http://www.porada.sk/t30726-paprikov...ight=paprikova
nemas zaco
prva je taka, aku dostat v obchode

Kápiová pomazánka

1/2 kg paradajky
1/2 kg kápia
40 Dg mrkva
40 Dg cibuľa
4 feferónky

Všetko zomlieť na mäsovom mlynčeku a dať variť. Pridáme 2 polievkové lyžice cukor, 1,5 dl oleja, 2 lyžice preosiateho deka a varíme 1 hodinu. Nakoniec pridáme 1 lyžičku solamylu. Ak nie je potrebné zahustiť, nemusí byť. Necháme vychladnúť, rozmixujeme a dáme do pohárikov. Sterilizujeme 2O minút.

Ďakujem za recepty vyskúšam.
Ludula

nebudem zakladat novu temu a supnem to sem:

Rajčinovo-kapustová pomazánka:
1 kg hlávkovej kapusty
1 kg rajčín
7veľkých paprík (kapia)
3-4 veľké cibule
2 feferónky alebo mletá štipľavá paprika
2 dcl oleja
2 lyžice preosiateho deka
1 veľký rajčinový pretlak

Všetko nakrájame a dusíme asi hodinu. Počas dusenia miešame.
Vychladnuté rozmixujeme, dáme do pohárov a sterilizujeme.
Podávame na chlieb s maslom alebo k mäsovým výrobkom (saláma, klobása, párky.)

Najviac sa mi na kúpnu paprikovú pomázanku podobá tento recept, ktorý som aj včera robila.
2 kg kápia
2 kg paradajok
1 kg cibule
2 dcl oleja
1 dcl octu
1 preosiaté deko (nemúsi byť celé)

Všetko pokrajať a variť 1 hodinu. Potom zmixovať a plniť do malých pohárov a sterilizovať.

Feferony v soli.

Pomeliem cervenu stiplavu papriku (podoba sa na baranie rohy) na masomlynceku, pridam sol asi 15%, naplnim do flasticiek a sterilizujem. Krasna vona, vyborna chut, samozrejme slana a ostra. Pouzivam najma do gulasov, polievok, na maso, na chlieb s maslom a pod.

Ahojte nema niekto recept na paprykovu pomazanku SABA

Idem sa do toho pustiť :-)