaj si to s predajom zmrzliny zo sedením vonku, tu ide o predaj stánkový.
    JLO Dakujem velmi pekne za odpoved, pomohla mi!
    ZahradnikAmater Treba urobiť stánkový predaj a stoličky so stolíkmi s ceduľkou "Zákaz konzumácie tu kúpeného oberstvenia - určené pre čakajúcich na obsluhu". Punktum.
    kopretinka 08.01.19 22:06 odstránil(a) z Porady

    Musí mať bistro (káva, koláče, zmrzlina) toalety?

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.