Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Slané dobroty
Ak už máme za sebou recepty - sladké, skúsme si poradiť a narobiť si chute aj na niečo slané.....
SLANÉ SLIMÁČIKY
50 dg polohrubej múky
1 Palmarín
2 dg droždia
1 celé vajce
10 dg údeného syra
soľ
1-2 hod. necháme stáť
Z cesta urobíme väčší valec, ktorý rozdelíme na 10 častí. Každý diel vyvaľkáme do tvaru kruhu a radielkom rozdelíme na 16 častí. Posypeme syrom a rolujeme- vytvárame rožky. Vrch natrieme vajíčkom, posypeme syrom, sézamom a upečieme.
PRACLÍKY
40 dg polohrubej múky
25 dg masla ( polovica margarínu)
12 dg strúhaného syru Ementál
1,5 ČL soli
2 žĺtky
1 šľahačková kyslá smotana
SLANÉ ROŽKY
1 kg hladkej múky
0,5 l mlieka
200 g Palmarínu (namrviť)
2 vajíčka
1 žĺtok (bielkom natrieť vrch)
40 dg droždia
soľ
Pripravíme si kvások a dôkladne vypracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť 1-1,5 hodiny. Urobíme z neho 6 bochníkov. Z každého potom vyvaľkáme kruh, ktorý rozdelíme na 8 dielov. Získame 8 trojuholníkov; zrolujeme ich od širšieho konca, potrieme rozšľahaným bielkom, posypeme rascou, sézamom a upečieme.
KLOBÁSOVÉ KOLÁČIKY
350 g hladkej múky
250 g margarínu
2 dl kyslej smotany
domáca klobása
1 vajce
syr, soľ
Z múky, masla a smotany vypracujeme cesto, ktoré necháme 12 hodín stáť. Rozvaľkáme ho na hrúbku 3-4 mm, vykrajujeme kolieska, potrieme vajcom, osolíme a dáme na suchý plech. Na každé koliesko položíme koliesko klobásy, opäť potrieme vajcom. Do stredu uložíme hviezdičku vykrojenú zo zvyškov cesta. Potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom. Upečieme.
Ak máte niečo dobré a odskúšané, čakám na recept a určite nie som sama !!!
Neskôr doložím ďalšie receptíky - ak bude záujem...
SLANÉ SLIMÁČIKY
50 dg polohrubej múky
1 Palmarín
2 dg droždia
1 celé vajce
10 dg údeného syra
soľ
1-2 hod. necháme stáť
Z cesta urobíme väčší valec, ktorý rozdelíme na 10 častí. Každý diel vyvaľkáme do tvaru kruhu a radielkom rozdelíme na 16 častí. Posypeme syrom a rolujeme- vytvárame rožky. Vrch natrieme vajíčkom, posypeme syrom, sézamom a upečieme.
PRACLÍKY
40 dg polohrubej múky
25 dg masla ( polovica margarínu)
12 dg strúhaného syru Ementál
1,5 ČL soli
2 žĺtky
1 šľahačková kyslá smotana
SLANÉ ROŽKY
1 kg hladkej múky
0,5 l mlieka
200 g Palmarínu (namrviť)
2 vajíčka
1 žĺtok (bielkom natrieť vrch)
40 dg droždia
soľ
Pripravíme si kvások a dôkladne vypracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť 1-1,5 hodiny. Urobíme z neho 6 bochníkov. Z každého potom vyvaľkáme kruh, ktorý rozdelíme na 8 dielov. Získame 8 trojuholníkov; zrolujeme ich od širšieho konca, potrieme rozšľahaným bielkom, posypeme rascou, sézamom a upečieme.
KLOBÁSOVÉ KOLÁČIKY
350 g hladkej múky
250 g margarínu
2 dl kyslej smotany
domáca klobása
1 vajce
syr, soľ
Z múky, masla a smotany vypracujeme cesto, ktoré necháme 12 hodín stáť. Rozvaľkáme ho na hrúbku 3-4 mm, vykrajujeme kolieska, potrieme vajcom, osolíme a dáme na suchý plech. Na každé koliesko položíme koliesko klobásy, opäť potrieme vajcom. Do stredu uložíme hviezdičku vykrojenú zo zvyškov cesta. Potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom. Upečieme.
Ak máte niečo dobré a odskúšané, čakám na recept a určite nie som sama !!!
Neskôr doložím ďalšie receptíky - ak bude záujem...
Hľadať v debate
[hore]PIZZOVÉ KOLÁČIKY
[hore]Ingrediencie
1 lístkové cesto (250 g) 150 g šunkovej salámy 50 g nastrúhaného syra 1 tavený syr Bambino 1 vajce korenie na pizzu
[hore]Postup prípravy
Na pomúčenej doske natenko rozvaľkáme lístkové cesto do tvaru obdĺžnika. Cesto potrieme rozšľahaným vajcom, navrch pokladieme kolieska salámy a nasypeme postrúhaný syr. Cesto opatrne zvinieme ako roládu.
Roládu pokrájame na tenké kolieska, poukladáme ich na plech potrený olejom, vrch a boky potrieme rozšľahaným vajcom.
Na každý kúsok natenko nastriekame tavený syr a posypeme korením na pizzu. V predhriatej rúre upečieme.
Pečieme 10 - 15 min.
A ako tam treba nastriekať ten tavený syr? Napr. Bambino v takom šulci? Lebo inak si to neviem predstaviť.
Buchtičky:
500 g hl. múky
3 dcl mlieka
3 dkg droždia (mlieko,droždie,trocha cukru, kvások)
3 dkg maslo
Dobre všetko spolu vymiešať,nechať vykysnúť. Na doske rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Vykrajovať menšie buchtičky,potrieť vajíčkom,posypať soľou,makom a dať piecť na suchý plech. Vychladnuté prekrojiť a plniť.
Plnka:
20 dkg syr tehla,postrúhať
2 PL majolky
2 PL kyslej smotany
cesnak podľa chuti
Túto plnku dávame do buchtičiek. Môžeme tam dať aj koliesko klobásy.
500 g hl. múky
3 dcl mlieka
3 dkg droždia (mlieko,droždie,trocha cukru, kvások)
3 dkg maslo
Dobre všetko spolu vymiešať,nechať vykysnúť. Na doske rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Vykrajovať menšie buchtičky,potrieť vajíčkom,posypať soľou,makom a dať piecť na suchý plech. Vychladnuté prekrojiť a plniť.
Plnka:
20 dkg syr tehla,postrúhať
2 PL majolky
2 PL kyslej smotany
cesnak podľa chuti
Túto plnku dávame do buchtičiek. Môžeme tam dať aj koliesko klobásy.
Pagáče jemné:
60 dkg hl.múky
2 čl sol
2 žĺtky
1 šľahačková smotana
Kvások z 1,5 dcl mlieka,1 PL cukru,3 dkg droždie.
20 - 30 dkg oškvarkov a trocha masla
Všetko spolu zamiesiť a nechať pokysnúť. Toto zopakovať ešte raz. Na doske vyvaľkať tak asi na 1 cm. Potrieť vajíčkom a podľa chuti posoliť. Sú mäkké, ale hneď zjesť lebo na druhý deň sú tvrdšie.
Pagáče poschodové:
75 dkg hl.múky
2 celé vajcia
1 PL soli 1 Hera
1 šľahačková smotana
Kvások,3 dkg droždie,1 PL cukor, 3 dcl mlieka. Dobre vymiesiť,a nachať kysnúť. Rozvaľkať a potrieť 1/2 kg oškvarkov, poprekladať a nechať 20 min. kysnúť. Opakovať 3 krát. Rozvaľkať asi na 2 cm vykrajovať a potrieť vajíčkom.Dať upiecť.
Má vyskúšané, sú dobré.
60 dkg hl.múky
2 čl sol
2 žĺtky
1 šľahačková smotana
Kvások z 1,5 dcl mlieka,1 PL cukru,3 dkg droždie.
20 - 30 dkg oškvarkov a trocha masla
Všetko spolu zamiesiť a nechať pokysnúť. Toto zopakovať ešte raz. Na doske vyvaľkať tak asi na 1 cm. Potrieť vajíčkom a podľa chuti posoliť. Sú mäkké, ale hneď zjesť lebo na druhý deň sú tvrdšie.
Pagáče poschodové:
75 dkg hl.múky
2 celé vajcia
1 PL soli 1 Hera
1 šľahačková smotana
Kvások,3 dkg droždie,1 PL cukor, 3 dcl mlieka. Dobre vymiesiť,a nachať kysnúť. Rozvaľkať a potrieť 1/2 kg oškvarkov, poprekladať a nechať 20 min. kysnúť. Opakovať 3 krát. Rozvaľkať asi na 2 cm vykrajovať a potrieť vajíčkom.Dať upiecť.
Má vyskúšané, sú dobré.
Zemiakové pagáčiky.
1kg hl.múky
2 vajcia
2dcl oleja
4dcl mlieka
3 čl soli
........................................
5 zemiakov uvarených v šupke
1 cera
Kvások: 1dcl mlieka
1 1/2 kvasníc
Zmiesiť, vykysnuté rozvaľkať, postrúhať zemiaky a ceru, preložiť 3x ako na škvarkové pagáče, vykrojiť potrieť vajíčkom a upiecť na 180°C 25-30 min.
1kg hl.múky
2 vajcia
2dcl oleja
4dcl mlieka
3 čl soli
........................................
5 zemiakov uvarených v šupke
1 cera
Kvások: 1dcl mlieka
1 1/2 kvasníc
Zmiesiť, vykysnuté rozvaľkať, postrúhať zemiaky a ceru, preložiť 3x ako na škvarkové pagáče, vykrojiť potrieť vajíčkom a upiecť na 180°C 25-30 min.
Praclíky: 0,5kg hladkej múky
0,5kg celozrnnej múky(môže byť len hladká)
2 palmaríny
2 sladké smotany
2 prášky do pečiva
3čl soli
25dkg tvrdého syra
rasca, sezam na posypanie
Všetky suroviny spracovať na cesto, rozvaľkať na 0,5 cm plát a vykrojiť praclíky, potrieť vajcom, posypať rascou alebo sezamom a upiecť na 180°C asi 25-30 minút
0,5kg celozrnnej múky(môže byť len hladká)
2 palmaríny
2 sladké smotany
2 prášky do pečiva
3čl soli
25dkg tvrdého syra
rasca, sezam na posypanie
Všetky suroviny spracovať na cesto, rozvaľkať na 0,5 cm plát a vykrojiť praclíky, potrieť vajcom, posypať rascou alebo sezamom a upiecť na 180°C asi 25-30 minút
rada sa smejem a mam rada ludi ...viac
ZLATÉ PRASIATKA OD TWIGGY
300 g hladkej múky
¾ Hery
1 šľahačková smotana
1 kavova lyzicka soli
Všetko spolu vymiešame a necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme prasiatka, ktoré pred pečením potrieme rozšľahaným a osoleným vajcom. Do stredu prasiatka môžeme vtlačiť mandľu.
Pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.
Prvy krat som ich robila minuly rok na Vianoce a boli super.Potom cez sviatky som ich dopekala ešte dvakrat
300 g hladkej múky
¾ Hery
1 šľahačková smotana
1 kavova lyzicka soli
Všetko spolu vymiešame a necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme prasiatka, ktoré pred pečením potrieme rozšľahaným a osoleným vajcom. Do stredu prasiatka môžeme vtlačiť mandľu.
Pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.
Prvy krat som ich robila minuly rok na Vianoce a boli super.Potom cez sviatky som ich dopekala ešte dvakrat
Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Ako prispievať do debát
Zoznámte sa s novými pravidlami.Otázky nezadávajte do debát.
- sú v rámci debaty stratené
- nedajú sa dostatočne ľahko dohľadať
- majú menej odpovedí
- odpovede sa miešajú s debatou
Debaty slúžia na voľnú diskusiu.
Pokračovať v diskusii
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
